食物中的脂肪含量(表)

脂肪含量高的食物:

產品名稱100克脂肪含量
花生油99.9 克
椰子油99.9 克
葵花籽油99.9 克
油榨菜99.8 克
亞麻籽油99.8 克
橄欖油99.8 克
魚油(魚肝)99.8 克
融化的黃油99 克
油性無鹽甜奶油82.5 克
人造黃油82 克
奶油黃72.5 克
松子68.4 克
蛋黃醬“ Provansal”67 克
榛子62.6 克
核桃60.8 克
杏仁53.7 克
葵花籽(葵花籽)52.9 克
肉(豬肉脂肪)49.3 克
芝麻48.7 克
腰果48.5 克
開心果45.3 克
花生米45.2 克
奶油粉42%42 克
雞蛋粉37.3 克
巧克力色35.4 克
35%奶油35 克
巧克力牛奶34.7 克
肉(豬肉)33.3 克
瑞士奶酪50%31.6 克
幹的橡子31.4 克
蛋黃31.2 克
芝士切達干酪50%30.8 克
維夫餅乾30.6 克
粉刺30.5 克
酸奶油30%30 克

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向日葵磚塊29.7 克
奶酪“俄羅斯” 50%29.5 克
奶酪“卡門培爾奶酪”28.8 克
奶油脆餅28.2 克
釉面凝乳含27.7%的脂肪27.7 克
奶酪“羊乳乾酪” 50%27.5 克
豪達奶酪27.4 克
奶酪“ Gollandskiy” 45%26.6 克
糖果26.3 克
奶酪“ Poshehonsky” 45%26.1 克
帕爾馬干酪25.8 克
奶粉25%25 克
奶油25%25 克
酸奶油25%25 克
糕點蛋ust奶油(管)24.5 克
奶酪“俄羅斯”23 克
肉(土耳其)22 克
奶酪“ Suluguni”22 克
羊奶酪21.3 克
奶油20%20 克
酸奶油20%20 克
奶酪“ Adygeysky”19.8 克
鯡魚脂肪19.5 克
奶酪“香腸”19.4 克
奶酪(牛奶)19.2 克
濃縮奶油加糖19%19 克
肉(雞肉)18.4 克
奶酪18%(粗體)18 克
大豆(穀物)17.3 克
牛油餅乾16.8 克
凝乳的質量是16.5%的脂肪16.5 克
肉(羊肉)16.3 克
肉(烤雞)16.1 克
肉(牛肉)16 克
乾奶15%15 克
雪糕15 克
酸奶油15%15 克
鱷梨14.6 克
白蘑菇,幹14.3 克
魚子醬黑顆粒13.8 克
魚子醬紅魚子醬13.2 克
鯖魚13.2 克
西鯡里海13.1 克
鵪鶉蛋13.1 克
卡普林12.6 克
雞蛋11.5 克
肉(兔子)11 克
奶酪11%11 克
10.9 克
聖代冰淇淋10 克
奶油10%10 克
酸奶油10%10 克

乳製品中的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
嗜酸性牛奶1%1 克
嗜酸3,2%3.2 克
嗜酸至甜度為3.2%3.2 克
嗜酸性低脂0.05 克
奶酪(牛奶)19.2 克
疣是2.5%2.5 克
酸奶1.5%1.5 克
酸奶1.5%水果1.5 克
酸奶3,2%3.2 克
酸奶3,2%甜3.2 克
酸奶6%6 克
酸奶6%甜6 克
1%酸奶1 克
開菲爾2.5%2.5 克
開菲爾3.2%3.2 克
低脂開菲爾0.05 克
Koumiss(來自母馬的牛奶)1.9 克
母乳低脂牛奶(來自牛奶)0.05 克
凝乳的質量是16.5%的脂肪16.5 克
牛奶1,5%1.5 克
牛奶2,5%2.5 克
牛奶3.2%3.2 克
牛奶3,5%3.5 克
山羊奶4.1 克
低脂牛奶0.05 克
含糖煉乳5%5 克
含糖煉乳8,5%8.5 克
含糖低脂煉乳0.2 克
乾奶15%15 克
奶粉25%25 克
脫脂牛奶1 克
雪糕15 克
聖代冰淇淋10 克
1 克
酸奶1%1 克
酸奶的2.5%2.5 克
酸奶3,2%3.2 克
酸奶低脂0.05 克
梁贊卡1%1 克
梁贊卡2,5%2.5 克
梁贊卡4%4 克
發酵奶6%6 克
奶油10%10 克
奶油20%20 克
奶油25%25 克
35%奶油35 克
奶油8%8 克
濃縮奶油加糖19%19 克
奶油粉42%42 克
酸奶油10%10 克
酸奶油15%15 克
酸奶油20%20 克
酸奶油25%25 克
酸奶油30%30 克
奶酪“ Adygeysky”19.8 克
奶酪“ Gollandskiy” 45%26.6 克
奶酪“卡門培爾奶酪”28.8 克
帕爾馬干酪25.8 克
奶酪“ Poshehonsky” 45%26.1 克
奶酪“羊乳乾酪” 50%27.5 克
奶酪“俄羅斯” 50%29.5 克
奶酪“ Suluguni”22 克
羊奶酪21.3 克
芝士切達干酪50%30.8 克
瑞士奶酪50%31.6 克
豪達奶酪27.4 克
低脂奶酪0.6 克
奶酪“香腸”19.4 克
奶酪“俄羅斯”23 克
釉面凝乳含27.7%的脂肪27.7 克
奶酪11%11 克
奶酪18%(粗體)18 克
奶酪2%2 克
凝乳4%4 克
凝乳5%5 克
奶酪9%(粗體)9 克
凝乳0.6 克

雞蛋和蛋製品中的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
蛋黃31.2 克
雞蛋粉37.3 克
雞蛋11.5 克
鵪鶉蛋13.1 克

肉類及肉製品的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
肉(羊肉)16.3 克
肉(牛肉)16 克
肉(土耳其)22 克
肉(兔子)11 克
肉(雞肉)18.4 克
肉(豬肉脂肪)49.3 克
肉(豬肉)33.3 克
肉(烤雞)16.1 克
牛肝3.7 克
腎牛肉2.8 克

魚和海鮮的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
蟑螂2.8 克
三文魚6.5 克
魚子醬紅魚子醬13.2 克
波洛克淨資產收益率1.8 克
魚子醬黑顆粒13.8 克
乌贼2.2 克
比目魚3 克
密友5.6 克
Sprat波羅的海9 克
西鯡里海13.1 克
1.6 克
4.4 克
大西洋鮭魚(鮭魚)8.1 克
青口貝2 克
波洛克0.9 克
卡普林12.6 克
鱈魚1.6 克
石斑魚3.3 克
鱸魚河0.9 克
10.9 克
比目魚3 克
哈多克0.5 克
巨蟹河1 克
魚油(魚肝)99.8 克
鯉魚2.7 克
鯡魚6.3 克
鯡魚脂肪19.5 克
鯡魚瘦肉6.5 克
鯡魚8.5 克
鯖魚13.2 克
5.1 克
鯖魚4.5 克
蘇達克1.1 克
鱈魚0.6 克
金槍魚4.6 克
粉刺30.5 克
貝母2 克
eck2.2 克
梭子魚1.1 克

堅果和種子中的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
花生米45.2 克
核桃60.8 克
幹的橡子31.4 克
松子68.4 克
腰果48.5 克
芝麻48.7 克
杏仁53.7 克
葵花籽(葵花籽)52.9 克
開心果45.3 克
榛子62.6 克

穀物、穀物製品和豆類中的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
豌豆(去殼)1.6 克
綠豌豆(新鮮)0.2 克
蕎麥(穀物)3.2 克
蕎麥(去殼)2.3 克
蕎麥(未磨碎)3.3 克
玉米gr1.2 克
粗糧1 克
眼鏡6.1 克
大麥米1.1 克
小麥去殼1.2 克
去殼去殼小米(拋光)3.3 克
京富米店1 克
大麥去殼1.3 克
甜玉米1.2 克
1級麵粉通心粉1.6 克
麵粉意大利面V / s1.3 克
2 克
小麥麩皮麵粉3.1 克
玉米粉1.5 克
燕麥粉6.8 克
燕麥粉(燕麥粉)6 克
1級小麥粉1.5 克
小麥麵粉二年級1.8 克
麵粉1.3 克
麵粉壁紙2.2 克
黑麥粉1.7 克
黑麥麵粉全麥1.9 克
黑麥麵粉1.4 克
米粉0.6 克
鷹嘴豆4.3 克
燕麥(穀物)6.2 克
燕麥麩7 克
麥麩3.8 克
小麥(穀物,軟品種)2.2 克
小麥(穀物,硬質)2.5 克
大米(穀物)2.6 克
黑麥(穀物)2.2 克
大豆(穀物)17.3 克
豆類(穀物)2 克
豆類(豆類)0.3 克
燕麥片“大力神”6.2 克
小扁豆(穀物)1.5 克
大麥(穀物)2.4 克

水果,蔬菜,乾果中的脂肪含量:

產品名稱100克脂肪含量
杏色0.1 克
鱷梨14.6 克
十五0.5 克
0.1 克
鳳梨0.2 克
橙色0.2 克
西瓜0.1 克
羅勒(綠色)0.6 克
茄子0.1 克
香蕉0.5 克
小紅莓0.5 克
大頭菜0.1 克
葡萄0.6 克
櫻桃0.2 克
藍莓0.5 克
石榴石0.6 克
葡萄柚0.2 克
梨形0.3 克
梨幹0.6 克
榴蓮5.3 克
0.3 克
黑莓0.5 克
草莓0.4 克
葡萄乾0.5 克
姜根)0.8 克
新鮮的無花果0.2 克
無花果乾0.8 克
夏南瓜0.3 克
捲心菜/高麗菜0.1 克
西蘭花0.4 克
球芽甘藍0.3 克
苤藍0.1 克
白菜紅0.2 克
捲心菜/高麗菜0.2 克
皺葉甘藍0.1 克
松花菜/花椰菜0.3 克
土豆0.4 克
獼猴桃0.4 克
香菜(綠色)0.5 克
蔓越莓0.2 克
水芹(綠色)0.7 克
醋栗0.2 克
杏乾0.3 克
檸檬黃色0.1 克
蒲公英葉子(綠色)0.7 克
蔥(筆)0.1 克
外行0.2 克
洋蔥0.2 克
覆盆子0.5 克
芒果0.4 克
普通話0.2 克
紅蘿蔔0.1 克
雲莓0.9 克
紫菜0.2 克
油桃0.3 克
沙棘5.4 克
黃瓜0.1 克
木瓜0.3 克
蕨類0.4 克
防風草(根)0.5 克
甜椒(保加利亞)0.1 克
0.1 克
桃乾0.4 克
歐芹(綠色)0.4 克
香菜(根)0.6 克
番茄(番茄)0.2 克
大黃(綠色)0.1 克
蘿蔔0.1 克
黑蘿蔔0.2 克
蘿蔔0.1 克
羅文紅0.2 克
阿羅尼亞0.2 克
生菜(綠色)0.2 克
甜菜0.1 克
芹菜(綠色)0.1 克
芹菜根)0.3 克
排水0.3 克
白葡萄乾0.2 克
紅醋栗0.2 克
黑加侖子0.4 克
蘆筍(綠色)0.1 克
菊芋0.1 克
南瓜0.1 克
蒔蘿(綠色)0.5 克
杏子0.4 克
費約阿0.4 克
蜜棗0.5 克
辣根(根)0.4 克
柿子0.4 克
櫻桃0.4 克
藍莓0.6 克
梅干0.7 克
大蒜0.5 克
荊棘0.7 克
菠菜(綠色)0.3 克
栗色(綠色)0.3 克
蘋果0.4 克
蘋果乾0.1 克

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