食品中的膽固醇（表）

膽固醇含量高的食物：
產品名稱膽固醇含量100g
雞蛋粉2050毫克
蛋黃1510毫克
鵪鶉蛋600毫克
魚油（魚肝）570毫克
雞蛋570毫克
魚子醬黑顆粒360毫克
魚子醬紅魚子醬310毫克
腎牛肉300毫克
牛肝270毫克
波洛克淨資產收益率250毫克
融化的黃油220毫克
蝦210毫克
肉（土耳其）210毫克
油性無鹽甜奶油190毫克
糕點蛋ust奶油（管）180毫克
奶油黃170毫克
奶油粉42％148毫克
35％奶油140毫克
粉刺140毫克
巨蟹河135毫克
酸奶油30％130毫克
蛋白奶油海綿蛋糕125毫克
豪達奶酪114毫克
奶油25％108毫克
酸奶油25％108毫克
奶油脆餅105毫克
蛋黃醬“ Provansal”100毫克
瑞士奶酪50％96毫克
芝士切達干酪50％94毫克
西鯡里海90毫克
奶粉25％90毫克
鯡魚脂肪90毫克
奶酪“俄羅斯” 50％88毫克
Sprat波羅的海87毫克
酸奶油20％87毫克
乌贼85毫克
密友80毫克
卡普林80毫克
肉（牛肉）80毫克
肉（雞肉）80毫克
鱘80毫克
比目魚80毫克
鯡魚80毫克
奶油20％80毫克
奶酪“ Gollandskiy” 45％80毫克
奶酪“ Poshehonsky” 45％80毫克
奶酪“卡門培爾奶酪”78毫克

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大西洋鮭魚（鮭魚）70毫克
肉（羊肉）70毫克
肉（豬肉脂肪）70毫克
肉（豬肉）70毫克
肉（烤雞）70毫克
牛油餅乾70毫克
鯖魚70毫克
如70毫克
鯖魚70毫克
eck70毫克
濃縮奶油加糖19％67毫克
奶酪“俄羅斯”66毫克
酸奶油15％64毫克
奶酪“羊乳乾酪” 50％62毫克
釉面凝乳含27.7％的脂肪62毫克
梭子魚62毫克
奶酪“ Suluguni”61毫克
三文魚60毫克
鱈魚60毫克
石斑魚60毫克
鯡魚60毫克
蘇達克60毫克
奶酪18％（粗體）60毫克
比目魚58毫克
奶酪“香腸”57毫克
蟑螂55毫克
魴55毫克
凝乳的質量是16.5％的脂肪55毫克
聽讀叢書54毫克
乾奶15％54毫克
奶酪“ Adygeysky”54毫克
奶酪（牛奶）52毫克
波洛克50毫克
鯉魚50毫克
貝母50毫克
鯡魚瘦肉45毫克
雪糕44毫克
青口貝40毫克
肉（兔子）40毫克
鱸魚河40毫克
哈多克40毫克
鱈魚40毫克
金槍魚38毫克
奶酪11％33毫克
含糖煉乳8,5％30毫克
奶油10％30毫克
酸奶油10％30毫克
聖代冰淇淋29毫克
奶酪9％（粗體）27毫克
人造黃油25毫克
糖餅乾23毫克
奶油8％22毫克

乳製品中的膽固醇含量：

產品名稱膽固醇含量100g
嗜酸性牛奶1％3毫克
嗜酸3,2％9毫克
嗜酸至甜度為3.2％9毫克
奶酪（牛奶）52毫克
疣是2.5％8毫克
酸奶1.5％5毫克
酸奶1.5％水果5毫克
酸奶3,2％9毫克
酸奶3,2％甜9毫克
酸奶6％17毫克
酸奶6％甜17毫克
1％酸奶3毫克
開菲爾2.5％8毫克
開菲爾3.2％9毫克
Koumiss（來自母馬的牛奶）5毫克
凝乳的質量是16.5％的脂肪55毫克
牛奶1,5％5毫克
牛奶2,5％8毫克
牛奶3.2％9毫克
牛奶3,5％10毫克
山羊奶11毫克
含糖煉乳5％15毫克
含糖煉乳8,5％30毫克
乾奶15％54毫克
奶粉25％90毫克
脫脂牛奶3毫克
雪糕44毫克
聖代冰淇淋29毫克
酪3毫克
酸奶1％3毫克
酸奶的2.5％8毫克
酸奶3,2％9毫克
梁贊卡1％3毫克
梁贊卡2,5％8毫克
梁贊卡4％11毫克
發酵奶6％17毫克
奶油10％30毫克
奶油20％80毫克
奶油25％108毫克
35％奶油140毫克
奶油8％22毫克
濃縮奶油加糖19％67毫克
奶油粉42％148毫克
酸奶油10％30毫克
酸奶油15％64毫克
酸奶油20％87毫克
酸奶油25％108毫克
酸奶油30％130毫克
奶酪“ Adygeysky”54毫克
奶酪“ Gollandskiy” 45％80毫克
奶酪“卡門培爾奶酪”78毫克
奶酪“ Poshehonsky” 45％80毫克
奶酪“羊乳乾酪” 50％62毫克
奶酪“俄羅斯” 50％88毫克
奶酪“ Suluguni”61毫克
芝士切達干酪50％94毫克
瑞士奶酪50％96毫克
豪達奶酪114毫克
低脂奶酪2毫克
奶酪“香腸”57毫克
奶酪“俄羅斯”66毫克
釉面凝乳含27.7％的脂肪62毫克
奶酪11％33毫克
奶酪18％（粗體）60毫克
奶酪2％7毫克
凝乳4％11毫克
凝乳5％15毫克
奶酪9％（粗體）27毫克
凝乳2毫克

雞蛋和蛋製品中的膽固醇含量：

產品名稱膽固醇含量100g
蛋黃1510毫克
雞蛋粉2050毫克
雞蛋570毫克
鵪鶉蛋600毫克

肉類及肉製品中膽固醇的含量：

產品名稱膽固醇含量100g
肉（羊肉）70毫克
肉（牛肉）80毫克
肉（土耳其）210毫克
肉（兔子）40毫克
肉（雞肉）80毫克
肉（豬肉脂肪）70毫克
肉（豬肉）70毫克
肉（烤雞）70毫克
牛肝270毫克
腎牛肉300毫克

魚和海鮮中的膽固醇：

產品名稱膽固醇含量100g
蟑螂55毫克
三文魚60毫克
魚子醬紅魚子醬310毫克
波洛克淨資產收益率250毫克
魚子醬黑顆粒360毫克
乌贼85毫克
比目魚58毫克
密友80毫克
Sprat波羅的海87毫克
西鯡里海90毫克
蝦210毫克
魴55毫克
大西洋鮭魚（鮭魚）70毫克
青口貝40毫克
波洛克50毫克
卡普林80毫克
鱈魚60毫克
石斑魚60毫克
鱸魚河40毫克
鱘80毫克
比目魚80毫克
哈多克40毫克
巨蟹河135毫克
魚油（魚肝）570毫克
鯉魚50毫克
鯡魚80毫克
鯡魚脂肪90毫克
鯡魚瘦肉45毫克
鯡魚60毫克
鯖魚70毫克
如70毫克
鯖魚70毫克
蘇達克60毫克
鱈魚40毫克
金槍魚38毫克
粉刺140毫克
貝母50毫克
eck70毫克
梭子魚62毫克

如何1

  1. Un tabel foarte util necesar celor care au grija de sanatatea lor！

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