對於絕大多數廚師來說，將他們的餐廳列入米其林餐廳名單是一個期待已久的夢想，許多人對此已經做了很多年。 但不適用於韓國廚師兼餐廳老闆Eo Yun-Gwon。 他認為自己的餐廳與這份名單無關。 此外，米其林將Eo Yun-Gwon列入2019年最佳餐廳名單時，他被冒犯並認為自己的餐廳感到羞辱。
“米其林清單是一個殘酷的系統。 Eo Yun-Gwon說，她在等待測試的時候讓廚師工作了大約一年，而他們不知道什麼時候進行。 廚師繼續說道：“看到我的餐廳在這份名單上獲得了評價，真是令人感到羞恥。” 基本上，根據不可理解的標準，他對米其林對餐廳的評價感到生氣。 Eo聲稱已寫信並要求告知此事，但未收到任何回應。
然後，他要求不要將自己的餐廳列入米其林星級名單。 當他的請求沒有得到批准時，Eo Yun-Gwon因未履行該請求而對米其林提起訴訟。
“漢城有成千上萬家餐廳，其米其林餐廳的價格與米其林餐廳相當，甚至更高，”廚師Eo Yun-Gwon抱怨道。 “許多餐館老闆和工人浪費他們的靈魂（金錢，時間和精力）去追求米其林星的海市rage樓。”
Eo認為，米其林的管理層違反了法律，將其餐廳納入2019年版，因此公開侮辱了該餐廳。 但是，法律專家認為，他不太可能在法庭上勝訴。 畢竟，米其林沒有在描述Eo的餐廳時使用褻瀆或以任何其他方式對它表示否定。
圖片：iz.ru
但是，即使Eo的訴訟結果不成功，還是有一些人說他已經實現了自己的目標，並揭開了米其林榜單上令人費解的評分系統，這是廚師們長期以來一直在抱怨的東西。
我們會提醒您，我們之前曾告訴廚師為什麼拒絕米其林星，以及這位前無家可歸者如何獲得米其林星。