生薑對女性、男性、皮膚、頭髮健康的益處和危害

bing * – 屬於姜屬的常綠草本植物。 姜從梵文翻譯過來的意思是“有角的根”。 仔細一看,確實能看到一些類似角的小突起。 根莖類蔬菜因其藥效和味道而廣受歡迎。 正是由於生薑的治療功效,它才聞名於世並傳播到世界各地。 生薑的利弊,我們會從多方面考慮。

一些科學家認為,印度和中國能夠倖存下來,甚至避免了嚴重的流行病,儘管它們的氣候和人口密度很高,這要歸功於攝入了神奇的根莖植物姜。 進一步考慮其對人類健康的益處和益處後,毫無疑問,生薑是一種真正具有治療作用的植物。

一般利益

1. 有助於中風和心力衰竭。

含有大蒜、洋蔥和薑的沙拉是改善血液凝固和預防中風和心髒病發作的理想選擇。

2. 對抗噁心和胃腸道疾病。

幾千年來,生薑一直被用作治療噁心的天然藥物。 該植物有助於應對懷孕期間嚴重的噁心和中毒,以及普通的腹痛。 不久前,台灣科學家發現僅 1,2 克生薑就可以解決分散問題——幫助胃排空異常延遲。

正是這種植物的癒合特性使其成為對抗腹脹、便秘和其他胃腸道疾病不可或缺的助手。 生薑作為肌肉鬆弛劑作用於腸道肌肉——它可以放鬆肌肉並促進食物在消化系統中的輕鬆移動。

2012 年的一項研究發現,生薑非常適合減少與癌症治療相關的嘔吐和噁心。 此外,該植物能夠在化療結束後的最初幾個小時內顯著緩解上述所有症狀。

3. 幫助吸收不良——腸道吸收不良。

健康和保健的基礎是食物在全身的適當運輸和其中所含營養素的適當吸收。 如果食物中途卡住,就無法避免發酵、腐爛和可能的阻塞。 身體消化功能紊亂往往會導致營養物質吸收不當。

由於這些問題的加重,我們會出現身體吸收不良和營養缺乏的情況。 為了避免這些嚴重的問題,在你的日常飲食中加入一點生薑就足夠了。 植物加速新陳代謝,改善胃腸道的運作,並且也加強免疫系統。

4. 增強脆弱的免疫系統。

阿育吠陀早就證明了生薑增強免疫系統的能力。 相信由於根莖類蔬菜具有溫熱作用,它可以很好地應對堆積在器官中的毒素的破壞。 因此,該植物被積極用於清潔淋巴系統——人體的“污水”。

根據奧茲博士的說法,打開淋巴通道並保持清潔可以降低身體對各種感染的易感性,尤其是那些損害呼吸系統的感染。 使用基於生薑和桉樹油的溶液是增強免疫系統和改善呼吸道功能的極好方法。

5. 消除細菌感染。

2011年,一項關於生薑對人體免疫功能狀態影響的研究結果發表在《微生物學與抗微生物學》雜誌上。 在對抗病毒和微生物的有效性方面,這種植物比傳統抗生素好幾倍。 氨芐青黴素和四環素等藥物在對抗細菌方面沒有與生薑競爭。

考慮到許多對人體健康有害的細菌在治療免疫力較弱的人的醫院中很常見,塊根作物的這種能力可以被認為是真正無價的。

所以如果你去醫院看望康復中的朋友,一定要給他帶一瓶姜精油,在一杯水中加幾滴。 這樣一個簡單的事件,可以讓你一石激起二鳥:你不會染上葡萄球菌,你的朋友會加快康復過程。

6. 治療真菌感染。

儘管真菌病極不願意用傳統藥物治療,但它們無法抗拒生薑的力量。 卡爾頓大學的一項研究發現,在該項目評估的 29 種植物中,生薑提取物對抗真菌最有效。

因此,如果您只是在尋找有效的抗真菌劑,請將薑精油與椰子油和茶樹精油混合。 每天用此療法治療問題區域三次,很快您就會忘記煩人的問題。

7.消除潰瘍和GERD(胃食管反流病)。

早在 1980 年代,科學家就知道生薑可以治療胃潰瘍。 生薑可以降低胃液的酸度,並在其中形成一層保護膜。 它可以殺死會導致潰瘍和胃癌的微生物幽門螺桿菌。

最近,更準確地評估了塊根作物的藥用效果。 《分子營養與食品研究》雜誌發表了印度科學家的一項研究結果。

事實證明,生薑的療效比已用於治療胃食管反流病多年的藥物 Prevacid 高 6-8 倍。 胃食管反流病的特徵是胃或十二指腸內容物自發和周期性地攝入食道。 這會導致食道受損。

8. 消除疼痛。

生薑是一種天然的止痛藥。 這種植物的作用原理與藥物辣椒素相同——它通過作用於神經末梢傳感器上的香草素受體來緩解疼痛。 除了止痛之外,生薑還可以對抗引起不適的炎症。 幾項研究表明,生薑對痛經、經痛和伴隨的痙攣非常有效。

在一項臨床試驗中,患有痛經的女學生被分為兩組。 第一組的參與者服用安慰劑,但第二組的受試者服用膠囊姜。 調查顯示,服用安慰劑的女孩中,只有 47% 的女孩症狀有所改善,而生薑組的女學生則有 83% 的改善。

研究和教育中心主任瓦西里·魯福加利斯 (Vasily Rufogalis) 建議以茶的形式服用生薑作為止痛藥。 全天喝幾杯生薑飲料是良好健康的保證。 但是,也可以使用根莖植物精油作為替代品。 在後者的情況下,應每天服用兩次,兩滴。

9. 減少癌變。

明尼蘇達大學的科學家們對免疫系統較弱的小鼠進行了研究,發現連續幾個月每週餵三次生薑可以延緩結腸直腸癌細胞的生長。 生薑的功效已被卵巢癌的治療結果所證明。 事實證明,攝入這種根莖類植物會導致測試過程中涉及的所有細胞系的生長受到深度抑制。

10. 有助於治療糖尿病。

眾所周知,生薑會增加胰島素敏感性。 基於這些數據,2006 年在《農業與食品化學》雜誌上發表的一項研究結果表明,生薑有助於抑制血細胞中的山梨糖醇。 也就是說,根莖類蔬菜不僅可以預防糖尿病的發展,還可以保護身體免受視網膜病變等各種糖尿病並發症的發生。

11. 降低高膽固醇水平。

一項持續 45 天的臨床研究表明,每天服用 XNUMX 克薑粉,分三次等量服用,可以顯著降低大部分膽固醇標誌物。 一項對患有甲狀腺功能減退症的大鼠進行的實驗證實了這項研究的結果。 科學家發現,食用生薑提取物降低 LDL 膽固醇的效果與藥物阿托伐他汀一樣多,阿托伐他汀在醫學中廣泛用於調節膽固醇水平。

12. 減少關節炎和骨關節炎的表現。

在研究生薑對骨關節炎的影響時,發現:服用該植物提取物的組中,站立時膝蓋疼痛的減輕率為 63%,而在對照組中,這一數字僅為 50 %。 薑汁汽水是治療關節炎症的民間偏方。 這種飲料可以很好地應對骨關節炎,並有助於恢復關節活動能力。

13.消除炎症。

生薑也推薦給那些患有慢性炎症的人。 該植物不僅可以緩解炎症引起的疼痛,還可以顯著減輕腫脹。 密歇根大學甚至進行了一項研究,其結果表明,經常食用薑根對患有結腸炎症的人的健康有積極的影響。 由於植物對腸道的抗炎作用,患結腸癌的可能性降低了數倍。

14. 消除肌肉疼痛。

經常食用薑根可以減輕高強度運動引起的疼痛。 根據在格魯吉亞大學進行的研究結果,該植物能夠將肌肉疼痛減輕 25%。

15. 減少偏頭痛的出現。

生薑可防止前列腺素引起血管疼痛和炎症。 要擺脫偏頭痛,只需在額頭上塗上姜膏,然後靜靜地躺半小時。

16. 使血糖水平正常化.

在澳大利亞科學家的一項研究中,發現生薑會影響血糖水平。 事實證明,該植物顯著減少了葡萄糖的含量,從而有助於減輕多餘的體重。 此外,食用根莖類蔬菜可防止糖尿病腎病的發展。

17. 防止腸胃脹氣和胃灼熱的發生。

生薑是消化不良的靈丹妙藥。 由於植物產生氣體的能力,它有助於消除腹脹和脹氣。 每天服用 2-3 次,一次 250-500 毫克就足以讓您永遠忘記脹氣。 此外,姜作為茶使用時,是治療胃灼熱的天然藥物。

18. 預防阿爾茨海默病的發作。

最近的研究表明,阿爾茨海默病可能是遺傳性的,並且會代代相傳給同一家族的成員。 如果家裡有親戚有這種病,經常吃生薑,就可以保護自己不患這種病。 事實是,在科學實驗過程中發現,根莖類植物可以減緩大腦中神經細胞的死亡,而後者成為阿爾茨海默病的先兆。

19. 對抗超重。

每個想要擺脫多餘體重的人都需要與姜交朋友。 該植物是一種強大的脂肪燃燒器,因此被積極用於對抗肥胖症,被用作許多飲食的基礎。 根莖類蔬菜讓您感到飽足,因此有助於無痛地減少份量和消耗的卡路里數量。

20. 對抗自由基。

薑汁汽水中的抗氧化劑有助於釋放自由基並改善身體的新陳代謝。 因此,身體組織受損更小,更強壯。 經常飲用薑汁汽水可以很好地預防多種疾病,尤其是:風濕病、關節炎、關節病和白內障。

21. 它是一種溫熱劑。

薑汁汽水幫助身體保持熱平衡並保護身體免受寒冷。 多項研究表明,生薑的發熱特性使其能夠擴張血管,從而防止體溫過低和其他由體溫過低引起的疾病的發展。

22. 治療尿石症。

腎病患者可以從定期飲用薑汁汽水中獲益匪淺。 這種飲料是腎結石的天然溶解劑。 為了避免手術解決這個問題,每天喝一杯薑汁汽水就足夠了,時間長了結石會自然溶解。

23. 提高整體幸福感。

薑油對注意力有積極的影響,讓你專注於小事並有助於冥想。 研究表明,薑油具有鎮靜作用,緩解消極情緒,讓您更加自信。

24. 有助於食物中毒。

如果您吃過不新鮮或劣質的食物,或者接觸過食物中的硝酸鹽或毒素,請立即使用薑油。 只需幾湯匙這種藥物就可以幫助應對所有中毒症狀,清除體內毒素,並有助於治愈腸道感染。

25. 對孩子有好處。

給兩歲以下的嬰兒吃生薑是非常不可取的。 年齡較大的孩子可以使用根莖類蔬菜作為治療頭痛、胃痙攣和噁心的天然藥物。 然而,在將植物引入您的日常飲食之前,您應該諮詢您的醫生關於這種天然藥物的劑量。

對婦女的好處

26. 消除月經來潮。

通過在日常飲食中加入姜根,許多女性可以在月經週期的早期解決月經來潮。 順便說一句,在中醫裡,喝紅糖薑茶是積極用於治療月經來潮的。

27. 使生殖系統正常化。

薑的使用增加了子宮的張力,防止炎症過程的形成,它能夠治愈肌瘤並使荷爾蒙水平正常化。

28. 增強性慾。

生薑能夠“點燃女人的內在火焰”。 它有助於血液流向生殖器,從而增加性慾並提高性交時的敏感性。

皮膚益處

29. 消除橘皮組織。

定期用生薑精油按摩將有助於處理身體上的脂肪沉積,撫平皮膚並去除“橘皮”。 所有瘦身戰士唯一需要考慮的一點是,對於敏感皮膚的人來說,最好將薑油與其他精油結合使用。 順便說一句,那些患有靜脈曲張的人肯定會注意到他們身上的血“網”數量明顯減少了。

30.具有抗炎作用。

生薑能夠消除皮膚上的炎症病灶,同時具有抗菌作用並促進傷口更快癒合。 使用以生薑為原料的藥物和產品時,皮疹和粉刺會減少。 因此,建議油性和問題皮膚使用。

31.滋養和滋潤。

基於生薑的面膜顯著減少色素減退的出現,均勻膚色,深層滋養和滋潤肌膚

32. 減緩皮膚的老化過程。

生薑含有超過 40 種抗氧化劑,可以使皮膚煥然一新,促進血液循環並增加營養物質的流動。 植物提取物增加皮膚的彈性,使其更有彈性。 這種根莖類蔬菜可以促進面部細紋的消失,也可以防止表情紋的出現。

33. 消除刺激和發紅。

新鮮的薑汁是燒傷皮膚的救星。 如果你每天用一塊新鮮的生薑擦臉,疤痕和痤瘡疤痕會在短短 5-6 週內從你的皮膚上消失。 生薑是一種強大的天然防腐劑,也是一種極好的清潔劑。 基於這種植物的面膜是爭取清潔皮膚的最佳武器 - 沒有粉刺和粉刺突破。

34. 健康容光煥發的肌膚。

由於其抗氧化和滋補特性,姜根是賦予皮膚健康和容光煥發的不可或缺的工具。 將磨碎的薑與1湯匙混合就足夠了。 湖蜂蜜和 1 茶匙。 檸檬汁,然後將所得混合物塗抹在臉上,靜置半小時。 之後,您需要用冷水洗掉面膜,並在皮膚上塗抹保濕霜。

頭髮的好處

幾個世紀以來,在阿育吠陀醫學中,生薑一直被用於治療頭髮。 這種植物的提取物解決了許多問題,並被用於各種用途。

35. 刺激頭髮生長。

薑油加速頭皮的血液循環,從而刺激毛囊的生長。 植物中所含的脂肪酸可強化頭髮,使其濃密和強壯。 每週一次在發膜上加一點碎姜就足夠了,你將永遠忘記它們的分叉和脫髮。

36. 加強乾燥和脆弱的頭髮。

姜根含有豐富的各種維生素、鋅和磷,這些是使頭髮光澤所必需的。 生薑提取物是一種增強脆弱和受損頭髮的天然藥物。 他能夠治愈最初階段的禿頭。

37. 消除頭皮屑。

根莖類植物的防腐特性有助於對抗頭皮屑等令人不快的皮膚病。 為了擺脫片狀頭皮,混合 3 湯匙。 湖橄欖油和 2 湯匙。 湖磨碎的薑根,撒上檸檬汁。 將面膜揉進髮根,保持半小時,然後沖洗乾淨。 要永久去除頭皮屑,您應該每週重複此程序 XNUMX 次。

38. 分叉的處理。

外界環境的負面影響,經常使用吹風機和燙髮器對捲髮的健康有著極其不利的影響。 為了恢復受損毛囊的強度和光澤,您應該定期用薑油滋潤頭髮的末端,並根據這種根莖類植物製作面膜。

對男人的好處

39. 治愈 睾丸發炎。

每個至少面對過這個問題的人都知道伴隨疾病而來的難以忍受的痛苦。 為了應對炎症和緩解疼痛,你需要使用薑油。 此外,生薑可降低患前列腺腺瘤的風險。

40.它是一種壯陽藥。

生薑可以增加生殖器肌肉的張力並增強性慾。 這種根莖類蔬菜不僅可以提高效力,還可以給男人自信、力量和能量。

危害與禁忌症

儘管姜在醫學上被廣泛使用,但它有油、膠囊和酊劑的形式,某些類別的人應該完全拒絕使用根莖類植物,或者先諮詢醫生。 孕婦和哺乳期婦女最好使用生薑。

1. 尿石症慎用。

這些人絕對應該諮詢他們的醫生,了解使用生薑作為膳食補充劑或香料的可能性。

2. 降低壓力。

生薑有降血壓的作用。 因此,低血壓的人最好不要食用這種根莖類蔬菜。

3. 減少血液中的糖分。

一方面,生薑的這種特性是不可否認的優勢。 但是,如果您將生薑與心臟藥物一起食用,您可能會在不經意間過度降低血糖,從而導致不良後果。 因此,胰島素治療期間不應食用生薑。

4. 減少血液凝固。

各種出血(尤其是子宮和痔瘡)不要用生薑。 此外,請勿使用這種根莖類蔬菜來治療開放性傷口、皮疹、水泡和濕疹,因為這會使情況變得更糟。

5. 可能引起過敏。

為了測試生薑過敏,您必須逐漸將其引入您的飲食中。 第一次用作面霜或面膜時,將少量果肉塗抹在肘部內側並觀察反應。 如果您有過敏症,它會表現為皮疹、發紅、腫脹或瘙癢。

6. 高溫下禁用。

生薑具有溫熱作用,因此在高溫下食用會導致身體過熱。

7. 不建議膽石症患者使用。

生薑刺激分泌腺,可引起膽汁分泌。

8. 肝炎禁用。

肝硬化急性或慢性肝炎不應服用薑根,因為這會加重病情並可能發展為壞死。

產品化學成分

生薑(100 克)的營養價值和每日攝入量百分比:

  • 營養價值
  • 維生素
  • 宏量營養素
  • 微量元素
  • 卡路里 80 kcal – 5,62%;
  • 蛋白質 1,8 g – 2,2%;
  • 脂肪 0,8 克 – 1,23%;
  • 碳水化合物 17,8 克 – 13,91%;
  • 膳食纖維 2 克 – 10%;
  • 水 78,89 克 – 3,08%。
  • S 5 毫克 - 5,6%;
  • E 0,26 毫克 - 1,7%;
  • 至 0,1 μg – 0,1%;
  • B1 0,025 毫克 – 1,7%;
  • B2 0,034 毫克 – 1,9%;
  • B4 28,8 毫克 – 5,8%;
  • B5 0,203 毫克 – 4,1%;
  • B6 0,16 毫克 – 8%;
  • B9 11 μg – 2,8%;
  • PP 0,75 毫克 - 3,8%。
  • 鉀 415 毫克 - 16,6%;
  • 鈣 16 毫克 – 1,6%;
  • 鎂 43 毫克 – 10,8%;
  • 鈉 13 毫克 – 1%;
  • 磷 34 毫克 - 4,3%。
  • 鐵 0,6 毫克 – 3,3%;
  • 錳 0,229 毫克 - 11,5%;
  • 銅 226 μg – 22,6%;
  • 硒 0,7 μg – 1,3%;
  • 鋅 0,34 毫克 – 2,8%。

結論

生薑的好處是其缺點的 5 倍。 這再次證明,生薑是人類設法從野外獲取的最獨特的食物之一。 今天,生薑隨處可見,幾乎​​從未在野外發現過。

有用的屬性

  • 有助於中風和心力衰竭。
  • 對抗噁心和胃腸道疾病。
  • 幫助吸收不良——腸道吸收不良。
  • 增強脆弱的免疫系統。
  • 消除細菌感染。
  • 治療真菌感染。
  • 治愈潰瘍和 GERD(胃食管反流病)。
  • 消除痛苦。
  • 減少癌性生長。
  • 有助於糖尿病。
  • 降低高膽固醇水平。
  • 減少關節炎和骨關節炎的表現。
  • 消除炎症。
  • 消除肌肉疼痛。
  • 減少偏頭痛的出現。
  • 使葡萄糖水平正常化。
  • 防止腸胃脹氣和胃灼熱的發生。
  • 預防阿爾茨海默病的發作。
  • 對抗超重。
  • 對抗自由基。
  • 它是一種溫熱劑。
  • 治療尿石症。
  • 改善整體健康狀況。
  • 有助於食物中毒。
  • 對孩子有好處。
  • 對男人和女人都有好處。
  • 對皮膚和頭髮有益。

有害特性

  • 尿石症時慎用。
  • 降低血壓。
  • 減少血液中的糖含量。
  • 減少血液凝固。
  • 可能會引起過敏。
  • 高溫下禁用。
  • 不建議膽石症患者使用。
  • 禁用於肝炎。

研究來源

國外醫生和科學家對生薑的益處和危害進行了主要研究。 您可以在下面了解撰寫本文的主要研究來源:

研究來源

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關於生薑的其他有用信息

使用方法

成人每日生薑用量不應超過4克。 一般規則的唯一例外只能被認為是孕婦,她們應該將植物的攝入量限制在每天 1 克。

1.生吃根莖類蔬菜。

切碎的生薑可以添加到沙拉中,用於製作新鮮果汁,或作為獨立菜餚食用。

2.使用生薑精油。

這種藥物既可以外用也可以藥飲的形式服用。 早上空腹喝一杯水中的幾滴薑油,可以保證一整天的健康和良好的幸福感。

生薑對女性、男性、皮膚、頭髮健康的益處和危害
薑茶

3.薑茶。

這種飲料是一種美味而健康的治療噁心、腹瀉和緩解壓力的方法。 白天喝幾杯這種芳香的飲料可以緩解炎症並緩解頭痛。

4. 薑末。

這種香料是一種用途廣泛的調味品,可為您的任何菜餚增添美味和精緻風味。 薑粉可以安全地添加到咖啡、漿果冰沙、餡餅和肉類菜餚中。 在薑餅等烘焙食品中加入生薑。

5. 混合精油。

姜根提取物通常用於基於各種精油的混合物。 此類溶液可改善腸道功能,具有鎮痛和鎮靜作用。 此外,生薑精油是一種天然的解熱和抗菌劑。

如何選擇

  • 一種好的根莖類蔬菜應該有令人愉快和強烈的薑香味。
  • 味道應該是辣的。
  • 它的表皮應該完好無損,沒有損壞和腐爛。
  • 水果的顏色應該是淺灰色。
  • 根莖類蔬菜本身應該很結實,摸起來很結實。
  • 皮膚變褐表明儲存條件不足。
  • 這些水果失去了它們的味道和有用的特性。
  • 薑的肉應該是肉質的,呈淡黃色。
  • 新鮮的根多汁。

如何儲存

  • 新鮮的根莖類蔬菜只能存放在冰箱中。 正是在那裡,所需的溫度和所需的濕度指示器。
  • 最好在存放前將生薑用保鮮膜包起來。 這是為了防止它變乾。
  • 食用前立即將水果削皮(以免變乾)。
  • 新鮮生薑可存放1-2週。
  • 它也可以冷凍。
  • 您可以乾燥磨碎的產品。 以這種形式,它可以儲存數年。
  • 醃姜可以在冰箱中保存長達一個月。
  • 薑湯或薑汁不能長時間存放:室溫下 3 小時,冰箱中 5 小時。

發生的歷史

薑的故鄉是俾斯麥群島(太平洋中的一組島嶼)。 然而,現在在野外,它不會在那裡生長。 生薑最早於公元前 XNUMXrd-XNUMX 世紀在印度種植。 塊根作物從印度傳入中國。 姜是由東方商人帶到埃及的。 由於腓尼基人,它來到歐洲並沿著整個地中海沿岸傳播。

在中世紀,姜根來到英國,在那裡生根發芽,需求量驚人。 生薑在 XNUMX 世紀被引入美國,並迅速流行起來。 在俄羅斯,姜自基輔羅斯時代就已為人所知。 它一直被添加到格瓦斯、sbitni、蜂蜜和其他飲料和菜餚中。 然而,革命後,它的進口中斷了,直到最近才重新回到商店貨架上。

它是如何以及在哪裡種植的

生薑對女性、男性、皮膚、頭髮健康的益處和危害
生薑

我們許多人都知道生薑是一種極好的飲食調味品。 翻譯自拉丁語 Zingiber – 生薑 – 意思是“藥用”。 事實上,姜是一種植物家族,除了上述根莖類蔬菜外,還包括薑黃和荳蔻。

生薑有很多品種,目前已知的品種約有150個。 植物莖的高度可以達到 1,5 米。 在野外,它以紫色、黃色或紅色(視品種而定)開花。 作物在六個月或一年內成熟。

今天,印度佔世界生薑產量的一半。 它每年向世界市場供應約 25 萬噸水果。 其他主要生產國是中國和牙買加。 此外,阿根廷、澳大利亞、尼日利亞、巴西、日本和越南也種植生薑。 對生薑的需求逐年增長。

在我國境內野生生薑幾乎是不可能的。 這是因為塊根作物需要熱帶氣候。 它只能在溫室,溫室,花盆和浴缸中看到。 “俄羅斯”生薑尺寸過小,很少開花。

生薑的十大健康益處

有趣的事實

3 個評論

  1. Asante xana kwa kutupatia elimu ya matumiz ya tangawizi

  2. ለH-paylor ወይም የጭኳራ ባክተርያ ያለባቸው ሰዎች እንደት መጠቀም ይችላሉ?

  3. Asante Sana 時間 pokea ushauri wako na tuta uzingatia

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