甜味劑：危害健康。 視頻
所有甜味劑可分為兩類：天然和合成。 大多數甜味劑都能夠對健康和形狀造成極大危害，無論其生產或接收技術如何。
甜味劑：危害健康
天然甜味劑包括果糖、木糖醇和山梨糖醇。 果糖存在於蜂蜜和水果中，而木糖醇和山梨糖醇是天然糖醇。 這些物質最大的問題是它們的卡路里含量高，在腸道中吸收緩慢，從而阻止了胰島素水平的急劇上升。 這種替代品通常用於治療糖尿病。 在有用的天然醣類中，值得注意的是甜菊糖，它是植物來源的，不僅用作甜味劑，還用於治療胃灼熱和肥胖症等疾病。
某些甜味劑的負面影響尚未得到證實，但目前，每種物質都可能具有某些應警惕的副作用。
濫用天然甜味劑會對身材造成極大傷害，引發各種疾病。 例如，果糖會破壞體內的酸鹼平衡，而木糖醇和山梨糖醇會導致消化系統紊亂。 有醫學研究表明木糖醇會導致膀胱癌，儘管沒有關於這種糖在多大程度上有害的實際數據。
碳酸飲料、口香糖、果醬和其他標有“無糖”的產品中大量含有甜味劑
如今，市場上有大量的人造甜味劑，但如果過量食用，會對人體健康造成極大危害。 由於它們的卡路里含量低，它們主要用於減肥，但它們通常無法完成它們的任務：許多物質會導致食慾增加，從而影響消耗的食物量。
應該指出的是，任何合成甜味劑都對健康有害。
在最受歡迎的甜味劑中，值得注意的是阿斯巴甜、糖精、琥珀酸、安賽蜜。 當阿斯巴甜分解時，會釋放出非常有害的甲醛，毒害身體並對消化系統產生負面影響。 糖精還能危害身體，促進惡性腫瘤的形成。 Suclamate 會引起過敏反應，而acesulfan 會引起腸道疾病，因此在日本和加拿大禁止使用。
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