紅燈籠椒概述
紅甜椒是辣椒粉的品種之一。 灌木是多年生的，但作為一年生植物生長。 果實大、中空、厚實、肉質、多汁（高達 6 毫米），味道甘甜。 它們是紅色、黃色、橙色和綠色。 自古以來，人們就將它們用作食物。 胡椒最初生長在中美洲，16 世紀從那裡被帶到西班牙。
進一步傳播到整個歐洲和小亞細亞。 它在19世紀傳入歐洲和保加利亞定居者（感謝他的名字），並廣受歡迎，尤其是在歐洲美食中。 當前，所有黃色，橙色和紅色甜椒都歸類為甜椒。 它可以生吃並加工。
每種蔬菜都以自己的方式健康，並且每種蔬菜都應存在於飲食中。 但是醫生建議每天吃燈籠椒，因為它含有罕見的維生素，可以預防許多疾病。
菜椒是茄科的一種草本植物，也是一種農業蔬菜作物。 辣椒有很多種：甜、保加利亞、沙拉、辣椒等。 它也可以是紅色、黃色、白色和綠色。 最受歡迎和使用最多的是甜椒，最有用的是紅辣椒。
紅燈籠椒的烹飪秘訣和特色
甜椒可以新鮮食用。 您可以在鍋中煮，烤，燉，炸，也可以烤。 人們將其作為調味品添加到菜餚中，然後作為單獨的菜餚進行烹飪。 胡椒為食物增添了誘人的香氣，有趣的風味，並且在任何菜餚中看起來都很棒。 人們將其用於湯，砂鍋菜，蔬菜和燉肉，烘烤和製作色拉（新鮮或加工油炸或烘烤）。 小吃在節日的餐桌上看起來很漂亮。
一道極好的菜是釀紅甜椒。 人們用肉、大米、蕎麥和其他穀物填充它，有或沒有蔬菜。 對於某些菜餚，您應該在烤箱或烤架上烤辣椒。 在這種情況下，烹飪後必須小心地去除果皮，只使用果肉，烘烤時會變得特別嫩和芳香。
蔬菜的收穫方式有多種-乾燥，乾燥，冷凍，獨立罐頭或與其他蔬菜結合使用。 凍結可以最大程度地保留有用的屬性。 為此，將洗淨和乾燥的水果切成條，並在冰箱中冷凍。
自古以來，人們就以粉末形式收穫胡椒粉-將預先乾燥的水果磨成粉末，然後以這種形式存儲並用於菜餚中。
紅燈籠椒的有益特徵
甜椒富含維生素和其他有用物質。 因此，建議在醫學和健康營養中使用它們。 它應僅在原始狀態下使用，以達到最佳效果，因為在熱處理過程中會損失多達70％的營養。 甜椒改善眼睛健康，預防惡性腫瘤，預防貧血，完美增強免疫系統，對減肥很有用。
胡椒可以使睡眠正常化，改善情緒，並增強記憶力。 它可以完美地增強血管壁，稀釋血液並穩定血壓。 作為一種外部療法，它有助於治療關節炎和神經痛。 對坐骨神經痛也有效。 它改善指甲和頭髮的外觀和狀況，防止脫髮，並使皮膚更有彈性。 由於其高含量的重要微量元素，在懷孕期間有益。
紅甜椒是蔬菜中維生素C含量最高的，在其他產品中僅次於玫瑰果。 它還含有一種罕見的維生素P，有助於心臟和血管。 此外，胡椒含有多種 B 族維生素，可改善睡眠、改善情緒、增強頭髮和撫平皮膚。 它還含有鉀和鐵，是我們的心臟和血液所必需的； 矽，頭髮和指甲的愛。 碘改善新陳代謝和智力水平； β-胡蘿蔔素，可提高免疫力並改善視力； 抗氧化劑，防止衰老。
危害
甜椒是禁忌的：
- 患有胃和十二指腸疾病；
- 胃腸道的任何疾病，並伴有酸度增加；
- 高血壓;
- 心律問題；
- 心臟疾病;
- 癲癇;
- 患有肝腎疾病；
- 人們容易出現過敏反應。
- 另外，3歲以下的兒童，孕婦和哺乳期婦女應謹慎使用。
用於美容
紅甜椒非常適合用來製作皮膚面膜，以增加血液循環。 為此，您應該將胡椒粉與白粘土混合，然後將混合物溶解在開水中。 面膜應該具有中等密度的酸奶油的稠度。 敷上胡椒面膜後，皮膚狀況改善，膚色更健康，黑眼圈也更均勻了。
人們還使用它來美白皮膚。 要製作美白胡椒面膜，您需要甜椒。 將豆莢的一半擦在細磨絲器上。 清潔程序半小時後，將所得的稀粥擦入皮膚。 在此期間結束時，用冷水洗淨胡椒粉，然後在皮膚上塗上合適的營養霜。 該面膜有助於使膚色均勻，消除老年斑。 紅柿子椒所含的維生素可滋養皮膚，改善其一般狀況。 即使甜椒不熱，它們也會促進血液循環，並且沒有被燃燒的危險。
抗老化性能
紅甜椒也適用於配製抗衰老化妝品。 為此，混合 1 茶匙。 蜂蠟 2 湯匙。 骨髓並將其在水浴中融化。 將約 1 厘米長的紅辣椒豆莢的一部分磨碎並與 1 湯匙橄欖油混合。 將蕁麻、樺樹、山灰、醋栗、歐芹、檸檬香脂和玫瑰花瓣等比例的新鮮葉子研磨成約 20 克的均質物質。 混合所有成分並將它們放在陰涼的地方。 您應該將抗衰老霜塗抹在頸部和麵部的皮膚上。
對於老化的皮膚，有一個紅甜椒面膜的配方。 準備它，你不需要辣，而是紅甜椒，用任何方便的方式壓碎一個豆莢。 然後加入1湯匙胡椒粉，加入蜂蜜調勻。 將胡椒面膜敷在皮膚上20分鐘。 之後，用冷水沖洗乾淨。 手術後的皮膚看起來明顯更健康、更清新。
另一種抗衰老食譜包括一個紅甜椒豆莢、生雞蛋和 1 茶匙酸奶油。 如果您將辣椒切碎並打雞蛋，然後將它們混合併與酸奶油混合，這會有所幫助。 將面膜敷在皮膚上 20 分鐘。 之後，用溫水洗淨。 在此程序之後，用冷水洗滌是有益的。
成分和卡路里含量
甜椒包含B組維生素，維生素A，C（辣椒中的最大含量），E，PP和K.礦物質：鉀，鈣，硒，鎂，磷，鈉，銅，錳，鋅和鐵。
每20克產品的熱量含量為29.5-100 kcal。
紅燈籠椒：食譜
經典。 如何用和不用肉煮辣椒
這種蔬菜在烹飪中很流行。 最常見的辣椒菜可能是釀辣椒，儘管烤辣椒也越來越受歡迎。 在墨西哥和拉丁美洲美食中，辣椒是頂級產品之一。
辣椒是最有用的生料，因此最好在冰箱中以生料的形式為冬天做準備。 要冷凍辣椒，您需要洗淨，晾乾，將它們從莖和種子上剝下來，然後以這種形式將它們放入冰箱，或者切成小塊，然後用拉鍊或真空袋分批冷凍。
但是即使是烤辣椒仍然非常有用，因此您可以通過這種形式為冬天做好準備。
冬天烤的辣椒
每0.5的成分可以：
- 700克胡椒
- 1湯匙加一堆鹽
- 80毫升植物油
準備工作：
將烤箱預熱至180度，在辣椒上加油，然後將它們放在烤盤上。 烤辣椒約30分鐘，直到變嫩，然後去皮去皮，如果需要，去皮去蒂和種子。 接下來，將胡椒粉緊緊地折疊到準備好的廣口瓶中，並撒上鹽。 在胡椒粉中加入煅燒油，對罐子進行消毒，然後將其捲起來。
觀看下面的視頻，了解如何正確烤紅柿子椒，使它們變得瘋狂可口：
