夏季沙拉

夏季沙拉配三文魚和葡萄柚

您需要:

  • ½片黑麥麵包
  • 100 克 煙熏三文魚
  • 1根芹菜桿
  • 2個葡萄柚楔子
  • 50 克 瓜果肉
  • 幾個紅葡萄
  • 20克菠菜葉

對於醬:

  • ½湯匙l。 橄欖油
  • ½茶匙芥末醬
  • ½號l。 玩具熊
  • ½湯匙l。 香醋
  • ¼小時L.鹽

該怎麼辦:

混合所有調味料,並用攪拌機攪拌。

隨機切碎芹菜桿,瓜果肉,葡萄柚,但不要切碎。 將三文魚切成薄片。 將色拉的配料分層放入容器中,然後倒在醬汁上。

在平底鍋里幹麵包。 一份清淡的沙拉將是正確的。

鷹嘴豆,石榴和鱷梨沙拉

您需要:

  • 100 克 鷹嘴豆
  • ½茶匙菜籽油(用於油炸)
  • 25克捲心菜葉
  • 40 克 櫻桃番茄
  • ¼ 石榴(種子)
  • ¼ 紅洋蔥

對於填充:

  • ½ 小鱷梨
  • 1湯匙l。 幹羅勒
  • ⅛小紅洋蔥
  • ½ 番茄
  • ¼ 瓣大蒜
  • 1捏辣椒
  • 1藝術。 l。 檸檬汁
  • 1撮海鹽

該怎麼辦:

煮鷹嘴豆和鹽。

用攪拌機衝入所有調味料。

將洋蔥和白菜切碎。

將調味料倒入容器的底部,將其餘所有成分折疊成層。

豆腐沙拉

您需要:

  • 130克豆腐
  • ½個雞蛋
  • 20克帕瑪森芝士碎
  • ¼藝術。 l。 蛋黃醬
  • ¼藝術。 l。 第戎芥末
  • 1茶匙。 鹽
  • ½瓣大蒜
  • ¼小時辣椒粉

蔬菜棒

  • 5根綠蘆筍莖
  • ½紅辣椒
  • 2胡蘿蔔
  • 1個紅洋蔥

對於填充:

  • 100克無脂無糖酸奶
  • 1小時L.檸檬汁
  • ¼檸檬皮
  • 少數薄荷葉
  • 1茶匙蛋黃醬
  • ½瓣大蒜
  • ⅛h。 辣椒辣椒
  • 鹽和胡椒粉調味

該怎麼辦:

將豆腐切成10厘米長的立方體。

將雞蛋,芥末醬,蛋黃醬和香料混合在一個碗中。

爐排帕瑪森芝士。

將烤箱加熱到200度。

將豆腐浸入雞蛋混合物中,然後浸入奶酪中,並放在烤盤上。 我們將帶有豆腐的烤盤放進烤箱15分鐘。

將所有配料拌勻。

將胡蘿蔔和紅辣椒切成條。

將調味料倒入容器的底部,然後將豆腐和蔬菜秸稈與蘆筍放在一起。

將薄荷葉切碎,撒在沙拉上。

芒果雞肉沙拉

您需要:

  • 125г雞胸肉
  • 100克芒果
  • 1撮紅辣椒
  • ¼ 紅甜椒
  • 幾片玉米沙拉
  • 1湯匙l。 白香醋
  • 1茶匙橄欖油

對於填充:

  • 1藝術。 l。 橄欖油
  • 25克開心果(不含鹽)
  • 少數幾個新鮮香菜
  • 5克芝麻
  • ¼小時香菜
  • 1撮胡椒粉
  • 1撮海鹽

該怎麼辦:

將雞胸肉切成條狀,用橄欖油和辣椒煎炸。

在攪拌機中混合所有用於調料的配料,然後倒入容器中。

將芒果和甜椒切成條,並與其餘所有成分放入容器中。

在沙拉末撒上香醋。

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