成分香腸沙拉
| 煮熟的香腸 | 200.0（克） |
| 黃瓜 | 75.0（克） |
| 芹菜 | 50.0（克） |
| 蘋果 | 1.0（個） |
| 沙拉 | 75.0（克） |
| 龍蒿 | 50.0（克） |
| 蛋黃醬 | 150.0（克） |
| 土豆 | 4.0（個） |
| 洋蔥 | 1.0（個） |
製備方法
切碎蔬菜沙拉。 將香腸、土豆、芹菜、蘋果和小黃瓜切成薄片，放入碗中。 將蛋黃醬與少量芥末、切碎的歐芹和龍蒿混合，加入醋和鹽調味。 用醬汁為準備好的食物調味，放入沙拉碗中，如果需要，用煮熟的甜菜根、蘋果和洋蔥圈片裝飾。 香腸可以換成火腿。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 182.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 10.8% | 企業排放佔全球 5.9% | 923 克 |
| 蛋白質 | 4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 2.9% | 1900 克 |
| 脂肪 | 14.8 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 26.4% | 企業排放佔全球 14.5% | 378 克 |
| 碳水化合物 | 8.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 2.2% | 2461 克 |
| 有機酸 | 0.3 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 1.3 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 3.6% | 1538 克 |
| 水 | 87 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 2.1% | 2613 克 |
| 灰色 | 1.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 400μg | 900μg | 企業排放佔全球 44.4% | 企業排放佔全球 24.3% | 225 克 |
| 視黃醇 | 0.4毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 2.9% | 1875 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.08毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 4.4% | 企業排放佔全球 2.4% | 2250 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 2.1毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 23810 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.1毫克 | 5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.1% | 5000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.7% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 8.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 1.2% | 4819 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 9.4毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 10.4% | 企業排放佔全球 5.7% | 957 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 4.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 32% | 企業排放佔全球 17.5% | 313 克 |
| 維生素H，生物素 | 0.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.3% | 16667 克 |
| 維生素PP，無 | 1.664毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 4.5% | 1202 克 |
| 菸酸 | 1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 383.8毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 15.4% | 企業排放佔全球 8.4% | 651 克 |
| 鈣，鈣 | 28.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 企業排放佔全球 1.6% | 3472 克 |
| 鎂，鎂 | 23.8毫克 | 400毫克 | 6% | 企業排放佔全球 3.3% | 1681 克 |
| 鈉鈉 | 259.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 20% | 企業排放佔全球 11% | 501 克 |
| 硫S | 18.3毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 1% | 5464 克 |
| 磷P | 80.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 5.5% | 998 克 |
| 氯，氯 | 28.8毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.7% | 7986 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 433.3μg | ~ | |||
| 玻爾 | 101μg | ~ | |||
| 釩 | 67.6μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.4毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 4.3% | 1286 克 |
| 碘我 | 4.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.8% | 3061 克 |
| 鈷 | 2.7μg | 10μg | 企業排放佔全球 27% | 企業排放佔全球 14.8% | 370 克 |
| 鋰鋰 | 31.2μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.1205毫克 | 2毫克 | 6% | 企業排放佔全球 3.3% | 1660 克 |
| 銅，銅 | 90.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 9.1% | 5% | 1105 克 |
| 鉬，鉬。 | 4.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 3.6% | 1522 克 |
| 鎳鎳 | 5.1μg | ~ | |||
| ，Rb | 238.8μg | ~ | |||
| 氟F | 17.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.2% | 22599 克 |
| 鉻，鉻 | 5.1μg | 50μg | 企業排放佔全球 10.2% | 企業排放佔全球 5.6% | 980 克 |
| 鋅，鋅 | 0.2511毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 1.2% | 4779 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 5.5 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 3 克 | 最多100г |
能量值為182,5 kcal。
香腸沙拉 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 44,4％，維生素E – 32％，鉀– 15,4％，鈷– 27％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量含量和化學成分香腸沙拉每100克
- 252千卡
- 14千卡
- 13千卡
- 47千卡
- 16千卡
- 25千卡
- 627千卡
- 77千卡
- 41千卡
標籤： 怎麼做，卡路里含量182,5 kcal，化學成分，營養價值，維生素，礦物質，烹飪方法香腸沙拉，食譜，卡路里，營養