奧地利肉形目（Sarcoscypha austriaca）
- 部門：子囊菌門（Ascomycetes）
- 細分： Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- 類： Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- 亞類： Pezizomyceteidae (Pezizomycetes)
- 訂購：Pezizales (Pezizales)
- 科：肉蕈科（Sarkoscyphaceae）
- 屬：肉形目（Sarkoscypha）
- 類型： Sarcoscypha austriaca (奧地利 Sarcoscypha)
:
- 紅精靈碗
- 奧地利佩齊扎
- 奧地利Lachnea
子實體：幼時呈杯狀，邊緣較淡向內翻，展開成碟形或圓盤狀，可能不規則。 直徑從 2 到 7 厘米不等。
上（內）表面為猩紅色，鮮紅色，隨著年齡的增長而變得蒼白。 光禿禿的，光滑的，隨著年齡的增長可能會起皺，尤其是靠近中央部分。
下（外）表面呈白色至粉紅色或橙色，被短柔毛。
毛髮小、薄、發白、半透明、錯綜複雜地彎曲和扭曲，被描述為“開瓶器”扭曲。 用肉眼很難看到它們； 需要顯微照相才能將它們轉移到照片上。
腿: 通常完全不存在或處於初級狀態。 如果有，則小而密。 像子實體的下表面塗漆。
紙漿: 濃稠，稀薄，發白。
氣味和味道: 難以區分或弱蘑菇。
微觀特徵
孢子 25-37 x 9,5-15 微米，橢圓形或足球形（足球形，描述 - 來自美國的翻譯，我們正在談論美式足球 - 譯者註），具有圓形或通常扁平的末端，作為規則 , 有許多小 (<3 µm) 油滴。
Asci 8 孢子。
旁骺呈絲狀，內含橙紅色。
Exipular 表面有豐富的毛髮，巧妙地彎曲、扭曲和纏繞。
化學反應：KOH 和鐵鹽在所有表面上都是陰性的。
變化性
白化形式是可能的。 缺少一種或多種色素導致子實體的顏色不是紅色，而是橙色、黃色甚至白色。 嘗試從基因上培育這些品種尚未產生任何結果（白化病形式極為罕見），因此，顯然，這仍然是一個物種。 關於這是白化病還是環境的影響，甚至沒有共識。 到目前為止，真菌學家一致認為，不同的非猩紅色種群的外觀不受天氣影響：這些種群在不同年份出現在相同的地方。 同時，具有正常色素沉著和白化病的子實體（子實體）可以在同一分支上並排生長。
獨特的照片：紅色和黃橙色並排生長。
這是白化病形式，在紅色旁邊：
腐爛的木棍和硬木原木上的腐生菌。 有時木頭埋在地裡，然後蘑菇似乎直接從地里長出來了。 它生長在森林、小徑兩側或開闊的空地、公園中。
有參考資料表明，這種真菌可以在富含腐殖質的土壤上生長，而不受木材殘留物、苔蘚、腐爛的葉子或根腐病的影響。 在腐爛的木材上生長時，它更喜歡柳樹和楓樹，儘管其他落葉樹，如橡樹，也可以。
早春。
一些資料表明，在漫長的秋季，這種真菌可以在深秋、霜凍之前，甚至在冬季（XNUMX 月）中發現。
分佈於歐洲北部地區和美國東部地區。
小群生長。
就像 Sarkoscifa alai 一樣，這個物種是一種“生態清潔度”的指標：Sarcoscyphs 不在工業區或高速公路附近生長。
蘑菇可以食用。 人們可以爭論味道，因為沒有明顯的，定義明確的蘑菇或某種異國風味。 然而，儘管子實體體積小，果肉相當薄，這種果肉的質地非常好，緻密，但沒有橡膠味。 建議預先煮沸，使蘑菇更柔軟，不要煮出任何有害物質。
有分類將奧地利sarcoscif（如猩紅色）歸類為不可食用甚至有毒的蘑菇。 沒有確診的中毒病例。 也沒有關於有毒物質存在的數據。
Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea)，非常相似，據信在外觀上它與奧地利幾乎沒有區別。 主要區別，在撰寫本文時，真菌學家似乎同意：猩紅色的棲息地更南，奧地利的棲息地更北。 仔細檢查後，這些物種可以通過外表面毛髮的形狀來區分。
至少提到了兩個非常相似的 sarcoscyphs：
Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis)，子實體較小，直徑約2厘米，莖明顯較高（可達3厘米高），分佈於中美洲、加勒比海和亞洲。
Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) - 一種北美物種，顏色更接近覆盆子，更喜歡在椴樹的木質殘骸上生長。
Microstoma protractum（Microstoma protractum）在外觀上非常相似，在生態和季節上相交，但它們的子實體較小。
香橙 (Aleuria aurantia) 生長在溫暖的季節
照片：尼古拉 (NikolayM)、亞歷山大 (Aliaksandr B)。