Rhizopogon 黃色 (Rhizopogon obtectus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序：牛肝菌目（Boletales）
- 科：Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
- 屬：根瘤菌（Rizopogon）
- 類型： Rhizopogon uteolus (Rhizopogon 黃)
- 根莖淡黃色
- 黃花根黴
根黴淡黃色 or 根莖淡黃色 指真菌-腐生菌，屬於雨蠅真菌科。 這是一個優秀的“陰謀者”，因為很難注意到它——它的幾乎所有子實體都在地下，只能在略高於地表的地方看到。
在某些情況下，各種騙子試圖將這種蘑菇偽裝成白松露。
子實體呈塊莖狀，在地下，外表與小土豆相似，直徑1～5厘米。 它的表面乾燥，成熟標本的皮膚開裂，顏色從黃棕色到棕色（在老蘑菇中）； 上面覆蓋著分枝的棕黑色菌絲體。 果皮有一種特殊的大蒜氣味，但在水流下會隨著摩擦力增加而很好地去除。 果肉緻密、厚實、多肉，起初呈白色，帶有橄欖色，後來呈棕綠色，成熟個體幾乎呈黑色，沒有明顯的味道和香氣。 孢子光滑，有光澤，幾乎無色，略不對稱的橢圓形，7-8 X 2-3 微米。
它從 XNUMX 月初到 XNUMX 月下旬生長在松樹林的沙質和亞沙質土壤（例如小徑上）。 在溫暖的季節結束時大量結出果實。 大多數蘑菇採摘者鮮為人知的蘑菇。 生長在富含氮的土壤中。 喜歡松樹林。
淡黃色的根可能與可疑的黑腹果蠅（Melanogaster ambiguus）混淆，儘管它在我們的森林中並不常見。 Rhizopogon 黃色與 Rhizopogon 粉紅色（使松露變紅）相似，但在皮膚顏色上有所不同，第二個的肉在與空氣相互作用時迅速變紅，這證明了它的名字是合理的。
味覺品質：
根莖淡黃色屬於食用菌類，但不吃，因為味道低。
這種蘑菇鮮為人知，但可以食用。 雖然它沒有高品味品質。 鑑賞家建議只吃油炸的根莖幼苗，其中的肉具有宜人的奶油色。 肉變黑的蘑菇不用作食物。 它可以煮，但通常是油炸食用，然後它的味道類似於雨衣。 有必要在高溫下乾燥這種蘑菇，因為如果長時間儲存這種真菌往往會發芽。