食譜與堅果的鬆糕。 熱量,化學成分和營養價值。

配料海綿蛋糕與堅果

優質小麥粉 1.0(玻璃杯)
糖煉乳 400.0(克)
1.0(玻璃杯)
雞蛋 3.0(個)
花生米 1.0(玻璃杯)
香蘭素 1.0(克)
製備方法

麵團是普通的海綿蛋糕:將 3 個雞蛋和一杯糖打至白色泡沫,加入一杯麵粉,攪拌均勻。 調味香料(香草、荳蔻、果皮等,你可以磨碎黑胡椒——如果你服用正確的劑量,結果會很好)。 烘烤成任何形狀。 它可以在描圖紙上,但最重要的是不要像任何餅乾一樣過度曝光。 奶油:煮一罐煉乳一兩個小時。 拿一杯任何堅果(它與輕烤和去皮的花生搭配效果很好!)然後壓碎。 與煉乳混合。 香料(再次,品嚐)還不錯,有點肉桂或相同的香草。 請注意,最好同時完成這兩個操作(製作奶油和蛋糕層)。 將奶油倒在烤餅乾片上,然後將片切成四塊,然後將這些塊疊在一起。 你可以先剪掉它,然後再折疊,錯過了。 你可以把它捲起來,但要等到餅乾變硬的那一刻,就很難了。 奶油會迅速冷卻並變稠,因此您需要快速完成。 如果邊緣的海綿蛋糕有點(不是很)燒焦,切掉並收集這些“餅乾”,壓碎,灑在上面。 可覆釉,可四面塗同霜。

您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。

營養價值和化學成分。

該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分數量規範**100克標準含量的百分比100 kcal的標準百分比100%正常
卡路里值355.3千卡1684千卡企業排放佔全球 21.1%企業排放佔全球 5.9%474 克
蛋白質11.4 克76 克企業排放佔全球 15%企業排放佔全球 4.2%667 克
脂肪15 克56 克企業排放佔全球 26.8%企業排放佔全球 7.5%373 克
碳水化合物46.5 克219 克企業排放佔全球 21.2%6%471 克
有機酸0.2 克~
消化纖維0.01 克20 克企業排放佔全球 0.1%200000 克
21.6 克2273 克1%企業排放佔全球 0.3%10523 克
灰色1.5 克~
維生素
維生素A,稀土70μg900μg企業排放佔全球 7.8%企業排放佔全球 2.2%1286 克
視黃醇0.07毫克~
維生素B1,硫胺素0.2毫克1.5毫克企業排放佔全球 13.3%企業排放佔全球 3.7%750 克
維生素B2,核黃素0.2毫克1.8毫克企業排放佔全球 11.1%企業排放佔全球 3.1%900 克
維生素B4,膽鹼47.8毫克500毫克企業排放佔全球 9.6%企業排放佔全球 2.7%1046 克
維生素B5,泛酸0.5毫克5毫克企業排放佔全球 10%企業排放佔全球 2.8%1000 克
維生素B6,吡ido醇0.08毫克2毫克4%企業排放佔全球 1.1%2500 克
維生素B9,葉酸3.1μg400μg企業排放佔全球 0.8%企業排放佔全球 0.2%12903 克
維生素B12,鈷胺素0.3μg3μg企業排放佔全球 10%企業排放佔全球 2.8%1000 克
維生素C,抗壞血酸1.6毫克90毫克企業排放佔全球 1.8%企業排放佔全球 0.5%5625 克
維生素D,鈣化醇0.3μg10μg3%企業排放佔全球 0.8%3333 克
維生素E,α-生育酚,TE0.6毫克15毫克4%企業排放佔全球 1.1%2500 克
維生素H,生物素4μg50μg8%企業排放佔全球 2.3%1250 克
維生素PP,無5.0924毫克20毫克企業排放佔全球 25.5%企業排放佔全球 7.2%393 克
菸酸3.2毫克~
宏量營養素
鉀鉀324.6毫克2500毫克企業排放佔全球 13%企業排放佔全球 3.7%770 克
鈣,鈣151.7毫克1000毫克企業排放佔全球 15.2%企業排放佔全球 4.3%659 克
矽,矽0.3毫克30毫克1%企業排放佔全球 0.3%10000 克
鎂,鎂57.3毫克400毫克企業排放佔全球 14.3%4%698 克
鈉鈉76.2毫克1300毫克企業排放佔全球 5.9%企業排放佔全球 1.7%1706 克
硫S56.2毫克1000毫克企業排放佔全球 5.6%企業排放佔全球 1.6%1779 克
磷P199毫克800毫克企業排放佔全球 24.9%7%402 克
氯,氯118.7毫克2300毫克企業排放佔全球 5.2%企業排放佔全球 1.5%1938 克
微量元素
鋁,鋁82.8μg~
玻爾2.9μg~
7.1μg~
鐵,鐵1.7毫克18毫克企業排放佔全球 9.4%企業排放佔全球 2.6%1059 克
碘我5.5μg150μg企業排放佔全球 3.7%1%2727 克
2.2μg10μg企業排放佔全球 22%企業排放佔全球 6.2%455 克
錳,錳0.0514毫克2毫克企業排放佔全球 2.6%企業排放佔全球 0.7%3891 克
銅,銅30.5μg1000μg企業排放佔全球 3.1%企業排放佔全球 0.9%3279 克
鉬,鉬。1.7μg70μg企業排放佔全球 2.4%企業排放佔全球 0.7%4118 克
鎳鎳0.2μg~
錫奧洛沃0.4μg~
1.7μg55μg企業排放佔全球 3.1%企業排放佔全球 0.9%3235 克
泰坦,你0.9μg~
氟F23μg4000μg企業排放佔全球 0.6%企業排放佔全球 0.2%17391 克
鉻,鉻0.7μg50μg企業排放佔全球 1.4%企業排放佔全球 0.4%7143 克
鋅,鋅0.604毫克12毫克5%企業排放佔全球 1.4%1987 克
可消化的碳水化合物
澱粉和糊精4.7 克~
單醣和二糖(糖)23 克最多100г
甾醇
膽固醇79.8毫克最大300毫克

能量值為355,3 kcal。

堅果海綿蛋糕 富含維生素和礦物質,例如:維生素B1 – 13,3%,維生素B2 – 11,1%,維生素PP – 25,5%,鉀– 13%,鈣– 15,2%,鎂– 14,3% ,磷– 24,9%,鈷– 22%
  • 維生素B1 是碳水化合物和能量代謝最重要的酶的一部分,可為人體提供能量和可塑性物質,以及支鏈氨基酸的代謝。 缺乏這種維生素會導致神經,消化系統和心血管系統的嚴重疾病。
  • 維生素B2 參與氧化還原反應,增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚,粘膜,光線和暮光視力受損。
  • 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚,胃腸道和神經系統的正常狀態。
  • 是主要的細胞內離子,參與水,酸和電解質平衡的調節,參與神經衝動,壓力調節的過程。
  • 是我們骨骼的主要組成部分,充當神經系統的調節器,參與肌肉收縮。 鈣缺乏症會導致脊柱,骨盆骨骼和下肢的礦物質缺乏,增加骨質疏鬆症的風險。
  • 參與能量代謝,蛋白質,核酸的合成,對膜具有穩定作用,是維持鈣,鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症,增加患高血壓,心髒病的風險。
  • 參與許多生理過程,包括能量代謝,調節酸鹼平衡,是磷脂,核苷酸和核酸的一部分,是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食,貧血,病。
  • 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
 
食譜成分的熱量含量和化學成分每100克含堅果的海綿蛋糕
  • 334千卡
  • 261千卡
  • 399千卡
  • 157千卡
  • 552千卡
  • 0千卡
標籤: 怎麼做,卡路里含量355,3大卡,化學成分,營養價值,維生素,礦物質,烹飪方法鬆糕和堅果,食譜,卡路里,營養

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