成分馬鈴薯蛋糕和乾酪
| 土豆 | 500.0（克） |
| 低脂乾酪 0,6% | 400.0（克） |
| 黃油 | 40.0（克） |
| 雞蛋 | 2.0（個） |
| 檸檬皮 | 2.0（湯匙） |
| 香蘭素 | 0.5（茶匙） |
| 蘇打 | 0.5（茶匙） |
| 糖 | 150.0（克） |
| 蜂蜜 | 100.0（克） |
製備方法
將黃油、糖和蛋黃研磨成泡沫，然後加入搗碎的干酪、檸檬皮、香草糖、磨碎的土豆、蘇打水，最後加入生白。 它以潤滑良好的形式烘烤。 多少小時後，蛋糕被切開並塗上果醬或蜂蜜。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 169千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 5.9% | 996 克 |
| 蛋白質 | 9.1 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 7.1% | 835 克 |
| 脂肪 | 3.9 克 | 56 克 | 7% | 企業排放佔全球 4.1% | 1436 克 |
| 碳水化合物 | 25.9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 11.8% | 7% | 846 克 |
| 有機酸 | 0.6 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.4 克 | 20 克 | 2% | 企業排放佔全球 1.2% | 5000 克 |
| 水 | 55.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 1.4% | 4125 克 |
| 灰色 | 0.9 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 4.6% | 1286 克 |
| 視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.06毫克 | 1.5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 2.4% | 2500 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 3.3% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 17.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.1% | 2857 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 3.6% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 5.9% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 18.1μg | 400μg | 企業排放佔全球 4.5% | 企業排放佔全球 2.7% | 2210 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.5μg | 3μg | 企業排放佔全球 16.7% | 企業排放佔全球 9.9% | 600 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 8.6% | 企業排放佔全球 5.1% | 1169 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.2μg | 10μg | 2% | 企業排放佔全球 1.2% | 5000 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.3毫克 | 15毫克 | 2% | 企業排放佔全球 1.2% | 5000 克 |
| 維生素H，生物素 | 4μg | 50μg | 8% | 企業排放佔全球 4.7% | 1250 克 |
| 維生素PP，無 | 2.1106毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 6.3% | 948 克 |
| 菸酸 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 231.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 9.3% | 企業排放佔全球 5.5% | 1080 克 |
| 鈣，鈣 | 50.8毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 3% | 1969 克 |
| 鎂，鎂 | 16.7毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.2% | 企業排放佔全球 2.5% | 2395 克 |
| 鈉鈉 | 28.6毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.3% | 4545 克 |
| 硫S | 22.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 1.3% | 4464 克 |
| 磷P | 98.2毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 12.3% | 企業排放佔全球 7.3% | 815 克 |
| 氯，氯 | 69.5毫克 | 2300毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.8% | 3309 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 263.2μg | ~ | |||
| 玻爾 | 40.6μg | ~ | |||
| 釩 | 45.6μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.7毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 2.3% | 2571 克 |
| 碘我 | 3.1μg | 150μg | 企業排放佔全球 2.1% | 企業排放佔全球 1.2% | 4839 克 |
| 鈷 | 2.9μg | 10μg | 企業排放佔全球 29% | 企業排放佔全球 17.2% | 345 克 |
| 鋰鋰 | 23.6μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.0609毫克 | 2毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.8% | 3284 克 |
| 銅，銅 | 81.5μg | 1000μg | 企業排放佔全球 8.2% | 企業排放佔全球 4.9% | 1227 克 |
| 鉬，鉬。 | 5.5μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.9% | 企業排放佔全球 4.7% | 1273 克 |
| 鎳鎳 | 1.5μg | ~ | |||
| ，Rb | 153μg | ~ | |||
| 硒 | 10.2μg | 55μg | 企業排放佔全球 18.5% | 企業排放佔全球 10.9% | 539 克 |
| 氟F | 32.7μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.5% | 12232 克 |
| 鉻，鉻 | 3.3μg | 50μg | 企業排放佔全球 6.6% | 企業排放佔全球 3.9% | 1515 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3263毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 1.6% | 3678 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 5.1 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 7.9 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 40.3毫克 | 最大300毫克 |
能量值為169 kcal。
馬鈴薯蛋糕和乾酪 富含維生素和礦物質，例如：維生素B12 – 16,7％，磷– 12,3％，鈷– 29％，硒– 18,5％
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 硒 –人體抗氧化防禦系統的重要元素，具有免疫調節作用，參與甲狀腺激素作用的調節。 缺乏會導致Kashin-Beck病（關節，脊柱和四肢多處畸形的骨關節炎），Keshan病（地方性心肌病），遺傳性血栓形成。
食譜成分的熱量和化學成分土豆餅和乾酪每100克
- 77千卡
- 110千卡
- 661千卡
- 157千卡
- 47千卡
- 0千卡
- 0千卡
- 399千卡
- 328千卡
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