配料黃油和硬雞蛋醬
| 黃油 | 50.0（克） |
| 雞蛋 | 1.0（個） |
| 檸檬汁 | 1.0（湯匙） |
| 香菜 | 1.0（茶匙） |
| 食鹽 | 3.0（克） |
製備方法
將煮熟的雞蛋去皮切碎。 將歐芹切碎。 融化黃油，加入準備好的食物，將所有食物加熱，加入檸檬汁和鹽。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 376.4千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 22.4% | 6% | 447 克 |
| 蛋白質 | 4.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 1.7% | 1551 克 |
| 脂肪 | 39 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 69.6% | 企業排放佔全球 18.5% | 144 克 |
| 碳水化合物 | 1.4 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 0.6% | 企業排放佔全球 0.2% | 15643 克 |
| 有機酸 | 99.2 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 2.7 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 13.5% | 企業排放佔全球 3.6% | 741 克 |
| 水 | 29.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 0.3% | 7653 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 600μg | 900μg | 企業排放佔全球 66.7% | 企業排放佔全球 17.7% | 150 克 |
| 視黃醇 | 0.6毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 0.5% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.2毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 11.1% | 企業排放佔全球 2.9% | 900 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 86.8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 17.4% | 企業排放佔全球 4.6% | 576 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.5毫克 | 5毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 2.7% | 1000 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 0.9% | 2857 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 9.1μg | 400μg | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 0.6% | 4396 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.8% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 13.3毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 14.8% | 企業排放佔全球 3.9% | 677 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.8μg | 10μg | 8% | 企業排放佔全球 2.1% | 1250 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 1.8毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 3.2% | 833 克 |
| 維生素H，生物素 | 7μg | 50μg | 企業排放佔全球 14% | 企業排放佔全球 3.7% | 714 克 |
| 維生素PP，無 | 1.0134毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 1.4% | 1974 克 |
| 菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 118.7毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 企業排放佔全球 1.2% | 2106 克 |
| 鈣，鈣 | 51.4毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 1.4% | 1946 克 |
| 鎂，鎂 | 10.3毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 3883 克 |
| 鈉鈉 | 62.1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 4.8% | 企業排放佔全球 1.3% | 2093 克 |
| 硫S | 67毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.8% | 1493 克 |
| 磷P | 82.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 2.7% | 971 克 |
| 氯，氯 | 1584.2毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 68.9% | 企業排放佔全球 18.3% | 145 克 |
| 微量元素 | |||||
| 玻爾 | 26.9μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 1.8% | 1500 克 |
| 碘我 | 6.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 2174 克 |
| 鈷 | 3.8μg | 10μg | 企業排放佔全球 38% | 企業排放佔全球 10.1% | 263 克 |
| 錳，錳 | 0.0234毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 企業排放佔全球 0.3% | 8547 克 |
| 銅，銅 | 73.6μg | 1000μg | 企業排放佔全球 7.4% | 2% | 1359 克 |
| 鉬，鉬。 | 5μg | 70μg | 企業排放佔全球 7.1% | 企業排放佔全球 1.9% | 1400 克 |
| 氟F | 20.6μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.1% | 19417 克 |
| 鉻，鉻 | 1.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.7% | 3571 克 |
| 鋅，鋅 | 0.4611毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.8% | 1% | 2602 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.06 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 0.5 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 187.2毫克 | 最大300毫克 |
能量值為376,4 kcal。
黃油和煮雞蛋醬 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 66,7％，維生素B2 – 11,1％，膽鹼– 17,4％，維生素C – 14,8％，維生素E – 12％，維生素H – 14％ ，氯– 68,9％，鈷– 38％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B2 參與氧化還原反應，增強視覺分析儀的色彩靈敏度和暗適應。 維生素B2攝入不足會導致皮膚，粘膜，光線和暮光視力受損。
- 混合 卵磷脂是卵磷脂的一部分，在肝臟中磷脂的合成和代謝中發揮作用，是游離甲基的來源，充當促脂因子。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素H 參與脂肪，糖原，氨基酸的代謝。 這種維生素的攝入不足會導致皮膚正常狀態的破壞。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量含量和化學成分每100克黃油和煮雞蛋中的醬汁
- 661千卡
- 157千卡
- 33千卡
- 49千卡
- 0千卡
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