成分胡蘿蔔奶凍
| 胡蘿蔔 | 500.0（克） |
| 水 | 0.5（玻璃杯） |
| 奶牛 | 3.0（茶匙） |
| 糖 | 1.0（湯匙） |
| 香蘭素 | 0.2（茶匙） |
| 土豆澱粉 | 3.0（湯匙） |
製備方法
將去皮的胡蘿蔔和刨花磨碎，放入平底鍋中，用少許水煮至變軟，加入用冷牛奶稀釋的香草醛和澱粉。 煮沸，倒入淺盤中，撒上糖。 冷卻後食用。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 60.8千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 2770 克 |
| 蛋白質 | 2 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 4.3% | 3800 克 |
| 脂肪 | 1.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 3.4% | 企業排放佔全球 5.6% | 2947 克 |
| 碳水化合物 | 9.5 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.3% | 企業排放佔全球 7.1% | 2305 克 |
| 有機酸 | 0.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.6 克 | 20 克 | 3% | 企業排放佔全球 4.9% | 3333 克 |
| 水 | 83.5 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 6.1% | 2722 克 |
| 灰色 | 1.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 2000μg | 900μg | 企業排放佔全球 222.2% | 企業排放佔全球 365.5% | 45 克 |
| 視黃醇 | 2毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 4.4% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 9.2% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 13.3毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 4.4% | 3759 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 企業排放佔全球 9.9% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 企業排放佔全球 4.9% | 3333 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 4.8μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.2% | 2% | 8333 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.2μg | 3μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 11% | 1500 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 1.1毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 1.2% | 2% | 8182 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.03μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.5% | 33333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 2.1% | 7500 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 2778 克 |
| 維生素PP，無 | 0.632毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 5.3% | 3165 克 |
| 菸酸 | 0.3毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 132.5毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 8.7% | 1887 克 |
| 鈣，鈣 | 76毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 12.5% | 1316 克 |
| 鎂，鎂 | 16.5毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 6.7% | 2424 克 |
| 鈉鈉 | 35.1毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 4.4% | 3704 克 |
| 硫S | 17.5毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 1.8% | 3% | 5714 克 |
| 磷P | 67.4毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 13.8% | 1187 克 |
| 氯，氯 | 76毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 5.4% | 3026 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 105.8μg | ~ | |||
| 玻爾 | 48.5μg | ~ | |||
| 釩 | 24μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.8% | 9000 克 |
| 碘我 | 6.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 6.7% | 2419 克 |
| 鈷 | 0.9μg | 10μg | 9% | 企業排放佔全球 14.8% | 1111 克 |
| 鋰鋰 | 1.5μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.0518毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 4.3% | 3861 克 |
| 銅，銅 | 26μg | 1000μg | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 4.3% | 3846 克 |
| 鉬，鉬。 | 7.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 17.9% | 921 克 |
| 鎳鎳 | 1.5μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 7.2μg | ~ | |||
| 硒 | 1.1μg | 55μg | 2% | 企業排放佔全球 3.3% | 5000 克 |
| 鍶鍶 | 9.4μg | ~ | |||
| 氟F | 24.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.6% | 1% | 16393 克 |
| 鉻，鉻 | 1.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 5.9% | 2778 克 |
| 鋅，鋅 | 0.3176毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 4.3% | 3778 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.1 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 7.4 克 | 最多100г |
能量值為60,8 kcal。
胡蘿蔔的牛奶凍 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 222,2％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
食譜成分的卡路里含量和化學成分每100 g胡蘿蔔中的果凍
- 35千卡
- 0千卡
- 60千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 313千卡
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