香草醬中的橙子成分
| 奶牛 | 2.0（茶匙） |
| 蛋黃 | 2.0（個） |
| 糖 | 2.0（湯匙） |
| 優質小麥粉 | 1.0（茶匙） |
| 香蘭素 | 0.2（茶匙） |
| 橙 | 4.0（個） |
製備方法
將蛋黃，香蘭素，麵粉和糖混合，用煮沸的牛奶稀釋，並在水浴中攪拌加熱。 快速冷卻略微增稠的醬汁，加入1橙和磨碎的橙皮榨汁。 將去皮的橙片放入準備好的冷凍醬中。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 68.7千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 4.1% | 6% | 2451 克 |
| 蛋白質 | 2.4 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 4.7% | 3167 克 |
| 脂肪 | 1.7 克 | 56 克 | 3% | 企業排放佔全球 4.4% | 3294 克 |
| 碳水化合物 | 11.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 7.7% | 1888 克 |
| 有機酸 | 0.5 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.8 克 | 20 克 | 4% | 企業排放佔全球 5.8% | 2500 克 |
| 水 | 81.7 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 5.2% | 2782 克 |
| 灰色 | 0.6 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 60μg | 900μg | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 9.8% | 1500 克 |
| 視黃醇 | 0.06毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.04毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 2.7% | 企業排放佔全球 3.9% | 3750 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 8.2% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 38.4毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 7.7% | 企業排放佔全球 11.2% | 1302 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.4毫克 | 5毫克 | 8% | 企業排放佔全球 11.6% | 1250 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.06毫克 | 2毫克 | 3% | 企業排放佔全球 4.4% | 3333 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 5.4μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.4% | 2% | 7407 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.3μg | 3μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 14.6% | 1000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 23.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 26.1% | 企業排放佔全球 38% | 383 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 4.4% | 3333 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.2毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 1.3% | 企業排放佔全球 1.9% | 7500 克 |
| 維生素H，生物素 | 3.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 11.1% | 1316 克 |
| 維生素PP，無 | 0.4984毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 企業排放佔全球 3.6% | 4013 克 |
| 菸酸 | 0.1毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 153毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 6.1% | 企業排放佔全球 8.9% | 1634 克 |
| 鈣，鈣 | 75.1毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.5% | 企業排放佔全球 10.9% | 1332 克 |
| 矽，矽 | 0.04毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 75000 克 |
| 鎂，鎂 | 12.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 4.5% | 3279 克 |
| 鈉鈉 | 31.5毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 4127 克 |
| 硫S | 23.7毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 4219 克 |
| 磷P | 71.8毫克 | 800毫克 | 9% | 企業排放佔全球 13.1% | 1114 克 |
| 氯，氯 | 59.3毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.6% | 企業排放佔全球 3.8% | 3879 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 33.4μg | ~ | |||
| 玻爾 | 69.3μg | ~ | |||
| 釩 | 0.8μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 0.4毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 2.2% | 企業排放佔全球 3.2% | 4500 克 |
| 碘我 | 6.2μg | 150μg | 企業排放佔全球 4.1% | 6% | 2419 克 |
| 鈷 | 1.5μg | 10μg | 企業排放佔全球 15% | 企業排放佔全球 21.8% | 667 克 |
| 錳，錳 | 0.0217毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 1.1% | 企業排放佔全球 1.6% | 9217 克 |
| 銅，銅 | 36.9μg | 1000μg | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 5.4% | 2710 克 |
| 鉬，鉬。 | 2.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 4.1% | 6% | 2414 克 |
| 鎳鎳 | 0.02μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 6.3μg | ~ | |||
| 硒 | 1μg | 55μg | 企業排放佔全球 1.8% | 企業排放佔全球 2.6% | 5500 克 |
| 鍶鍶 | 8.2μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.1μg | ~ | |||
| 氟F | 16.4μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 0.6% | 24390 克 |
| 鉻，鉻 | 1.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.4% | 企業排放佔全球 3.5% | 4167 克 |
| 鋅，鋅 | 0.378毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 4.7% | 3175 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 0.6 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 5.5 克 | 最多100г |
能量值為68,7 kcal。
香草醬橙子 富含維生素和礦物質，例如：維生素C – 26,1％，鈷– 15％
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
食譜成分的熱量含量和化學成分每100克香草醬中的橘子
- 60千卡
- 354千卡
- 399千卡
- 334千卡
- 0千卡
- 43千卡
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