配料魚沙拉和紫菜
| 海鱸魚 | 56.0（克） |
| 羽衣甘藍 | 20.0（克） |
| 蕃茄 | 20.0（克） |
| 土豆 | 34.0（克） |
| 沙拉 | 17.0（克） |
| 蔥 | 13.0（克） |
| 雞蛋 | 0.3（個） |
| 奶油 | 25.0（克） |
製備方法
海鱸、鱈魚去內臟、去頭的書籤規範 將準備好的魚切成沒有皮和骨頭的魚片，燉、冷卻並切成薄片。 將水煮海藻切碎，結合切片水煮土豆、西紅柿或去皮黃瓜、粗切生菜、洋蔥絲，加入魚，混合，用蛋黃醬或酸奶油調味。 沙拉用煮雞蛋、魚、西紅柿或黃瓜裝飾
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 119千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 7.1% | 6% | 1415 克 |
| 蛋白質 | 8.8 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 11.6% | 企業排放佔全球 9.7% | 864 克 |
| 脂肪 | 7.5 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 13.4% | 企業排放佔全球 11.3% | 747 克 |
| 碳水化合物 | 4.2 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 1.9% | 企業排放佔全球 1.6% | 5214 克 |
| 有機酸 | 0.1 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.7 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 2.9% | 2857 克 |
| 水 | 88.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 3.3% | 2577 克 |
| 灰色 | 1.2 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 700μg | 900μg | 企業排放佔全球 77.8% | 企業排放佔全球 65.4% | 129 克 |
| 視黃醇 | 0.7毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.08毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 5.3% | 企業排放佔全球 4.5% | 1875 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.1毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 4.7% | 1800 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 42.5毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 8.5% | 企業排放佔全球 7.1% | 1176 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.3毫克 | 5毫克 | 6% | 5% | 1667 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.2毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 8.4% | 1000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 14.6μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.7% | 企業排放佔全球 3.1% | 2740 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.7μg | 3μg | 企業排放佔全球 23.3% | 企業排放佔全球 19.6% | 429 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 11.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 12.8% | 企業排放佔全球 10.8% | 783 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.8μg | 10μg | 8% | 企業排放佔全球 6.7% | 1250 克 |
| 維生素E，α-生育酚，TE | 0.6毫克 | 15毫克 | 4% | 企業排放佔全球 3.4% | 2500 克 |
| 維生素H，生物素 | 2.7μg | 50μg | 企業排放佔全球 5.4% | 企業排放佔全球 4.5% | 1852 克 |
| 維生素PP，無 | 2.3608毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 11.8% | 企業排放佔全球 9.9% | 847 克 |
| 菸酸 | 0.9毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 423.8毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 17% | 企業排放佔全球 14.3% | 590 克 |
| 鈣，鈣 | 78毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 6.6% | 1282 克 |
| 鎂，鎂 | 49.4毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 12.4% | 企業排放佔全球 10.4% | 810 克 |
| 鈉鈉 | 109.8毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 7.1% | 1184 克 |
| 硫S | 71.2毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.1% | 6% | 1404 克 |
| 磷P | 108.1毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 13.5% | 企業排放佔全球 11.3% | 740 克 |
| 氯，氯 | 89.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 3.3% | 2581 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 264.5μg | ~ | |||
| 玻爾 | 47.8μg | ~ | |||
| 釩 | 47.1μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 3.3毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 18.3% | 企業排放佔全球 15.4% | 545 克 |
| 碘我 | 17.9μg | 150μg | 企業排放佔全球 11.9% | 企業排放佔全球 10% | 838 克 |
| 鈷 | 10.2μg | 10μg | 企業排放佔全球 102% | 企業排放佔全球 85.7% | 98 克 |
| 鋰鋰 | 18.7μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.1295毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 6.5% | 企業排放佔全球 5.5% | 1544 克 |
| 銅，銅 | 100.2μg | 1000μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 8.4% | 998 克 |
| 鉬，鉬。 | 7.6μg | 70μg | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 9.2% | 921 克 |
| 鎳鎳 | 4.7μg | ~ | |||
| ，Rb | 131.1μg | ~ | |||
| 硒 | 0.05μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.1% | 110000 克 |
| 氟F | 48.8μg | 4000μg | 企業排放佔全球 1.2% | 1% | 8197 克 |
| 鉻，鉻 | 15.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 30.8% | 企業排放佔全球 25.9% | 325 克 |
| 鋅，鋅 | 0.6098毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 4.3% | 1968 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 2.4 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 1.2 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 65.5毫克 | 最大300毫克 |
能量值為119 kcal。
海藻魚沙拉 富含維生素和礦物質，例如：維生素A – 77,8％，維生素B12 – 23,3％，維生素C – 12,8％，維生素PP – 11,8％，鉀– 17％，鎂– 12,4 ％％，磷– 13,5％，鐵– 18,3％，碘– 11,9％，鈷– 102％，鉻– 30,8％
- 維生素A 負責正常發育，生殖功能，皮膚和眼睛健康以及維持免疫力。
- 維生素B12 在氨基酸的代謝和轉化中起重要作用。 葉酸和維生素B12是相互關聯的維生素，並參與血液形成。 缺乏維生素B12會導致部分或繼發性葉酸缺乏症以及貧血，白細胞減少症，血小板減少症。
- 維生素C 參與氧化還原反應，免疫系統的功能，促進鐵的吸收。 缺乏會導致牙齦鬆弛和流血，由於毛細血管的通透性和脆性增加而流鼻血。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 鉀 是主要的細胞內離子，參與水，酸和電解質平衡的調節，參與神經衝動，壓力調節的過程。
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鐵 是具有各種功能的蛋白質（包括酶）的一部分。 參與電子，氧氣的運輸，確保氧化還原反應的過程和過氧化的激活。 攝入不足會導致血色素不足性貧血，肌紅蛋白缺乏症的骨骼肌無力，疲勞加劇，心肌病，萎縮性胃炎。
- 碘 參與甲狀腺的功能，提供激素（甲狀腺素和三碘甲狀腺素）的形成。 這對於人體所有組織的細胞生長和分化，線粒體呼吸，跨膜鈉的調節和激素運輸都是必不可少的。 攝入不足會導致甲狀腺腫，甲狀腺功能低下，兒童新陳代謝減慢，動脈低血壓，發育遲緩和智力發育減慢。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
食譜成分的熱量含量和化學成分每100克海藻魚沙拉
- 103千卡
- 25千卡
- 24千卡
- 77千卡
- 16千卡
- 20千卡
- 157千卡
- 162千卡
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