配料魚丸
| 贊德 | 135.0（克） |
| 小麥麵包 | 13.0（克） |
| 奶牛 | 20.0（克） |
| 洋蔥 | 17.0（克） |
| 優質小麥粉 | 8.0（克） |
| 葵花籽油 | 8.0（克） |
| 煮好的飯 | 150.0（克） |
| 番茄醬 | 75.0（克） |
製備方法
'這些書籤是為鱈魚、內臟和無頭鱸魚提供的。 沒有皮和骨頭的魚片被切成碎片，與洋蔥和浸泡在牛奶或水中的小麥麵包一起通過絞肉機兩次。 加入鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻，形成 3-5 個球。 每份，裹麵粉，油炸，澆上醬汁，加水（醬汁重量的10%）燉10-15分鐘大米的量分別為 5 和 4 g，分別為 II 和 III 列。 大米以冷凍形式被引入到成品肉餅塊中。 度假時，肉丸會澆上燉肉的醬汁。 配菜——煮米飯、煮土豆、土豆泥。 醬汁——番茄、番茄配蔬菜、酸奶油配番茄。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 303.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 18% | 企業排放佔全球 5.9% | 555 克 |
| 蛋白質 | 12.6 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 16.6% | 企業排放佔全球 5.5% | 603 克 |
| 脂肪 | 7.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 14.1% | 企業排放佔全球 4.6% | 709 克 |
| 碳水化合物 | 48.6 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 22.2% | 企業排放佔全球 7.3% | 451 克 |
| 有機酸 | 0.4 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 0.6 克 | 20 克 | 3% | 1% | 3333 克 |
| 水 | 72.1 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.2% | 企業排放佔全球 1.1% | 3153 克 |
| 灰色 | 1.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 90μg | 900μg | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 3.3% | 1000 克 |
| 視黃醇 | 0.09毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.09毫克 | 1.5毫克 | 6% | 2% | 1667 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.09毫克 | 1.8毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
| 維生素B4，膽鹼 | 38.2毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 7.6% | 企業排放佔全球 2.5% | 1309 克 |
| 維生素B5，泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.3% | 2500 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 1.6% | 2000 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 15.7μg | 400μg | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.3% | 2548 克 |
| 維生素B12，鈷胺素 | 0.02μg | 3μg | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 0.2% | 15000 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 7.7毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 8.6% | 企業排放佔全球 2.8% | 1169 克 |
| 維生素D，鈣化醇 | 0.003μg | 10μg | 333333 克 | ||
| 維生素E，α-生育酚，TE | 3.1毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 20.7% | 企業排放佔全球 6.8% | 484 克 |
| 維生素H，生物素 | 1.8μg | 50μg | 企業排放佔全球 3.6% | 企業排放佔全球 1.2% | 2778 克 |
| 維生素PP，無 | 3.7916毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 19% | 企業排放佔全球 6.3% | 527 克 |
| 菸酸 | 1.7毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 273.4毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 10.9% | 企業排放佔全球 3.6% | 914 克 |
| 鈣，鈣 | 28毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 0.9% | 3571 克 |
| 矽，矽 | 48.6毫克 | 30毫克 | 企業排放佔全球 162% | 企業排放佔全球 53.4% | 62 克 |
| 鎂，鎂 | 41.2毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 10.3% | 企業排放佔全球 3.4% | 971 克 |
| 鈉鈉 | 45.3毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 1.2% | 2870 克 |
| 硫S | 73.9毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 7.4% | 企業排放佔全球 2.4% | 1353 克 |
| 磷P | 158.3毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 19.8% | 企業排放佔全球 6.5% | 505 克 |
| 氯，氯 | 66.9毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 2.9% | 1% | 3438 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鋁，鋁 | 61.3μg | ~ | |||
| 玻爾 | 71.9μg | ~ | |||
| 釩 | 3.6μg | ~ | |||
| 鐵，鐵 | 1.2毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 6.7% | 企業排放佔全球 2.2% | 1500 克 |
| 碘我 | 12.6μg | 150μg | 企業排放佔全球 8.4% | 企業排放佔全球 2.8% | 1190 克 |
| 鈷 | 5.4μg | 10μg | 企業排放佔全球 54% | 企業排放佔全球 17.8% | 185 克 |
| 鋰鋰 | 0.04μg | ~ | |||
| 錳，錳 | 0.6807毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 34% | 企業排放佔全球 11.2% | 294 克 |
| 銅，銅 | 159.8μg | 1000μg | 企業排放佔全球 16% | 企業排放佔全球 5.3% | 626 克 |
| 鉬，鉬。 | 3.9μg | 70μg | 企業排放佔全球 5.6% | 企業排放佔全球 1.8% | 1795 克 |
| 鎳鎳 | 3μg | ~ | |||
| 錫奧洛沃 | 0.9μg | ~ | |||
| ，Rb | 26.7μg | ~ | |||
| 硒 | 0.3μg | 55μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 0.2% | 18333 克 |
| 鍶鍶 | 1μg | ~ | |||
| 泰坦，你 | 0.4μg | ~ | |||
| 氟F | 40.5μg | 4000μg | 1% | 企業排放佔全球 0.3% | 9877 克 |
| 鉻，鉻 | 14.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 28.4% | 企業排放佔全球 9.4% | 352 克 |
| 鋅，鋅 | 0.9767毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 8.1% | 企業排放佔全球 2.7% | 1229 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 澱粉和糊精 | 43.8 克 | ~ | |||
| 單醣和二糖（糖） | 4.4 克 | 最多100г | |||
| 甾醇 | |||||
| 膽固醇 | 21.8毫克 | 最大300毫克 |
能量值為303,5 kcal。
魚丸魚 富含維生素和礦物質，例如：維生素E – 20,7％，維生素PP – 19％，矽– 162％，磷– 19,8％，鈷– 54％，錳– 34％，銅– 16％，鉻– 28,4％
- 維生素E 具有抗氧化特性，是性腺，心肌功能所必需的，是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時，會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 維生素PP 參與能量代謝的氧化還原反應。 維生素攝入不足會破壞皮膚，胃腸道和神經系統的正常狀態。
- 矽 作為糖胺聚醣的結構成分包括在內，並刺激膠原蛋白的合成。
- 磷 參與許多生理過程，包括能量代謝，調節酸鹼平衡，是磷脂，核苷酸和核酸的一部分，是骨骼和牙齒礦化所必需的。 缺乏會導致厭食，貧血，病。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
- 錳 參與骨骼和結締組織的形成，是參與氨基酸，碳水化合物，兒茶酚胺代謝的酶的一部分； 對於膽固醇和核苷酸的合成至關重要。 消費不足會伴有生長減慢，生殖系統紊亂，骨組織脆性增加，碳水化合物和脂質代謝紊亂。
- 銅 是具有氧化還原活性的酶的一部分，參與鐵代謝，刺激蛋白質和碳水化合物的吸收。 參與為人體組織提供氧氣的過程。 缺乏表現為心血管系統和骨骼形成障礙，結締組織發育異常的發展。
- Chrome瀏覽器 參與血糖水平的調節，增強胰島素的作用。 缺乏導致葡萄糖耐量降低。
配方成分的熱量和化學成分每100克魚丸
- 84千卡
- 235千卡
- 60千卡
- 41千卡
- 334千卡
- 899千卡
- 116千卡
- 99千卡
標籤： 怎麼做，卡路里含量303,5大卡，化學成分，營養價值，維生素，礦物質，烹飪方法魚丸，配方，卡路里，營養