成分西瓜罐頭
| 西瓜 | 1.0（個） |
| 糖 | 100.0（克） |
| 食鹽 | 50.0（克） |
| 醋 | 100.0（克） |
製備方法
將西瓜切成薄片。 緊緊放在3升的廣口瓶中，倒入沸水15-20分鐘。 然後瀝乾水，加入100克糖，50克鹽，煮沸2-3分鐘。 將100克6％的醋倒入廣口瓶中，然後將沸騰的醃泡汁倒在西瓜上，直至容器的邊緣（邊緣），密封。
您可以使用應用程序中的配方計算器，考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量（熱量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質） 100克 可食用的部分。
| 養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100％正常 |
| 卡路里值 | 36.5千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 2.2% | 6% | 4614 克 |
| 蛋白質 | 0.5 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 15200 克 |
| 脂肪 | 0.09 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 0.2% | 企業排放佔全球 0.5% | 62222 克 |
| 碳水化合物 | 9 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 4.1% | 企業排放佔全球 11.2% | 2433 克 |
| 有機酸 | 77.5 克 | ~ | |||
| 消化纖維 | 2.4 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 12% | 企業排放佔全球 32.9% | 833 克 |
| 水 | 87.2 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.8% | 企業排放佔全球 10.4% | 2607 克 |
| 灰色 | 0.5 克 | ~ | |||
| 維生素 | |||||
| 維生素A，稀土 | 80μg | 900μg | 企業排放佔全球 8.9% | 企業排放佔全球 24.4% | 1125 克 |
| 視黃醇 | 0.08毫克 | ~ | |||
| 維生素B1，硫胺素 | 0.03毫克 | 1.5毫克 | 2% | 企業排放佔全球 5.5% | 5000 克 |
| 維生素B2，核黃素 | 0.05毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 7.7% | 3600 克 |
| 維生素B6，吡ido醇 | 0.07毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 3.5% | 企業排放佔全球 9.6% | 2857 克 |
| 維生素B9，葉酸 | 6.3μg | 400μg | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 4.4% | 6349 克 |
| 維生素C，抗壞血酸 | 2.5毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 7.7% | 3600 克 |
| 維生素PP，無 | 0.283毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 1.4% | 企業排放佔全球 3.8% | 7067 克 |
| 菸酸 | 0.2毫克 | ~ | |||
| 宏量營養素 | |||||
| 鉀鉀 | 57.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 2.3% | 企業排放佔全球 6.3% | 4340 克 |
| 鈣，鈣 | 19.7毫克 | 1000毫克 | 2% | 企業排放佔全球 5.5% | 5076 克 |
| 鎂，鎂 | 191.6毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 47.9% | 企業排放佔全球 131.2% | 209 克 |
| 鈉鈉 | 21.7毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 4.7% | 5991 克 |
| 硫S | 3.6毫克 | 1000毫克 | 企業排放佔全球 0.4% | 企業排放佔全球 1.1% | 27778 克 |
| 磷P | 5.9毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 0.7% | 企業排放佔全球 1.9% | 13559 克 |
| 氯，氯 | 1193.8毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 51.9% | 企業排放佔全球 142.2% | 193 克 |
| 微量元素 | |||||
| 鐵，鐵 | 0.9毫克 | 18毫克 | 5% | 企業排放佔全球 13.7% | 2000 克 |
| 鈷 | 0.3μg | 10μg | 3% | 企業排放佔全球 8.2% | 3333 克 |
| 錳，錳 | 0.005毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.8% | 40000 克 |
| 銅，銅 | 5.4μg | 1000μg | 企業排放佔全球 0.5% | 企業排放佔全球 1.4% | 18519 克 |
| 鉬，鉬。 | 2.2μg | 70μg | 企業排放佔全球 3.1% | 企業排放佔全球 8.5% | 3182 克 |
| 鋅，鋅 | 0.012毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 0.1% | 企業排放佔全球 0.3% | 100000 克 |
| 可消化的碳水化合物 | |||||
| 單醣和二糖（糖） | 4.9 克 | 最多100г |
能量值為36,5 kcal。
西瓜罐頭 富含維生素和礦物質，例如：鎂– 47,9％，氯– 51,9％
- 鎂 參與能量代謝，蛋白質，核酸的合成，對膜具有穩定作用，是維持鈣，鉀和鈉穩態的必要條件。 鎂缺乏會導致低鎂血症，增加患高血壓，心髒病的風險。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
卡路里含量和配方成分的化學成分 每 100 克罐裝西瓜
- 27千卡
- 399千卡
- 0千卡
- 11千卡
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