芙蓉配料蘋果
蘋果 | 100.0(克) |
糖 | 15.0(克) |
膨化糕點,用於麵粉製品的無酵餅 | 55.0(克) |
雞蛋 | 0.1(個) |
糖粉 | 5.0(克) |
製備方法
將酥皮擀成 0,5 厘米厚的一層,切成這樣大小的方形塊,這樣每個塊都可以包裹一個蘋果。將準備好的蘋果(去除種子巢並去皮)放在麵團,形成的凹陷處裝滿糖,用信封包裹在麵團中,用雞蛋潤滑並在烤箱中烘烤。 食用時撒上精製粉。
您可以使用應用程序中的配方計算器,考慮到維生素和礦物質的損失來創建自己的配方。
營養價值和化學成分。
該表顯示了每千噸的營養素含量(熱量,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質) 100克 可食用的部分。
養分 | 數量 | 規範** | 100克標準含量的百分比 | 100 kcal的標準百分比 | 100%正常 |
卡路里值 | 238.3千卡 | 1684千卡 | 企業排放佔全球 14.2% | 6% | 707 克 |
蛋白質 | 3.9 克 | 76 克 | 企業排放佔全球 5.1% | 企業排放佔全球 2.1% | 1949 克 |
脂肪 | 9.9 克 | 56 克 | 企業排放佔全球 17.7% | 企業排放佔全球 7.4% | 566 克 |
碳水化合物 | 35.7 克 | 219 克 | 企業排放佔全球 16.3% | 企業排放佔全球 6.8% | 613 克 |
有機酸 | 15.3 克 | ~ | |||
消化纖維 | 1.9 克 | 20 克 | 企業排放佔全球 9.5% | 4% | 1053 克 |
水 | 88.3 克 | 2273 克 | 企業排放佔全球 3.9% | 企業排放佔全球 1.6% | 2574 克 |
灰色 | 0.7 克 | ~ | |||
維生素 | |||||
維生素A,稀土 | 70μg | 900μg | 企業排放佔全球 7.8% | 企業排放佔全球 3.3% | 1286 克 |
視黃醇 | 0.07毫克 | ~ | |||
維生素B1,硫胺素 | 0.05毫克 | 1.5毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 3000 克 |
維生素B2,核黃素 | 0.06毫克 | 1.8毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 3000 克 |
維生素B4,膽鹼 | 22.8毫克 | 500毫克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 1.9% | 2193 克 |
維生素B5,泛酸 | 0.2毫克 | 5毫克 | 4% | 企業排放佔全球 1.7% | 2500 克 |
維生素B6,吡ido醇 | 0.1毫克 | 2毫克 | 5% | 企業排放佔全球 2.1% | 2000 克 |
維生素B9,葉酸 | 8.1μg | 400μg | 2% | 企業排放佔全球 0.8% | 4938 克 |
維生素B12,鈷胺素 | 0.05μg | 3μg | 企業排放佔全球 1.7% | 企業排放佔全球 0.7% | 6000 克 |
維生素C,抗壞血酸 | 4.2毫克 | 90毫克 | 企業排放佔全球 4.7% | 2% | 2143 克 |
維生素D,鈣化醇 | 0.08μg | 10μg | 企業排放佔全球 0.8% | 企業排放佔全球 0.3% | 12500 克 |
維生素E,α-生育酚,TE | 3.5毫克 | 15毫克 | 企業排放佔全球 23.3% | 企業排放佔全球 9.8% | 429 克 |
維生素H,生物素 | 1.4μg | 50μg | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.2% | 3571 克 |
維生素PP,無 | 1.1474毫克 | 20毫克 | 企業排放佔全球 5.7% | 企業排放佔全球 2.4% | 1743 克 |
菸酸 | 0.5毫克 | ~ | |||
宏量營養素 | |||||
鉀鉀 | 206.6毫克 | 2500毫克 | 企業排放佔全球 8.3% | 企業排放佔全球 3.5% | 1210 克 |
鈣,鈣 | 19.7毫克 | 1000毫克 | 2% | 企業排放佔全球 0.8% | 5076 克 |
矽,矽 | 0.9毫克 | 30毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.3% | 3333 克 |
鎂,鎂 | 9.9毫克 | 400毫克 | 企業排放佔全球 2.5% | 1% | 4040 克 |
鈉鈉 | 43毫克 | 1300毫克 | 企業排放佔全球 3.3% | 企業排放佔全球 1.4% | 3023 克 |
硫S | 29.9毫克 | 1000毫克 | 3% | 企業排放佔全球 1.3% | 3344 克 |
磷P | 37.1毫克 | 800毫克 | 企業排放佔全球 4.6% | 企業排放佔全球 1.9% | 2156 克 |
氯,氯 | 274.1毫克 | 2300毫克 | 企業排放佔全球 11.9% | 5% | 839 克 |
微量元素 | |||||
鋁,鋁 | 311.6μg | ~ | |||
玻爾 | 158.1μg | ~ | |||
釩 | 23.4μg | ~ | |||
鐵,鐵 | 1.8毫克 | 18毫克 | 企業排放佔全球 10% | 企業排放佔全球 4.2% | 1000 克 |
碘我 | 2.4μg | 150μg | 企業排放佔全球 1.6% | 企業排放佔全球 0.7% | 6250 克 |
鈷 | 1.5μg | 10μg | 企業排放佔全球 15% | 企業排放佔全球 6.3% | 667 克 |
錳,錳 | 0.1641毫克 | 2毫克 | 企業排放佔全球 8.2% | 企業排放佔全球 3.4% | 1219 克 |
銅,銅 | 97.2μg | 1000μg | 企業排放佔全球 9.7% | 企業排放佔全球 4.1% | 1029 克 |
鉬,鉬。 | 7.4μg | 70μg | 企業排放佔全球 10.6% | 企業排放佔全球 4.4% | 946 克 |
鎳鎳 | 11μg | ~ | |||
錫奧洛沃 | 2.3μg | ~ | |||
,Rb | 38.4μg | ~ | |||
硒 | 1.4μg | 55μg | 企業排放佔全球 2.5% | 1% | 3929 克 |
泰坦,你 | 2.6μg | ~ | |||
氟F | 12.9μg | 4000μg | 企業排放佔全球 0.3% | 企業排放佔全球 0.1% | 31008 克 |
鉻,鉻 | 3.2μg | 50μg | 企業排放佔全球 6.4% | 企業排放佔全球 2.7% | 1563 克 |
鋅,鋅 | 0.3417毫克 | 12毫克 | 企業排放佔全球 2.8% | 企業排放佔全球 1.2% | 3512 克 |
可消化的碳水化合物 | |||||
澱粉和糊精 | 14.2 克 | ~ | |||
單醣和二糖(糖) | 5.2 克 | 最多100г | |||
甾醇 | |||||
膽固醇 | 30毫克 | 最大300毫克 |
能量值為238,3 kcal。
吹個蘋果 富含維生素和礦物質,例如:維生素E – 23,3%,氯– 11,9%,鈷– 15%
- 維生素E 具有抗氧化特性,是性腺,心肌功能所必需的,是細胞膜的通用穩定劑。 缺乏維生素E時,會觀察到紅細胞的溶血和神經系統疾病。
- 氯 在體內形成和分泌鹽酸所必需的。
- 鈷 是維生素B12的一部分。 激活脂肪酸代謝和葉酸代謝的酶。
每100克泡芙中蘋果的熱量和化學成分
- 47千卡
- 399千卡
- 157千卡
- 399千卡
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