真正的羊肚菌 (Morchella esculenta)
- 部門:子囊菌門(Ascomycetes)
- 細分: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- 類: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- 亞類: Pezizomyceteidae (Pezizomycetes)
- 訂購:Pezizales (Pezizales)
- 科:羊肚菌科(羊肚菌)
- 屬:羊肚菌(羊肚菌)
- 類型: Morchella esculenta(真正的羊肚菌)
- 羊肚菌食用
差:
真正的羊肚菌 (Morchella esculenta) 出現在春季,從四月開始(有些年份甚至從三月開始),在洪氾區森林和公園,特別是在榿木、白楊、楊樹下。 經驗表明,羊肚菌的主要產季恰逢蘋果樹開花。
描述:
真正的羊肚菌 (Morchella esculenta) 的高度可達 15 厘米。 帽子呈圓形,灰褐色或褐色,網眼粗,凹凸不平。 蓋子的邊緣與閥桿融為一體。 腿白色或淡黃色,底部加寬,通常有缺口。 整個蘑菇是空心的。 果肉薄,蠟質脆,具有令人愉快的芳香氣味和味道。
相似之處:
類似於其他類型的羊肚菌,但它們都是可食用的。 不要與常規線路混淆。 他生長在針葉林中,他的帽子是彎曲的而不是空心的; 它是致命的有毒物質。
評價:
關於蘑菇羊肚菌真實的視頻:
食用羊肚菌 - 什麼樣的蘑菇,在哪裡可以找到它?