關於我們在網絡上找到的某些食物的信息是不正確的。 以及為什麼我們錯誤地避免使用它們。 我們至少應該有時將它們包括在我們的飲食中以獲得一些益處。
紅肉
紅肉是肥胖、心髒病、癌症、肝硬化的原因。 這種肉通常含有硝酸鹽，脂肪和膽固醇含量過高。
事實是，這種肉類血紅蛋白酶來源的鐵從肉類中吸收比從蔬菜中吸收得更好。 另外紅肉含有豐富的維生素D、鋅，脂肪含量相對較少，氨基酸較多。
熏肉
培根是鹽、脂肪、粗纖維的來源。 據認為，這是與血壓受損相關的疾病增長的原因。 然而，並沒有揭示食用培根與心髒病之間有任何直接聯繫，它含有適合飲食的膽固醇，應該包含在健康人的菜單中。
咖啡色
咖啡因–頭痛，壓力跳躍，焦慮，神經系統興奮性，心律不齊，失眠和許多其他不良情況的“合法藥物”。 實際上，咖啡能阻斷大腦中的抑製劑，促進多巴胺和去甲腎上腺素的釋放，改善情緒，反應和記憶力。
起司
奶酪的脂肪和熱量，有些種類有特殊的味道和香氣，嚇壞了吃貨。 這種由全脂牛奶製成的自製奶酪營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣，也出現在小孩子的菜單中。
辣椒
辛辣的辣椒會引起胃炎和消化系統疾病。 實際上，胡椒具有抗菌性能，並且受安全劑量和正確清潔的影響要大於有害的危害。
小牛肝
人們認為肝臟會積聚許多毒素和化學物質。 實際上，它們主要沉積在脂肪層中。 但是肝臟本身是鋅，維生素A，B，銅，核黃素，磷和蛋白質的來源。
粟
在許多國家，這種大麥被認為是家畜和鳥類的食物。 然而，小米不含麩質，吸收良好，過敏人群不禁用，富含維生素和礦物質、抗氧化劑和纖維。
三文魚
根據營養學家的說法，紅海魚會積累重金屬。 實際上，它是omega-3脂肪酸的豐富來源，但是海水魚的汞含量經常被其他礦物質中和。
酥油
一方面，這只是純淨的脂肪，被認為是引起心髒病，中風和心髒病的原因。 但是研究表明，酥油與增加心髒病發作風險之間沒有直接關係。
土豆
人們認為馬鈴薯是超重的罪魁禍首。 但是低升糖指數使土豆和胡蘿蔔一樣好吃。
杏仁油
杏仁油是卡路里和脂肪的重要來源。 但它是花生醬的替代品，熱量高很多倍。 由杏仁油磷、鎂、鈣、鐵和維生素E組成。
奶油黃
我們過去將黃油歸咎於心臟，血管，肝臟，腎臟和體重過重的疾病。 但不要忘記它含有維生素A，E和K2，這是我們身體所需的健康脂肪。
血腸
在某些宗教國家，喝血是犯罪。 是的，看起來黑布丁並不總是很美味。 但是這種產品熱量低，富含蛋白質，鋅和鐵。
腰果
腰果非常脂肪，僅少量堅果可能會導致體重增加。 但是，由於堅果中含有礦物質，因此它們應具有改善血紅蛋白，膠原蛋白，彈性蛋白的產生並改善神經系統功能的作用。
巧克力色
由於巧克力中咖啡因含量高，可能導致偏頭痛，失眠，肥胖和血液中脂肪含量增加。 但是只有在超出規範時。 巧克力的好處：包含天然脂肪，抗氧化劑，改善情緒壓力，降低罹患心血管疾病和某些癌症的風險。
蛋黃
卵黃中所含的膽固醇在早晨的殺死速度比香煙快。 確保人們從飲食中消除雞蛋。 實際上，蛋黃含有健康的脂肪和蛋白質，可降低心髒病發作的風險。
沙丁魚
罐頭魚的味道並不總是令人愉悅。 此外，為什麼人們認為罐頭食品不是最正確的。 沙丁魚罐頭富含歐米加3種脂肪酸，維生素D，磷和維生素B12。
球芽甘藍
抱子甘藍很少引起食慾，味道和氣味非常特殊。 但它非常有用，因為它含有預防癌症風險的微量元素。 捲心菜對身體有營養，可以清除毒素，並對細胞的 DNA 產生有益的影響。