大概，沒有郊區，到處都發現了一叢紅醋栗。 一串串在陽光下像寶石一樣在陽光下玩耍的漿果，芳香四溢，味道酸酸。
黑加侖的營養和治療特性是最有價值的農作物之一。 但是由於它含有很多酸，因此很少用於新鮮食品。
我們在 XNUMX 月底開始採摘第一批黑醋栗，整個季節幾乎持續整個夏天。 紅醋栗在樹枝上感覺很好，變得豐富和成熟。
如何選擇紅醋栗
購買紅漿果選擇整個漿果和乾燥，沒有發酵的氣味。 長時間不保存此漿果，但冷凍後會完全保留其所有有用的特性。
紅醋栗有多有用
促進心臟和新陳代謝
- 紅醋栗富含鐵，這是血管所必需的，鉀對心臟有益，可以去除體內多餘的液體，使您看起來更加腫脹並去除眼袋。
- 它鼓勵排泄多餘的鹽。
- 充當催眠藥，解熱藥和消炎藥。
- 由於果膠含量高，可從體內清除膽固醇。
為了消化
- 紅醋栗喚醒食慾並促進動物蛋白的吸收。
- 它還會增加蠕動。
然而，儘管具有廣泛的有用特性，但仍有使用紅醋栗汁的禁忌症。紅醋栗不適用於胃潰瘍和十二指腸潰瘍、急性胃炎和肝炎，以及血液凝固減少，包括血友病。
如何使用紅醋栗
紅醋栗在美食中得到了廣泛的應用。 為肉類和魚類菜餚、煮熟的果凍、果醬準備醬汁，將其添加到冰沙中並烤出香噴噴的餡餅。 供應美味的水果飲料、烹飪蜜餞和果凍。 您可以冷凍紅醋栗，以便在一年中寒冷的時候從這種美妙的漿果中獲得其所有有益的特性。
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