松“產品”含有不同的用途：腎臟——精油、單寧、焦油和苦味物質 panipicrin； 樹脂 – 精油和樹脂酸，針 – 精油、樹脂、抗壞血酸、單寧和胡蘿蔔素。
甚至一個孩子也可以將鬆樹與其他針葉樹區分開來：松樹是一種常綠喬木，針長而柔軟。 我們將告訴您如何食用松樹“產生”的所有食物。 例如，您可以用年輕的甜筒烹飪美味又健康的果醬，並準備維生素肉湯或用松針製成的治療性輸液。
食譜
松芽湯
製備松芽湯：將10克芽倒入1杯熱水中，在沸水浴中保持30分鐘，冷卻10分鐘，然後過濾。 飯後每天1-3次服用2/3杯。
松果果醬
烹飪前，將幼松果分揀出來，去除雜物、針葉，用清水洗淨，倒入搪瓷鍋中，倒入冷水，使其覆蓋松果1-1.5厘米。
然後，通過加入砂糖（每升輸液1千克）將球果煮沸。 像普通果醬一樣，煮至少一個半小時，然後除去產生的泡沫。 準備好的果醬倒入熱罐中。 它應該具有美麗的微紅色調，針頭的氣味會給它帶來辛辣的微妙香氣。
松錐輸液
在4月初，拿起錐體，將其切成3塊，並在其中途裝滿400升的瓶子。 倒入1克糖，倒入冷開水並蓋緊蓋子。 定期搖動瓶子。 注入直到糖溶解並且混合物停止發酵。 喝30湯匙。 早上和晚上飯前XNUMX分鐘用勺子。
松針維生素飲料
- 用冷開水沖洗30克新鮮松針，將開水倒在玻璃杯上，在搪瓷碗中煮沸20分鐘，蓋上蓋子。 肉湯冷卻後，過濾，加入糖或蜂蜜改善味道，每天飲用。
- 在瓷器或木研缽中研磨 50 克一年生松樹梢（它們的苦味樹脂物質較少），倒入一杯開水，在黑暗處放置 2 小時。 您可以在浸泡液中加入少許蘋果醋和糖調味。 用粗棉布過濾輸液並立即飲用，因為它在儲存過程中會失去維生素。
輸注錐體和針頭
將新鮮的松針和松果放入玻璃杯中，倒入伏特加或稀釋的酒精至邊緣（松果和伏特加的比例為 50/50）。 輸液在溫暖、密閉的地方保存 10 天。 然後過濾並在飯前每天10次用溫水20-3滴。
松“蜜”
每年的夏至，21月24日至1日，將收穫幼小的松果。 將錐體放在透明的容器中，並撒上細砂糖（每3升廣口瓶約21千克）。 容器的脖子上覆蓋著紗布，並放置在直射的陽光下（例如，放在窗台上），直到24月XNUMX日至XNUMX日的秋分（對應於它們要去的XNUMX月）。 如果黴菌出現在液體層上方的視錐細胞表面，則需要將這些視錐細胞丟棄，並在表面上方的視錐細胞表面撒上一層砂糖。
將所得蜂蜜酏劑倒入瓶中，用軟木塞封閉並存放在陰涼處。 這種蜂蜜的保質期為1年。 出於預防目的，請使用 1 湯匙。 早上用勺子泡20分鐘。 在第一頓飯前和晚上睡前。 蜂蜜可以加到茶裡。
松子蜂蜜具有極好的味道和氣味，通常為兒童所喜愛。