露兜樹葉子-新的流行超級食品
 

這種植物的葉子甚至取代了牛油果的底座,以一種新的時尚潮流沖入烹飪領域。 世界上最有影響力的美食家讓我們相信露兜葉的好處怎麼強調都不為過。 它是一種什麼樣的食物以及如何使用它?

露兜樹葉外觀與棕櫚葉相似,生長於東南亞。 因此,這種植物被廣泛用於馬來西亞、印度尼西亞、泰國菜。 葉子嘗起來很甜,帶有杏仁香草的餘味。

香蘭葉用於烘焙、飲料、添加到主菜中。 這種超級食物的有益特性包括刺激大腦活動、緩解疲勞和緊張、提高免疫力、排毒身體和抗氧化特性。 葉子還有助於曬傷、緩解壓力和驅趕昆蟲。

 

在東方國家,露兜葉通常被添加到米飯和椰子甜點中。 一般來說,這種植物與椰子的結合為製作醬汁、奶油、布丁和冰淇淋提供了極好的基礎。

露兜樹葉的豐富色調用於為菜餚增添美麗的綠色。 它們還可用於在烹飪過程中包裹魚和肉,使它們看起來不同。

露兜樹的葉子具有堅果味,非常適合製作冰沙,雞尾酒,糖漿以及含酒精的飲料和茶。

烏克蘭的平均價格為75 UAH。 250克。 

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