夏季沙拉的原創創意

夏季沙拉的原創創意

在夏天,著名的夏季沙拉是不可能的! 如果西紅柿-馬蘇里拉奶酪-羅勒總是非常成功,那麼其他組合,有時令人驚訝,值得一試! 這些原創沙拉確實很有可能得到全家人的認可!

這裡有兩種完美組合的想法,既可以帶來多樣性和色彩,也可以給客人的味蕾帶來驚喜!

鱷梨沙拉油桃馬蘇里拉奶酪

4人:

  • 4名律師
  • 4 油桃
  • 20個馬蘇里拉球
  • 3湯匙橄欖油
  • 2撮鹽
  • 2撮胡椒
  • 2個檸檬

在一個小碗裡,放1撮鹽,1撮胡椒。 加入2湯匙檸檬汁,倒入3湯匙橄欖油,輕輕乳化。 書。

將油桃洗淨並晾乾。 把它們切成條狀。 把鱷梨的皮和核去掉,然後把它們切成條狀。 把所有東西都放在上菜的盤子裡。 加入馬蘇里拉奶酪球,撒上醬汁。

馬上服務。

西瓜、黃瓜、羊乳酪和黑橄欖沙拉

4人:

  • 0,5 西瓜
  • 1黃瓜
  • 1個紅洋蔥
  • 200克羊乳酪
  • 30黑橄欖
  • 200克羊乳酪
  • 20片羅勒葉
  • 20片薄荷葉

從詳細介紹西瓜開始。 我用巴黎勺(或瓜勺)做了彈珠,但你也可以做立方體或小心,骰子……你選擇!!!

如果你在做瓜球,把碎屑留到冰沙裡……菜譜來得很快!

黃瓜去皮,用刀或曼陀林切成薄片。

洋蔥去皮,也切成薄片。

瀝乾橄欖,然後將它們切成兩半或四分之一。

無論是在盤子裡還是在沙拉碗裡,把所有的元素都安排好,最後是羊乳酪和香草。

立即(或快速)服務。

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