油桃：健康益處和危害

油桃是桃樹的果實，不是人工選育出來的，而是大自然自己創造的。 與桃子不同，油桃的皮膚光滑。

人們相信油桃不僅可以保持健康，還可以保持美麗。 是這樣嗎？ 甜果還有哪些其他有用的品質？ 讓我們弄清楚。

油桃如何以及何時出現在飲食中

在歐洲，由於水手帶來了水果和種子進行繁殖，他們在中世紀就為人所知。 在美國，這種水果大約在 2000 年前出現。

中國被認為是油桃的發源地，這個名字是在將它與花蜜——眾神之飲相提並論後得名的。

油桃從自然參與的自然突變中出現，沒有人為乾預。 即使是現在，由於異花授粉，桃樹上也可以找到油桃，反之亦然。 隨著時間的推移，園丁們學會了種植油桃，而無需等待大自然再次發揮作用。

油桃的成分和卡路里含量

油桃含有大量的維生素A、C、鐵、鉀、磷、鎂、鈣、維生素B、D、E。這些元素對人體免疫和消化過程有積極作用。 水果的成分包括天然糖——蔗糖、果糖、葡萄糖。 此外，油桃含有果膠化合物，可防止有害生物的發育。

這些水果的卡路里含量相對較低，因此可以添加到減肥飲食中。

油桃的好處

油桃可以清除體內的毒素，使心臟、胃腸道的工作正常化，並提高免疫力。

每天只吃一個水果就能用維生素滋養身體並充滿活力。

“這是一種很棒的產品，富含纖維、維生素和礦物質，而且熱量很低，”評論說 胃腸病學家-肝病學家 Olga Arisheva.

油桃對女性的好處

這些多汁的水果含有維生素 A 和 E，有助於保持皮膚的光滑度和彈性，改善皮膚結構。 營養面膜由油桃果肉製成，並在面霜中添加種子油。

在懷孕期間使用油桃很有用。 除了這種水果中所含的所有健康必需元素外，水果還有助於消除中毒，或至少顯著削弱其對身體的影響。

減少水腫，從體內去除多餘的液體將有助於減肥。 然而，值得記住的是，在這種情況下，建議在早上食用油桃。

油桃對男性的好處

經常食用油桃將幫助強者預防前列腺炎、尿石症等疾病的發展。 水果中的鎂含量會增強心肌並降低心血管疾病的風險，據統計，心血管疾病在男性中更為常見。

油桃對兒童的好處

對於孩子們來說，吃這樣的水果只會是一種享受——這一切都歸功於它的甜味。 此外，受益程度與孩子對他的愛相稱：使用油桃對孩子的成長和身體的整體加強有積極作用，這在積極發展的時期極為重要。小人物。

油桃的危害

– 食物過敏和糖尿病患者應避免使用該產品。 否則，每個人都可以使用它，但值得優先選擇新鮮產品，而不是糖罐頭產品，Olga Arisheva 說。

儘管油桃可能含有甜種子，但應記住它們的果仁含有氫氰酸，這被認為是一種強毒物。 因此，不建議食用它們。

油桃在醫學中的應用

– 油桃沒有單獨的飲食，但建議將它們添加到飲食中以使其多樣化。 Olga Arisheva 指出，水果富含纖維，因此可以推薦給便秘患者。

隨著胃酸的增加，建議在飯前 15 分鐘喝鮮榨油桃汁。

此外，這種水果對貧血很有用，因為它對血液中的血紅蛋白水平有積極影響。

油桃在烹飪中的使用

這種有用水果的應用範圍很廣。 它可以安全地被認為是普遍的。 雞尾酒、果醬、蜜餞、甜點、糕點餡料只是用例的一小部分。 油桃甚至可以和肉一起燉、烤、曬乾、烤。

油桃蜜餞

結果是美麗的橙紅色，帶有單獨的多汁水果。 在冬天，您一定會喜歡它令人愉悅的香氣和有益的特性。

如果你想讓水果片在烹飪過程中不變成粥，那麼你需要選擇堅硬的水果。 我們從油桃中取出石頭，將果肉切成薄片。 將糖與水混合，將糖漿煮至糖完全溶解，然後加入檸檬汁。 將水果浸入糖漿中，煮沸約 5-7 分鐘。 從火上移開，浸泡一天，偶爾攪拌。 之後，再次開火，煮沸，然後再煮一天左右。 接下來，煮沸15分鐘，去除泡沫。 對罐子進行消毒，將成品倒在罐子上，並用煮沸的蓋子軟木塞。

油桃餡餅

蛋糕變得美味，帶有辛辣的酸味。 不會對甜食無動於衷

對於酥皮糕點：

對於填充物和奶油：

混合麵粉、糖、鹽和切碎的黃油。 切至光滑，最後加水。 揉成麵團，放入冰箱冷藏20分鐘。

對於奶油，輕輕打雞蛋，加入酸奶。 它不應含有添加劑。 我們睡著了糖，香草糖，2湯匙。 l. 檸檬汁，擦一點熱情。 攪拌至光滑。

將油桃切成小塊。

我們將麵團鋪在烤盤上，將其分佈在整個表面上，形成側面。 15度烤至半熟200分鐘。

我們將部分油桃切片放入麵團底部，倒入酸奶奶油並用剩餘的油桃裝飾，將切片插入奶油中。 烘烤約 30 分鐘，直至呈奶油狀和金黃色。 讓蛋糕冷卻——你可以把它放在桌子上。

如何選擇和儲存油桃

由於油桃果實非常嬌嫩，它們會很快變質。 讓我們弄清楚如何在家中正確存放它們。

• 為了更好地保存水果，建議將它們排成一排，不要將它們堆疊在一起，並用紙包好每一個。
• 油桃可以冷凍。 這種存儲選項將保留水果的味道和有益特性長達六個月。 但是，冷凍時，請先將它們分開。 只有冷凍後才能放入普通的密封袋中。
• 如果還剩下切好的水果，則可以將其放入蓋緊的容器中。 以這種形式，它將躺兩天左右。

選擇油桃時，請考慮其自然成熟期——七月下半月。 這個時候，可以買到真正的水果，不含農藥，對健康有益，味道最鮮亮，最甜。 注意胎兒的外觀。 它不應有凹痕或損壞。 盡量不要選擇堆放在一起的水果，很容易發現變形的水果，反過來，它們會變質得更快。 油桃應該是明亮的並且有令人愉快的氣味。

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