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真正的乳房 (Lactarius resimus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞類：Incertae sedis（位置不確定）
- 訂單：Russulales (Russulovye)
- 科：紅菇科（Russula）
- 屬：Lactarius（乳白色）
- 類型： Lactarius resimus（真正的乳房）
- 白色沉默
- 白色沉默
- 生乳房
- 濕乳房
- 普拉夫斯基乳房
真牛奶 （該噸。 我們是奶農) 是紅菇科乳桿菌屬 (lat. Lactarius) 的一種真菌。
頭 ∅5-20厘米，先平凸，後呈漏斗狀，內包有短柔毛邊，緻密。 皮膚粘稠、濕潤、呈乳白色或微黃色，帶有不明顯的水狀同心區，通常附著有土壤和垃圾顆粒。
腿 高3-7厘米，∅2-5厘米，圓柱形，光滑，白色或淡黃色，有時有黃色斑點或凹坑，中空。
紙漿 易碎、緻密、白色，具有讓人聯想到水果的獨特氣味。 乳汁豐富，有腐蝕性，顏色為白色，在空氣中變成硫黃色。
記錄 在牛奶蘑菇中，它們非常常見，寬，沿著莖稍微下降，白色帶淡黃色。
孢子粉 淡黃色。
在舊蘑菇中，腿變得空心，盤子變黃。 盤子的顏色可以從淡黃色到奶油色不等。 帽子上可能有褐色斑點。
蘑菇存在於落葉林和混交林中（樺木、松樺、椴樹灌木）。 分佈於我國北部地區、白俄羅斯、伏爾加河上游和中部地區、烏拉爾山脈、西西伯利亞。 它很少發生，但很豐富，通常成群生長。 最佳的平均日結果溫度是土壤表面的8-10°C。 牛奶蘑菇與樺樹形成菌根。 產季為 XNUMX 月至 XNUMX 月，山脈南部（白俄羅斯、伏爾加河中部地區）為 XNUMX 月至 XNUMX 月。
小提琴 (Lactarius vellereus)
有一頂毛氈帽，邊緣沒有短毛； 它最常見於山毛櫸下。
胡椒（Lactarius piperatus）
它有一個光滑或略帶天鵝絨般的蓋子，乳白色的汁液在空氣中變成橄欖綠色。
白楊乳房（白楊乳房）（Lactarius controversus）
生於潮濕的白楊和楊樹林。
白 volnushka (Lactarius pubescens)
更小，帽子更不粘，更蓬鬆。
白 podgruzdok (Russula delica)
很容易通過沒有乳汁來區分。
所有這些蘑菇都有條件食用。