蒔蘿的名字最初來自挪威語“Dilla”，意思是“平靜、軟化”。 自公元前 1500 年以來，蒔蘿就以其有益的特性而聞名。 在古埃及紙莎草紙手稿中，蒔蘿被記載為治療腸胃脹氣、止痛、通便和利尿的藥物。 什麼是有用的蒔蘿？ Ethereals 是一種致癌物質，存在於香煙煙霧、木炭煙霧和焚化爐中。 自古以來，蒔蘿就被用於治療打嗝、胃痛和口臭。 它具有抗痙攣特性，可緩解形成疼痛的痙攣。 幾個世紀以來，阿育吠陀醫學一直在使用蒔蘿來治療胃病。
蒔蘿是鈣的極好來源，可防止骨質流失，這是絕經後的常見問題。 一湯匙蒔蘿種子含有 3 克鈣。 蒔蘿中的丁香酚油被稱為。 丁香酚被牙醫用作緩解牙痛的局部鎮痛劑。 此外，已經發現這種油可以降低糖尿病患者的血糖水平，但是，需要進一步研究才能得出嚴肅的結論。 蒔蘿的熱量非常低，每半杯只有 2 卡路里。 史實： 1) 5 年前在埃及首次提到蒔蘿作為藥用植物
2) 蒔蘿的原產地是俄羅斯南部、地中海和西非 3) 在 17 世紀，蒔蘿在許多英國花園中種植用於烹飪目的