誰沒發生過：盯著空的冰箱看了五分鐘，關上門，走開，點了披薩。 把自己的營養問題推遲到最後一分鐘是一個壞習慣。 在奔波中做所有事情，我們經常無法做出有利於健康產品的選擇。 如果您提前準備好所有東西，您將節省時間和金錢，並顯著改善您的飲食，凱西莫爾頓說，他開發了一種新的家庭烹飪方法。 準備好學習如何在兩小時內做 15 頓飯了嗎？ 然後開始實施簡單的技巧。
1.每週做飯一次
每週選擇一天，充分利用購物和烹飪。 一餐切菜需要10分鐘，一次切15道菜需要40分鐘。 簡單的算術。 大多數熟食在冰箱中可以長時間保持新鮮。
2.做簡單的飯菜
廚師 Candace Kumai 建議選擇熟悉的食譜並使用熟悉的食材。 有些人追求多樣性，但實驗不應該把你帶出你的舒適區。 隨著技能的提高，逐漸引入新物品。
3.考慮到期日
有些產品的存儲比其他產品差。 像菠菜這樣的漿果和蔬菜會很快變質，應該在本週早些時候食用。 沙拉應在食用前調味以保持新鮮。 但是捲心菜可以留到以後。 請記住，鱷梨和蘋果不能提前切開，因為它們在空氣中會氧化。
4.裝滿冰箱
即使在計劃一頓飯時，生活中的一切都會發生。 最好冷凍半打準備好的飯菜。 分份的湯可以保存三個月。 將每個容器放入袋子中，並用記號筆寫下準備日期。
5.重複菜餚
每週吃四次希臘酸奶有什麼問題？ 營養學家 Jaime Massa 認為，如果食物能給你帶來快樂，它就可以重複。 準備一大份並在一周內吃完可以節省大量時間。 讓它成為藜麥沙拉和一大鍋辣椒，或其他什麼。
6.別忘了吃零食
沒有必要一直煮全盤菜餚。 但是你需要注意零食，以免被同事生日的額外蛋糕誘惑。 當我們飢餓或壓力大時，餅乾、杏仁或乾果應該在手邊。 如果辦公室有冰箱，儲備酸奶、奶酪和切碎的蔬菜。
7.一次煮多餐
幾乎每一種原料都需要清洗、切碎、調味和烹飪。 最好同時做所有事情。 去超市後，處理食物，打開四個燃燒器，然後走。 混合配料，你所要做的就是攪拌食物。
8.使用香料
如果菜餚在一周內重複，那麼各種香料可以起到決定性的作用。 Casey Moulton 推薦以下技術：基料應由鹽、胡椒、洋蔥、大蒜和橄欖油組成。 可以添加其他香草和香料。 一種是羅勒，一種是咖哩，你會得到兩種截然不同的菜餚。
9.優化你的廚房用具
投資新炊具可以獲得回報。 想想是否所有的鍋都可以同時放在爐子上？ 油和醋應存放在分配器瓶或氣溶膠分配器中，以便減少使用。 必須有足夠數量的塑料容器和冷凍袋。 而且，當然，他們不會節省刀具。