長期堅持自己生活方式的素食主義者可以非常快地閱讀標籤，彷彿他們與生俱來就有了這種超能力。 為了幫助您跟上專家的步伐，這裡有一些提示可以幫助您輕鬆地將新食物放入購物車！
我需要尋找“素食主義者”的標籤嗎？
成為素食主義者從未像現在這樣容易！ 您可以隨時在 Internet 上找到所需的一切，查看您喜歡的產品的成分和質量，並閱讀客戶評論。 然而，“素食主義者”才剛剛開始出現在標籤上。 因此，要確定產品是否適合您，您需要閱讀該成分。
素食標籤
從法律上講，公司必須明確說明產品中含有哪些過敏原。 它們通常在配料表上以粗體顯示或單獨列在下方。 如果您發現該產品不含任何不適合您的成分（雞蛋、牛奶、酪蛋白、乳清），則該產品是純素產品，您可以服用。
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再小的構圖印出來，還是值得一看的。 如果您看到下面列出的其中一種成分，則該產品不是素食主義者。
– 通過研磨胭脂蟲獲得的紅色素用作食物
– 牛奶（蛋白質）
– 牛奶（糖）
- 牛奶。 乳清粉用於許多產品，尤其是薯片、麵包、糕點。
– 該物質取自動物的皮膚、骨骼和結締組織：牛、雞、豬和魚。 用於化妝品。
– 來自牛頸韌帶和主動脈的物質，類似於膠原蛋白。
– 來自動物皮膚、骨骼和結締組織的物質：牛、雞、豬和魚。
– 通過煮沸皮膚、肌腱、韌帶和骨頭獲得。 用於果凍、軟糖、核仁巧克力餅、蛋糕和片劑中作為塗層。
– 明膠的工業替代品。
- 動物脂肪。 通常是白豬肉。
– 從昆蟲 Kerria lacca 的屍體中獲得。
– 蜜蜂自己製作的蜂糧
– 由蜜蜂的蜂窩製成。
– 蜜蜂用於建造蜂巢。
– 蜜蜂喉腺的分泌物。
– 由魚油製成。 用於面霜、乳液和其他化妝品。
– 由綿羊的皮脂腺製成，從羊毛中提取。 用於許多護膚品和其他化妝品。
– 從雞蛋中獲得（通常）。
– 由乾魚鰾製成。 用於澄清葡萄酒和啤酒。
– 用於面霜和乳液、維生素和補充劑。
– 由豬的胃製成。 凝血劑，用於維生素。
“可能含有”
在英國，製造商必須聲明產品是否是在存在過敏原的工廠生產的。 當您看到素食標籤時，您可能會感到驚訝，然後上面寫著“可能含有牛奶”（例如）。 這根本不意味著該產品不是素食主義者，而是警告您是消費者。 欲了解更多信息，請訪問網站。
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“不含乳糖”並不意味著產品是純素的。 一定要檢查成分。
甘油、乳酸、甘油單酯和甘油二酯以及硬脂酸可以由牲畜製成，但有時是純素的。 如果它們是由植物製成的，則必須在標籤上註明。
有時白糖是用動物骨頭精製的。 紅糖並不總是蔗糖，它通常用糖蜜著色。 最好在互聯網上查找有關製糖方法的詳細信息。
聯繫製造商
在某些情況下，即使您有純素標籤，您仍然無法確定特定產品是否真的是純素的。 如果您發現成分中有可疑成分或只是有疑問，您可以直接聯繫製造商。
提示：要具體。 如果你只是問它是否是純素產品，銷售代表不會浪費時間，只會回答是或否。
好問題：“我注意到你們的產品沒有說它是素食主義者，但它確實在成分中列出了草藥成分。 你能確認是什麼使它不適合純素飲食嗎？ 也許動物產品用於生產？ 您很可能會得到此類問題的詳細答案。
與生產商聯繫也很有用，因為它強調了對特殊標籤的需求，同時增加了對純素產品的需求。