低鈉血症會說話嗎？ 在這個野蠻的詞背後隱藏著一個非常簡單的定義：它是 缺乏鈉 在我們的身體（1）。 如果我告訴你鈉，你會想到鹽，你會自動記住你必須限制你的攝入量……
你是對的，但要注意，鈉不僅僅是敵人，如果適量食用，它甚至對我們的健康至關重要！
我將嘗試向您解釋為什麼鈉對我們的生物體至關重要，如何確定它是否缺乏以及在這種情況下如何進行補救。
什麼是鈉？
讓我們首先回到對鈉特性的詳細介紹。 它是一種電解質，即一種在血液中循環並為人體帶來珍貴元素的礦物鹽。
它與鉀和氯化物一起使用，以確保水在全身的適當分佈。 鈉也有助於神經和肌肉的正常運作。
正是由於所有這些原因，我們自然地尋求吃鹹的食物。
為什麼需要攝入鈉？
如果鈉對我們的生活至關重要，那是因為它在我們的身體中起著至關重要的作用。
它維持體內的水位（請記住，我們由超過 65% 的液體元素組成）並調節細胞外液的量。
在劇烈運動或外部溫度過高時，鈉會介入以防止脫水、中暑和肌肉攣縮。
它也是我們大腦的一個基本要素：它可以改善腦細胞的功能，可以說幫助我們“保持頭腦清晰”和我們所有的注意力。
鈉對我們的心臟（它可以保持血壓穩定）和我們的細胞也有好處，因為它有助於最佳地吸收葡萄糖。
鮮為人知的事實是，它存在於大多數抗衰老面霜中，因為它是對抗導致組織退化的自由基的盟友。
最後，鈉幫助我們的身體擺脫二氧化碳，並保持帶正電離子和帶負電離子之間的平衡。
通過這一長串的論據，我們可以更好地理解為什麼人類絕對需要在日常飲食中攝入鈉。
根據營養專家 (2) 的說法，我們的身體每天需要 1500 至 2300 毫克的鈉，知道 1 克鹼性食鹽含有 0,4 克鈉。
通常不需要在菜餚中加鹽，因為現代飲食中的鹽分已經足以滿足建議的每日攝入量。
但別太多…
我們社會中最常見的問題是血液中鈉含量過高。 事實上，法國人每天平均攝入 2000 到 4800 毫克的鈉……
這太多了，因為我們的攝入量不應超過 2300 毫克！ 這種過量是由於工業食品（即食食品、過鹹的醬汁等）通常不會減少鹽的攝入量。
然而，過量的鈉會對身體造成嚴重後果，公眾輿論逐漸開始認識到這一點。 您可能一直口渴，卻無法適當補充水分。
胃潰瘍、腎結石、高血壓……鈉過多引起的健康問題是真實存在的，必須認真對待。
缺鈉的症狀有哪些？
即使正如我們剛剛看到的那樣，由於我們的飲食過鹹，鈉攝入過多而不是鈉攝入不足更常見，但也存在相反的問題。
通常更難以準確檢測，因為我們傾向於認為我們在進餐時攝入了足夠多的鹽，因此攝入了鈉。
在缺鈉的情況下，您應該會出現不明原因的排斥水、嘔吐和腹瀉。
從長遠來看，您會感到噁心、頭暈和經常失去平衡。 您還應該讓自己變得更虛弱，減輕體重，並始終保持低能量狀態。
缺鈉最嚴重的症狀出現在大腦中：頭痛很快讓位於精神錯亂、智力昏睡以及難以正確思考和表達自己。
例如，這些症狀在患有癡呆症的兒童和老人身上很難識別。
當鈉缺乏隨著時間的推移而發生時，對健康的影響可能會非常嚴重。 可能會發生肌肉抽搐，然後是無精打采的狀態，導致昏迷。 但能走到那一步當然是非常罕見的……
缺鈉對健康有什麼影響？
除了最明顯的症狀外，缺鈉可能需要很長時間才能確定，並會對您的健康造成真正的損害。
首先，膽固醇和甘油三酯水平往往會升高，這會導致心血管疾病。
另一個可能長期引發的問題：鈉缺乏會增加胰島素抵抗，從而導致糖尿病。
根據一項研究 (3)，已經患有糖尿病的人患中風或心臟驟停的風險也會增加。
缺鈉的原因有哪些？
如果您懷疑缺乏鈉，則有必要快速確定診斷，以便能夠對其進行補救。 低鈉血症是通過簡單的血液測試來檢測的，該測試將測量您血液中的鈉含量。
另一方面，了解您病情的原因要復雜一些； 只有您的醫生可以確定地確定它們。
最常見的原因是腹瀉或嘔吐導致的嚴重脫水。 這是一個惡性循環，因為缺鈉的事實正是導致這些症狀的原因！
腎臟、荷爾蒙或心髒病也可能是原因。 特別是出汗多的人可能缺乏鈉。
最後，處於營養不良或自願禁食狀態的事實當然會導致嚴重的營養缺乏。
另一種情況尤其發生在老年人身上：“水中毒”。 如果發生熱浪，通常建議老年人多喝水。
他們非常嚴格地遵循這個建議，以至於他們可能會中毒並患有低鈉血症。 事實上，與鈉的量相比，他們體內的水量變得過多，從而產生了這種不平衡。
住院患者也容易出現“水中毒”，因此應監測血鈉水平。
缺鈉怎麼辦？
有幾種方法可以重新平衡血液中的鈉含量。
如果您確實嚴重缺乏，則首先要採取緊急措施，例如在幾天內通過輸注給予鈉溶液。
然後你必須減少你的水消耗，當然不會脫水……每天只喝一升水，而不是通常的 1,5 / 2 升。
這對你有幫助，因為它會通過去洗手間和出汗釋放更少的鈉。 但是，在高溫下或進行劇烈的體力活動時，請注意繼續喝足夠的水。
在這種情況下，您可以飲用能量飲料來恢復您在努力過程中丟失的鈉電解質。
您還需要檢查飲食以提高鈉含量。 多吃水果和蔬菜，新鮮的和非工業製備的。
白豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、芹菜和橄欖是鈉含量最高的蔬菜。 對於水果，可以選擇番石榴、杏子和百香果，即使它們全年都不是最容易找到的。
說到肉類，冷盤顯然含有大量鹽分，因此含有大量鈉，但我們必須承認這對我們的健康並不理想……改為吃肉餅或燉牛肉。
奶酪、醬油、魚子醬、肉湯和湯也是增加鈉攝入量的好夥伴。
如果您缺乏鈉，請注意不要使您的情況變得更糟！ 例如，服用利尿藥是非常不可取的，因為它會導致你排出更多的水分，從而排出體內的鈉。
除非您的醫生為您開了處方，否則最好採用另一種治療方法。
結論
總之，鈉是您身體的重要組成部分，鈉攝入不足會立即引起明顯的問題，例如頭痛、嘔吐、噁心和精神錯亂。
潛在的影響可能非常嚴重，並導致心臟問題和胰島素抵抗。 儘管攝入過多鈉而不是攝入不足更為常見，但重要的是要小心不要錯過這種必需營養素。
如果您有任何疑問，請立即聯繫您的醫生並進行血液檢查以確保確定。
幸運的是，糾正鈉缺乏症很容易。 即便第一反應是重重地踩在桌上的鹽瓶上，這也是一種異端邪說，就像你把自己扔在油膩太鹹的工業食品上一樣！
相反，押注蔬菜、肉湯或魚子醬等智能食品，以最好的方式補充鈉。
不要忘記盡可能減少用水量，並在必要時通過能量飲料補充電解質。
有了所有這些提示，您應該很快就會在體內找到合理的鈉含量。
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