精製糖是毒品嗎？

…許多人稱精製糖為藥物，因為在精製過程中，所有有營養價值的東西都會從糖中去除，只剩下純碳水化合物——不含維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、酶或任何其他構成食物的元素的卡路里。

許多營養學家認為，白糖是極其危險的——可能與藥物一樣危險，尤其是就今天的食用量而言。

…博士。 《你一直想知道的關於營養的一切》一書的作者大衛·羅本寫道：白精製糖不是食品。 它是一種從植物材料中提取的純化學元素——事實上，它比可卡因更純淨，與可卡因有很多共同之處。. 糖的化學名稱是蔗糖，化學式是C12H22O11。

它由 12 個碳原子、22 個氫原子、11 個氧原子組成，僅此而已。 … 可卡因的化學式是 C17H21NO4。 同樣，糖的分子式是 C12H22O11。 本質上，唯一的區別是糖缺少“N”，即氮原子。

…如果您對糖（蔗糖）的危害有任何疑問，請嘗試從您的飲食中消除它幾週，看看是否有任何不同！ 你會注意到上癮已經形成，你會感到戒斷症狀。

…研究表明，糖與任何藥物一樣容易上癮； 它的使用和濫用是我們的第一大民族禍害。

考慮到我們每天食用的所有含糖食物，這並不奇怪！ 平均而言，健康的消化系統每天可以吸收 XNUMX 到 XNUMX 茶匙糖——通常不會出現明顯問題（如果沒有異常）。

12 盎司可樂除了咖啡因外還含有 11 茶匙糖。 喝可樂時，糖會立即給你能量，但時間很短； 能量的增加來自血糖水平的增加。 然而，身體很快停止釋放胰島素，血糖水平立即下降，導致能量和耐力顯著下降。