維生素缺乏症

疾病的一般描述

這是一種與體內缺乏維生素有關的疾病的病理狀態。 通常,維生素缺乏症在春季和冬季發展。 正是在這個時候,最少的維生素與食物一起進入人體。 維生素缺乏症影響任何年齡和性別的人[3].

有一種刻板印象,認為維生素缺乏症和維生素缺乏症的概念是同一回事。 實際上並非如此。 維生素缺乏症是人體中缺乏維生素,而維生素缺乏症則是完全不存在任何維生素。

不同類型的維生素缺乏症的分類和發展原因

導致維生素缺乏症發展的主要因素是飲食不均衡。 這適用於冬春季節,此時我們的菜單中沒有足夠的新鮮藥草,水果和蔬菜。 維生素缺乏症可引起相同類型的長期營養,因此,所消耗的蛋白質和碳水化合物的數量失衡,有利於後者。

食物儲存不當和受熱會破壞維生素和營養素。 應該注意的是,在進行激烈的體育活動,長時間的壓力和在寒冷的房間中長時間停留時,人體需要吸收的維生素幾乎要多兩倍。

抗生素攝入不足和某些疾病可能導致維生素不足。

更詳細地考慮所呈現病理的原因和分類:

  • 維生素A缺乏症 當缺乏動物脂肪和蛋白質、新鮮香草、水果、蔬菜和過量的碳水化合物時,就會發生這種情況。 這種形式的維生素缺乏症的原因可能是身體過度勞累和強烈的心理壓力。 肝硬化、甲狀腺疾病、糖尿病和傳染病等疾病也會引起維生素 A 缺乏;
  • B組維生素缺乏症 導致日常菜單中的乳製品數量不足,肝臟、甲狀腺和腸道的病變。 在素食、啤酒酗酒和長時間暴露於高溫和低溫的背景下,可能會缺乏這組維生素。 由於長期食用生魚(例如壽司愛好者)、飲食中碳水化合物和蛋白質過多、長期使用抗結核藥物,可能會導致維生素 B 缺乏;
  • 維生素C缺乏症 可能導致產品長時間熱處理、菜單中缺乏新鮮水果、運動壓力和精神緊張;
  • 維生素缺乏症D通常發生在很少花時間在戶外的孩子中。 飲食不均衡,脂肪不足,微量元素如鉀和磷缺乏會導致維生素D缺乏。
  • 維生素缺乏症 在某些藥物不受控制的攝入,肝臟和腸道疾病以及長期攝入低脂食品的背景下發展。

維生素缺乏症的症狀

  1. 1 維生素A缺乏症 以視覺障礙為特徵,表現為夜盲症,蒼蠅閃爍和色覺障礙。 這種形式的維生素缺乏症的症狀還包括嬰兒的皮膚剝落,頭髮發脆,皮炎和尿布疹。 如果缺乏維生素A,則身體的保護功能會下降,失眠和勃起問題。
  2. 2 維生素缺乏症B 表現為煩躁,失眠,腹痛,週期性催吐。 在這種情況下,四肢的敏感性有時會受到干擾,並且經常會出現抽搐。 此外,維生素B缺乏症的經常伴隨者可能是腹瀉,皮膚乾燥,協調性問題,視力下降,皮膚脫皮,嘴唇角部開裂和血液凝結不良;
  3. 3 維生素C缺乏症 特點是牙齦出血直至牙齒脫落,血管脆弱,免疫力下降,貧血,嗜睡,注意力低下;
  4. 4 維生素缺乏症D 導致骨骼軟化,食慾完全喪失,失眠,視力障礙和體重減輕;
  5. 5 維生素缺乏症 表現為肥胖,頭髮和指甲發脆,生殖功能下降的趨勢;
  6. 6 維生素缺乏症 表現為有出血傾向。

維生素缺乏症的並發症

維生素缺乏症的治療不當會引起維生素缺乏症的發展,從而破壞體內許多器官的工作。 在極少數情況下,嚴重的維生素缺乏會導致患者死亡。 孕婦體內的維生素缺乏症可導致嬰兒患心髒病或病。

長期缺乏維生素A會導致精神和身體發育遲緩。 如果缺乏維生素C,則會形成壞血病。 缺乏維生素D會導致病。 維生素缺乏症K充滿顱內出血。

預防維生素缺乏症

作為一種預防措施,營養學家建議您食用完全均衡的飲食,並儘可能多地使用新鮮藥草,時令水果和蔬菜。

秋春季節,需要加一份粥、酸菜、胡蘿蔔和玫瑰果肉湯的菜單。 懷孕期間,身體和心理壓力過大或長期患病後,應服用複合維生素。

官方醫學中維生素缺乏症的治療

維生素缺乏症治療旨在補充維生素缺乏症。 對於這種疾病,醫生建議通過富含草藥,水果和蔬菜的均衡飲食來補充維生素的缺乏。

還規定了多種維生素製劑,並且在這種病理的晚期形式下,通過注射給藥維生素。 應當記住,不加控制地攝入維生素會引起維生素過多症的發展,因此,醫生應開處方治療。

維生素缺乏症的有用食物

首先,營養學家建議優先考慮我們氣候區的傳統食品,例如:

  • 白菜、菜花、西蘭花,含有多種微量元素和氨基酸;
  • 甜菜,包括B族維生素和維生素PP;
  • 胡蘿蔔,就β-胡蘿蔔素含量而言,在蔬菜和塊根作物中居於領先地位;
  • 新鮮黃瓜和西紅柿;
  • 洋蔥和大蒜;
  • 蘋果;
  • 柑橘
  • 醋栗漿果;
  • 堅果、南瓜和葵花籽;
  • 草莓、醋栗、覆盆子;
  • 牛肝;
  • 油性魚;
  • 雞蛋黃
  • 乳製品;
  • 發芽的小麥種子;
  • 稀飯。

維生素缺乏症的傳統藥物

  1. 1 1茶匙春櫻草乾葉粉倒入0,5茶匙。 沸水和2劑飲料;
  2. 2定期喝玫瑰果漿果水煎湯;
  3. 3可以將麥麩湯加到調味料和現成的飯菜中[2];
  4. 4酸果蔓汁補充維生素C缺乏症;
  5. 5 用1個檸檬汁、1公斤胡蘿蔔鮮榨汁、2湯匙蜂蜜和400毫升水配製維生素混合物,白天飲用;
  6. 6 將 600-700 克磨碎的黑醋栗與 6 湯匙混合。 蜂蜜和 0,5 升水,喝像茶一樣的維生素飲料;
  7. 7沖泡並喝乾的玫瑰果葉,像春天一樣收集在春天;
  8. 8 1公斤切碎的雲杉或鬆針倒入5升天然麵包瓦斯,在溫暖的地方堅持一天。 隨便喝。 應當指出的是,冬季最好收集針頭,此時它含有最多的維生素。
  9. 9 1 湯匙。 湖將乾羅文漿果倒入 1 杯熱開水,靜置 2 小時,分 3 次飲用[1].

維生素缺乏症的危險和有害食品

  • 酒精飲料;
  • 儲存蛋黃醬;
  • 薯條,餅乾;
  • 快餐產品;
  • 儲存半成品;
  • 肉和魚罐頭;
  • 人造黃油和含有反式脂肪的食物;
  • 咖啡;
  • 甜蘇打
  • 酸奶店
  • 香腸;
  • 精製產品。
信息來源
  1. 中醫師:傳統醫學的黃金食譜。 馬爾可夫。 – M.:Eksmo; 論壇,2007年– 928頁。
  2. Popov AP草藥教科書。 用草藥治療。 – LLC“ U-Factoria”。 葉卡捷琳堡:1999年。—美國伊利諾伊州560頁。
  3. 維基百科,文章“低維生素血症”。
資料轉載

未經我們事先書面許可,嚴禁使用任何材料。

安全規定

主管部門對任何嘗試使用任何食譜,建議或飲食的嘗試概不負責,也不保證指定的信息會幫助或傷害您個人。 謹慎行事,並始終諮詢適當的醫生!

注意!

主管部門對使用所提供信息的任何嘗試概不負責,也不保證該信息不會對您個人造成傷害。 這些材料不能用於開處方和進行診斷。 請務必諮詢您的專科醫生!

其他疾病的營養:

發表評論