1. 立即尋找當地市場。
抵達陌生國家後，不要浪費時間尋找當地的水果和蔬菜市場。 在市場上，每樣東西的價格通常是超市的一半，而且更新鮮。 通過您的購買，您將支持當地農民並在新鮮產品上花費最少的錢。
此外，在市場上，您肯定會發現不僅農產品，而且以最低的價格出售素食和素食菜餚。 他們經常在你面前烹飪。 因此，例如，在老撾的街頭市場，您可以買到純素椰子“煎餅”——滾燙、烤製、包裹在香蕉葉中！ 在泰國的街頭市場，只要 1 美元，你就可以買到一份水果沙拉或一份素食（一種以米粉為基礎的當地蔬菜）。
2. 隨身攜帶一個緊湊型冰沙攪拌機。
這些設備通常非常便宜。 它們不會在您的手提箱甚至背包中佔用太多空間。 如果您在旅行時可以使用電，那麼您應該隨身攜帶這樣的攪拌機！
抵達後立即購買新鮮蔬菜和香草，並毫不拖延地在您的房間裡準備一杯美妙的冰沙。 最好租一間帶廚房的房間：例如，旅館通常會提供這些房間。 然後你可以在市場上買很多產品，把它們裝滿冰箱，新鮮純素食品的問題實際上會得到解決。
3. 尋找不易腐爛、熟悉的食物。 當然，在某些情況下，您很難找到新鮮的純素食品。 在一些國家，這尤其令人緊張，因為。 當地文化不接受素食主義。 在其他地方，仍然可以選擇純素食，但它們不是很有吸引力：例如，在越南，有時純素食的唯一選擇可能是……一整盤空心菜（“牽牛花”）……在某些國家，完全不同字母表（例如，在柬埔寨、泰國、保加利亞——大約是素食主義者），菜餚的名稱可能會讓你感到困惑。 在這兩種情況下，都有一條出路：立即找到果蔬市場或大型超市，在那裡尋找熟悉的堅果、種子、乾果。 即使在最奇特的國家也能找到這樣的東西，包括那些按重量出售的國家。 它們也很好，因為它們不會長時間變質，並且不會在與其他東西一起放在背包中損壞。
4. 從家裡吃超級食物。 你總能在你的背包裡找到一些空間（在你的手提箱裡更是如此！）一小袋乾燥的超級食品。 起飛前，去你最喜歡的素食商店，為這次旅行囤積好東西。 強烈推薦奇異子或乾枸杞等食物，因為它們不會長時間變質，不需要存放在冰箱中，而且會很快產生飽腹感。 但最主要的當然是，即使是少量的此類產品也含有大量的有用物質。
5. 購買 B12 補充劑。 素食者應該永遠記住維生素 B12 的重要性。 這種重要的健康成分存在於極少數食物中。 它在體內的缺乏會導致神經系統的嚴重疾病。 所以不要在沒有它的情況下上路！
您可以立即購買一大罐 B12，並帶上它去旅行。 為了不弄錯劑量，值得購買一個特殊的藥片旅行盒分配器。 記得全天喝足夠的水，因為。 這種維生素是水溶性的。
6. 做一點研究。 即使在世界上最偏遠的角落，互聯網也能幫助您找到可以吃到美味和健康的地方。 當然，我們首先推薦我們的網站 () 作為此類研究的起點。
即使使用下一站的城市名稱進行簡單的互聯網搜索，加上“素食主義者”或“素食主義者”這個詞也會產生驚人的結果。 旅行前查看目的地國家/地區的在線旅遊論壇、電子書和指南也很有幫助。
7. 學習一些關鍵短語。 如果你要去一個陌生的國家，學習一些關鍵短語總是好的——這真的會幫助你在陌生的環境中適應。 當地人絕對會喜歡你懂一點他們的語言。
除了“謝謝”、“請”和“再見”等必備短語外，還值得學習一些與食物相關的表達方式。 因此，您可以快速學習如何用 15 種不同的語言說“我是素食者”這句話！
在許多國家，語言中根本沒有這個詞——在這種情況下，提前準備一張卡片，上面寫著你肯定會的菜名 任何監管機構都不批准 品嚐，用當地語言寫成。 如果您對某些食物過敏，這一點尤其重要。 例如，在阿根廷——即使你不會說西班牙語——你也可以在餐廳出示一張卡片，上面寫著這樣的話：“看，我是素食主義者。 這意味著我不吃肉、魚、蛋、牛奶和奶製品、蜂蜜，以及通常從動物身上獲得的所有產品。 感謝您的理解！”。
在西班牙語中，它將是：“”。 這樣的卡片將節省您的時間和精力，並使為您服務的服務員更容易，並且無需嘗試用不熟悉的語言進行解釋。
即使您至少應用了上述提示中的一個，您的旅行——無論是到地球的另一邊還是只是到另一個城市——都會變得更加愉快。 這些提示確實可以幫助您在旅行時保持正軌並保持健康的純素飲食。
順便說一句，這些技巧中的一些可以在家裡應用！ 沒有必要去另一個國家去大型水果和蔬菜市場，或者為未來購買超級食品（不會變質很長時間！）。