如何製作瘦蛋黃醬
 

蛋黃醬是一種非常方便的沙拉醬,也是許多菜餚的配料。 但是,禁食的人是禁止的。 如何讓你最喜歡的醬汁變瘦? 我們有一個簡單的食譜。 

材料: 

  • 水– 3杯
  • 麵粉– 1杯
  • 植物油– 8湯匙 
  • 檸檬汁 – 3 湯匙 
  • 芥末醬– 3湯匙 
  • 糖– 2 st。 l。
  • 溶膠– 2茶匙。 

準備工作: 

1.篩麵粉,加一點水,壓碎團塊。

 

2.倒入剩餘的水,不時攪拌。 用中火煮沸,直到濃稠冷卻。

3. 分別混合牛油、芥末、果汁、糖和鹽,用打蛋器打至順滑。

4.逐漸加麵粉加水,不要停止攪拌。

瘦蛋黃醬準備好了! 請享用!

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