親愛的讀者們，較早提出的關於為何有利於發芽豆的話題已經使你們中的一些人想了解有關發芽小麥和其他穀物的更多信息。 所以今天我告訴你我如何種小麥。
選擇小麥
小麥籽粒必須未經加工，即“鮮活”。 通常，可以在這裡的專賣店輕鬆購買它們。 最好購買包裝上帶有適合發芽的標籤的小麥。
如何發芽小麥
徹底沖洗小麥。 引起您懷疑的穀物（例如腐爛的穀物）應立即清除。 然後將小麥在飲用水中浸泡幾個小時。
將浸泡過的小麥倒入特殊發芽器的容器中。 如果您的武庫中還沒有這個，那您一定要買（我有一個，非常方便），否則您可以安全地使用一個深容器-一個玻璃，瓷器或搪瓷碗/深盤。
將飲用水倒在小麥上，使其完全覆蓋穀物，因為穀物在發芽過程中會吸收大量水分。
用浸有小麥的蓋子蓋住碗，最好是透明的蓋子。 不要緊緊關閉–一定要保持空氣流通，因為沒有氧氣，小麥就不會像其他農作物一樣發芽。
將浸泡過的小麥過夜。 早晨，排乾水，徹底沖洗並重新註入清水。 每天沖洗一次。 如果您在器具中發芽，則每天澆一次水。
白芽不會讓你等太久，如果你需要蔬菜，需要 4-6 天。
如何吃小麥胚芽和豆芽
發芽的小麥（帶有小白芽）可用於沙拉，蔬菜可用於製作果汁，最好將其添加到冰沙或其他蔬菜汁中，因為對許多人來說，威草汁具有非常豐富和不尋常的味道。
如果您不打算立即使用所有芽苗，請將其轉移到容器中並冷藏。 存放不超過3天。