心理學

不管營養學家說多少你不應該試圖淹沒情緒或用食物讓自己振作起來,在困難時期我們會忘記這些建議。 當您緊張或疲倦時,很難抗拒咀嚼某物的誘惑。 怎樣才能不加劇局勢?

通常,在壓力大的時候,一個人根本不想吃東西,因為身體的所有儲備都包括在解決緊急問題的工作中。 在消化食物上浪費能量根本不值得。 但在急性壓力階段,有些人開始“抓住”甜食和高脂肪食物的經歷。

一般來說,這並沒有什麼問題,只要它不會成為一種習慣,並且這個人不會因為最輕微的壓力跡象而暴飲暴食。 此外,2015 年,馬斯特里赫特大學的科學家進行了一項研究,表明對於具有某種基因型的人來說,在壓力情況下吃的甜食甚至是有用的。 它有助於不要過度食用各種富含脂肪的美食。 當然,我們說的是合理的數量,你不應該濫用糖果。

當一個人經常處於壓力之下、經歷壓力或慢性疲勞時,他的身體需要適當組織的“抗壓力”飲食來幫助應對疲勞。

壓力大的時候怎麼吃?

為了幫助身體承受壓力,您需要優先選擇複合碳水化合物:穀物、全麥麵包。 身體也需要蛋白質,最好從低脂肪食物中獲取蛋白質:白禽肉、魚。

魚也很有用,因為它含有 omega-3 多不飽和脂肪酸,對中樞神經系統的功能和大腦活動有積極影響。 此外,美國國立衛生研究院的研究揭示了情緒和 omega-3 酸之間的聯繫。 嘗試每天至少吃五頓飯,飲食多樣化且均衡。

避免食物興奮劑

在壓力期間,最好避免食物興奮劑——尤其是咖啡和酒精。 它們只會帶來短期的效果和力量激增的短暫感覺,但實際上它們會更加消耗神經系統。 從喝鮮榨果汁、涼茶、乾淨的水都是有用的。

多吃蔬菜水果

當你有壓力時,在你的飲食中加入水果和蔬菜。 它們含有愉悅感所必需的糖分。 此外,蔬菜和水果具有鮮豔迷人的自然色彩。 並且研究表明,色彩鮮豔的食物對一個人的情緒狀態有積極的影響。

例如,根據在日本和中國進行的研究,西紅柿可以將患嚴重抑鬱症的風險降低數倍。 這一切都與番茄紅素有關,這種色素使番茄呈現出鮮紅色:它是類胡蘿蔔素中最強大的抗氧化劑,可減少自由基氧化過程造成的損害。

推遲節食,直到更好的時候

在任何情況下都不要在壓力時期節食:任何飲食都已經對身體造成壓力。 還要忘記脂肪、油炸食品和大量肉類:所有這些都難以消化,並增加了已經筋疲力盡的身體的負擔。

限制甜食的攝入

你不能濫用和甜食,雖然它們肯定會改善情緒。 不要超過你的標準,否則過量的甜食不會帶來好處,而是會帶來問題,例如違反碳水化合物代謝。 您不僅需要監控糖果的數量,還需要監控質量:最好拒絕牛奶巧克力和濃郁的餅乾,更喜歡蜂蜜、乾果、黑巧克力。

養成吃健康零食的習慣

如果您想在壓力大的時候不停地咀嚼,試著讓這種“舒緩口香糖”變得有用。 為了不跑到冰箱裡再吃一塊有害的香腸,把鮮亮的蔬菜切好放在幾個盤子裡,放在房子周圍。

吃奶製品

如果耐受性良好,在飲食中加入發酵乳製品是有用的,這也可以改善情緒。

服用維生素

如果壓力是慢性的,在諮詢醫生的情況下,喝複合維生素、鎂和 B 族維生素是很有用的,它可以優化中樞神經系統的功能。

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