煮大豆要多長時間？
將 soyutma 煮 5-6 小時，其中煮 – 在蓋子下最安靜的熱量下煮 4 小時。
如何做飯冷卻
熱銷產品
羊肉（來自肋骨和腿的肉）– 4 公斤
小牛肉 – 1 公斤
羔羊小腿– 4小腿
木瓜 – 9 件
洋蔥– 2個大頭
胡蘿蔔– 4大
鹽 – 1-2 湯匙
胡椒粉適量
如何做飯冷卻
1.洗淨羊肉，小牛肉，羊腿。
2.將腿肉和小牛肉切成小塊，切成小塊，切勿從肋骨上切碎。
3.將切碎的肉放在杯子中，加鹽和胡椒粉調味，靜置一個小時。
4.清洗兩個木瓜和兩個胡蘿蔔，將木瓜切成0,5厘米厚的薄片，然後沿胡蘿蔔的整個長度將其切成薄片。
5.從肋骨上平直地撒上果肉，使肉層的邊緣相互重疊。
6.在所得肉層的一側，放上切碎的羊肉和小牛肉片。
7.將木瓜片和胡蘿蔔片均勻地放在羊肉和小牛肉片上，使它們沿肉邊緣的整個長度放置。
8.用雙手將肉餡輕輕捲成卷。
9.用廚房用細繩捆紮卷，以防止其散落。
10.綁緊繩索的相反兩端，將捲成一圈。
11.將3-4升水倒入大鍋或厚壁的平底鍋中，放高火煮沸。
12.給水加鹽，把羊腿放進去。
13.將洋蔥去皮，切勿切碎。
14.清洗剩餘的木瓜，將每個木瓜切成兩半，不要切開核心。
15. 將木瓜和洋蔥放在沸水中放入羊腿肉，將肉餅放在上面——它應該半淹沒在水中。
16.用鍋蓋蓋住大鍋或平底鍋，將熱量降低至低，煮4小時，然後每小時翻捲一次。
17.從鍋中取出成品紙捲，懸掛直到其完全冷卻。
18.將切好的捲切成小塊，放在帶有煮沸的鼓槌的盤子上。
美味的事實
-冷卻- it 濃羊肉或牛肉湯，一道阿塞拜疆美食。 在翻譯中，“soyutma”的意思是“吃得更快，直到變冷”。
–為了使肉在長時間的烹飪中不會散落，有必要將其放入豆漿中 大塊.
-品嚐大豆 可以添加 葡萄汁或鮮榨檸檬汁，tkemali。
-抽象的羔羊 可以完全替換 小牛肉。
–大豆的理想平底鍋是大鍋。 大豆被視為客菜，通常需要大量製備。
– Soyutma湯通常要排幹並單獨食用，因為在烹飪過程中，它具有特殊的味道，因此不僅要稱湯，而且要稱呼湯。 “冷卻汁”…如果果汁濃稠，您可以將肉浸入其中。
- soyutma 中的蔬菜，你可以 切片 很大-或您可以將其整體放置，在煮食過程中它們會沸騰。
>>