將豌豆粥煮50分鐘至1小時。
如何煮豌豆粥
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幹帶殼豌豆 – 2 杯
鹽– 1,5茶匙
水– 6杯
煮豌豆粥
1.將2杯幹豌豆倒入漏勺中，並用水徹底沖洗。
2.將豌豆倒入一個深碗中，倒入3杯冷水，靜置5個小時。
3.排出未吸收的水，再次沖洗豌豆。
4.將溶脹的豌豆倒入厚底鍋中，倒入3杯冷水。
5.將平底鍋放在中火上，燒開，除去產生的泡沫。
6.減少熱量並煮粥30分鐘。
7.將1,5茶匙鹽倒入粥中，混合，再煮20-30分鐘。
8. 將準備好的（煮熟且不再鬆脆的）豌豆搗碎製成土豆泥。
關於豌豆粥的Fkusnofakty
您可以在浸泡豌豆的水中直接煮豌豆。
豌豆的理想鍋壁厚且底厚。 在這樣的鍋中，豌豆不會燃燒，並且會均勻地煮。
普通豌豆粥可以搭配炸洋蔥或胡蘿蔔。
供應豌豆粥，撒上橄欖油、奶油或融化的豬油，上面放上脆皮。
豌豆粥可冷熱食用。
查看所有煮豌豆的規則。
豌豆肉粥
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幹豌豆– 2杯
水– 6杯
豬肉漿 – 500 克
洋蔥– 2片
鹽– 2茶匙
黑胡椒粉–半茶匙
葵花籽油– 2湯匙
如何用肉煮豌豆粥
1.洗淨2杯幹豌豆，倒入3杯冷水，靜置5個小時以使其膨脹。
2.將肉洗淨，切成小塊。
3.去皮2洋蔥，切成半圈。
4.將豌豆轉移到鍋中，加3杯水，煮30分鐘，然後加入1茶匙鹽，再煮30分鐘。 將煮熟的豌豆搗碎。
5. 平底鍋中倒入2湯匙葵花籽油，中火加熱1分鐘，加入肉，炒5分鐘。
6.攪拌肉塊，再煎5分鐘。
7. 將洋蔥加入鍋中，翻炒，偶爾攪拌 5 分鐘。
8、加入半茶匙辣椒粉和1茶匙鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，轉小火，燉5分鐘。
9.將肉和洋蔥倒入裝有現成豌豆粥的鍋中，混合併加熱2分鐘。
您無需將肉和洋蔥與豌豆粥混合在一起，只需將其放在上面即可。