慷慨捕撈:十種海鮮菜餚,滿足各種口味

海鮮,除了極其美味,更是健康和活力的取之不盡的源泉。 它也是各種菜餚的雙贏成分。 今天我們與品牌“Maguro”一起製作美味的家庭菜單。

在味覺的巔峰

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

美味的小吃不可缺少野生虎蝦“馬黑”。 將 12 隻大蝦預先煮沸並剝皮。 6個煮熟的雞蛋對半切開,取出蛋黃。 將它們與 4 湯匙混合。 湖奶油,2湯匙。 湖蛋黃醬和 1 茶匙。 第戎芥末,作為調料,白軟乾酪也很合適。 用 2 湯匙檸檬汁、少許辣椒和鹽調味。 用半個雞蛋填滿它,用整隻蝦和蒔蘿小枝裝飾。 這種小吃特別適合家庭度假。

埋伏的蝦

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

薄皮塔餅麵包卷是全家人最喜歡的款待。 搭配阿根廷野生大蝦“Maguro”,它們會變得更好。 混合200克紅甘藍絲、紅洋蔥圈、番茄塊,倒入2湯匙。 湖酸奶。 用橄欖油煎 500 克去皮蝦和少許辣椒。 將它們與皮塔餅上的蔬菜混合,捲起卷並切成小塊。 一份清淡適口的小吃就做好了!

敞開心heart

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

晚餐可以烤法式蝦乳蛋餅。 我們推出一層現成的酥皮糕點,並用圓形和側面覆蓋它。 我們將12-16只煮熟的去皮南美白對蝦“馬黑”呈螺旋狀排列。 在它們上面撒上意大利乳清乾酪和西蘭花花序。 用 3 個打好的雞蛋、250 毫升奶油、150 克磨碎的奶酪的混合物填滿所有東西,並在 45 °C 下烘烤 180 分鐘。 餡料細膩的開口餡餅會受到所有家庭的喜愛。

微風

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在炎熱的夏天,一份清爽的魷魚沙拉正是您所需要的。 將 400 克馬古羅魷魚片用鹽水煮沸,然後切成細條。 同樣的方法,我們切了2個去皮的黃瓜、300克大白菜、一個黃色的和一個紅色的番茄。 將蔬菜與魷魚混合,撒上橄欖油和檸檬汁。 用切碎的蒔蘿和紅醋栗裝飾沙拉。 這道菜即使是嚴格飲食的追隨者也會被認可,你也可以在沙拉中加入蝦。

可纏繞的觸手

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

帶蔬菜的魷魚觸手製作簡單,美味又健康。 在沸水中加入 2 顆豌豆和一片月桂葉,我們將 1 公斤的 Maguro 觸手放低 30 秒。 我們將它們從薄膜上清理乾淨並將它們切成小塊。 將切碎的洋蔥、2 根芹菜切成薄片和紅甜椒條。 最後,放入觸手並燉不超過 3 分鐘。 這道菜可以單獨食用,也可以與糙米搭配食用。

王座上的章魚

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

帶有迷你章魚的熱沙拉將是美食家的發現。 將200克大米倒入沸水中,放入一片黃油,蓋上蓋子靜置30分鐘。 將 200 克小章魚煮沸,離火併放置 10 分鐘。 我們把米飯放在沙拉碗裡,把章魚放在上面,周圍是鱷梨片和櫻桃番茄。 在沙拉上撒上檸檬汁,撒上芝麻,招待您的家人。

海金

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在家就能完美烹製馬古羅扇貝,何必去餐廳呢? 用橄欖油將 2 瓣大蒜壓碎。 鋪上 6-8 個扇貝,然後煎幾分鐘。 倒入並蒸發 30 毫升白葡萄酒。 加入 100 毫升奶油、50 克磨碎的帕爾馬干酪、5-6 根切碎的歐芹。 將盤子煨 3 分鐘,然後將其放在蓋子下再燜 5 分鐘。 將扇貝直接放入奶油醬中。

有秘密的貝殼

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用帶殼的烤貽貝款待您的親人。 將 1 公斤貽貝“Maguro”煮沸,直到翻蓋打開。 將 2 湯匙切碎的歐芹與 2 瓣大蒜、2/80 茶匙鹽、少許丁香粉和胡椒研磨。 將辣醬與 1 個切碎的西紅柿、10 克麵包屑和 180 湯匙橄欖油混合。 將餡料鋪在貽貝的兩半上,以XNUMX°C烘烤XNUMX分鐘,即可享用美妙的美味。

裡面的海洋

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

Maguro 貽貝肉非常適合製作美味的湯。 將 500 克貽貝煮沸,離火併過濾。 Passeruem 在黃油中切碎洋蔥直至透明,加入 1 湯匙。 湖麵粉和炒5分鐘。 倒入 250 毫升溫奶油、貽貝湯和熱水。 將 2 個煮熟的土豆和貽貝一起切成方塊,再煮 5 分鐘。 蒜蓉餅乾和香菜花瓣會有機相得益彰,還可以加其他海鮮哦!

持久性貝類

大手筆:十種適合各種口味的海鮮菜餚

Maguro 的 Vongole 貝殼與意大利面完美融合。 用橄欖油煎蒜瓣。 放入 500 克密閉的 Vongole,靜置約一分鐘,取出大蒜。 倒入 100 毫升沸水,然後將 Vongole 煨至翻蓋打開。 倒出 2 個去皮切碎的西紅柿、一把切碎​​的歐芹,然後燉幾分鐘。 最後,加入 300 克 al dente 意大利面。 這道菜肯定會受到熱烈的讚譽。

推出帶有“Maguro”公司海鮮的家庭菜單是一種真正的樂趣。 畢竟,琳瑯滿目的海洋禮物滿足各種口味,總是令人驚嘆不已,因此我們可以用美味的烹飪作品取悅我們的親戚。

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