魚類菜單:7 種金槍魚食譜,適合各種口味

金槍魚贏得了全世界美食家的心。 它的菜餚美味、健康,非常適合家庭菜單。 今天,我們與“Maguro”公司一起準備它們——一位公認的專家,他對魚罐頭瞭如指掌。

魚肉嫩度

魚類菜單:7 種金槍魚食譜,適合各種口味

讓我們從適合所有場合的小吃開始——精緻的肉醬。 取一罐沙拉金槍魚“Maguro”,將油倒入單獨的容器中,用叉子小心地將魚搗碎。 加入 3 個煮沸的碎蛋黃、2 湯匙奶油奶酪、少許鹽和檸檬皮。 將所有東西攪拌成光滑的糊狀物,然後從罐頭食品中倒入幾滴油。 倒出1湯匙。 湖刺山柑和切碎的歐芹,拌勻。 將金槍魚肉醬與大蒜麵包丁、薄亞美尼亞皮塔餅或黑麥麵包一起食用。 對於家庭假期,您可以製作餡餅,用紅魚子醬和檸檬片裝飾它們。

地中海微風

魚類菜單:7 種金槍魚食譜,適合各種口味

金槍魚對蔬菜非常友好,因為它們的沙拉非常美味。 將 3-4 根芹菜和甜紅辣椒切成薄片,去除種子和分區。 將戒指切碎 15-20 顆無籽橄欖。 打開一罐天然沙拉金槍魚“Maguro”。 它已經方便地切成小塊,所以立即將其鋪在舖有芝麻菜葉的盤子上。 將其餘成分放在上面並輕輕混合。 做 3 湯匙的調料。 湖橄欖油,1茶匙。 檸檬汁和少許鹽,倒在我們的沙拉上。 在炎熱的夏日,不僅會飽和,還會清爽。

友好的三明治

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三明治是迎接不速之客的最佳方式。 再一次,我們需要馬古羅金槍魚沙拉。 用叉子將 185 克魚搗碎,與切碎的洋蔥和煮沸的蛋白質混合。 加入 1 湯匙橄欖油、1 茶匙香醋、5-6 粒粉紅胡椒粉。 分別揉搓煮熟的蛋黃、2 湯匙橄欖油和 1 茶匙第戎芥末。 縱向切3個黑麥麵包。 下半部分塗上雞蛋醬,撒上磨碎的奶酪,放入金槍魚餡和醃黃瓜條,蓋上剩下的一半麵包。 在烤箱中預熱三明治 - 為朋友準備了美味佳餚。

美食巡遊

魚類菜單:7 種金槍魚食譜,適合各種口味

用利古里亞風格的釀西葫蘆款待您的親人。 將4個西葫蘆切開,去掉果肉,將“船”放入沸水中煮5分鐘。 這次我們要吃金槍魚“馬黑”的魚片。 其獨特的味道與精緻的蔬菜風味完美結合。 將 200 克魚片和西葫蘆果肉、50 克磨碎的帕爾馬干酪、炸洋蔥末、30 克松子、一瓣大蒜混合。 加入雞蛋、1 茶匙牛至、一撮鹽,然後用攪拌機攪拌所有東西。 用餡料填滿西葫蘆的一半,撒上磨碎的麵包屑,在 200°C 下烘烤至金黃色。 居家美食家都會給如此精緻的一道菜打出最高分。

上流社會炸肉排

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平日和節假日,外面鬆脆、裡面多汁的炸丸子將裝飾傢庭餐桌。 橄欖油“Maguro”中的金槍魚片會產生一個非常有趣的變化。 將一個中等大小的西葫蘆磨碎,充分擠壓液體,加入 3 個雞蛋、1 茶匙鹽和 ½ 茶匙檸檬皮。 用叉子將 185 克金槍魚片搗碎,與西葫蘆塊混合,倒入 100 克磨碎的燕麥片並揉成麵團。 我們製作了 10-12 厘米長的厚香腸,用一把寬刀將它們做成條狀,將它們捲入麵粉中,然後煎至金黃色。 把它們放在生菜葉上,用貝克漢姆醬趁熱端上來。

意大利圖案

魚類菜單:7 種金槍魚食譜,適合各種口味

當晚餐前只剩下這麼多時,意大利面總是可以幫助我們。 搭配來自 Maguro 的天然金槍魚片,您將擁有一道適合全家享用的美味佳餚。 首先,我們將放入 400 克麵食羽毛來煮。 此時,將一個小洋蔥切成方塊,在植物油中煎至透明。 在上面撒上 200 克金槍魚泥和 150 克青豆,然後將混合物燉 5 分鐘。 加入 200 毫升奶油、½ 束切碎的歐芹、鹽和胡椒調味,將醬汁燉幾分鐘。 它仍然是將它與完成的意大利面結合併鋪在盤子上。 一頓豐盛的快餐就做好了!

海上日落

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金槍魚“Maguro”的天然魚片是自製餡餅的理想選擇。 將 80 克黃油、230 克麵粉、1 個雞蛋、1 茶匙糖和少許鹽揉成麵團。 將其壓成有邊的圓形,放入冰箱冷藏20分鐘。 我們烤了 2 個洋蔥和 2 個甜紅辣椒。 揉200克金槍魚片,倒入2湯匙。 湖檸檬汁,與烤肉混合,塗抹在冷凍麵團中。 將 200 毫升奶油與 125 克磨碎的帕爾馬干酪混合,然後將這種混合物倒入餡料中。 將餡餅放入預熱的 200°C 烤箱中 30 分鐘。 順便說一下,冷了吃會更好吃。

如您所見,您可以用金槍魚烹製各種各樣的菜餚,一種比另一種更好。 最主要的是它是一種優質、新鮮和健康的產品。 從這個意義上說,“Maguro”品牌的產品絕對是正確的選擇。

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