鋅的 10 大來源
急凍肉類
任何紅肉都含有相當多的鋅——大約是每 44 克每日價值的 100%。 另一方面，經常食用紅肉會增加患心血管疾病和某些類型癌症的風險。 為了避免這種情況，請選擇瘦肉，盡量減少加工肉類，並在飲食中添加更多富含纖維的蔬菜。
海鮮
貝類是鋅含量的冠軍。 許多這種微量元素存在於螃蟹、蝦、貽貝和牡蠣中。
脈衝
是的，豆類、鷹嘴豆、扁豆含有大量鋅。 但問題是它們還含有乾擾人體吸收鋅的物質。 因此，您需要食用備用的豆類。 例如，鋅的每日需求量將涵蓋一整公斤煮熟的扁豆。 同意，有點過分了。
種子
南瓜子、芝麻——它們都含有大量的鋅，作為獎勵，你會得到大量的纖維、健康的脂肪和許多維生素。
堅果
松子、杏仁，甚至花生（實際上不是堅果，而是豆類），尤其是腰果，都含有相當數量的鋅——每 15 克大約佔每日價值的 30%。
牛奶和奶酪
不僅這些，其他乳製品也是鋅的極好來源。 但奶酪是其中最強大的。 此外，它很容易被人體吸收，為人體提供蛋白質、鈣和維生素 D。
魚
它們的鋅含量低於海鮮，但高於豆類。 冠軍是比目魚、沙丁魚和鮭魚。
家禽
雞肉和火雞在各方面都很有用：它們含有鎂、蛋白質、B 族維生素和少量脂肪，因此推薦使用禽肉作為膳食營養和普通食品。
蛋類
一個雞蛋只含有每日推薦攝入量的 5% 左右的鋅。 儘管如此，早餐吃兩個雞蛋已經是 10%。 如果你做一個煎蛋捲，甚至在裡面加一塊奶酪，那麼所需的劑量就會不知不覺地得到。
黑巧克力
好消息，不是嗎？ 可可含量為 70% 或更多的巧克力每 100 克所含鋅的每日推薦值的三分之一。 壞消息是它也有大約 600 卡路里的熱量。