植物性飲食和純素飲食作為標準美國飲食的更健康、更均衡、同樣（甚至更多！）美味的替代品正在獲得認可。 然而，素食主義並不總是伴隨著健康的生活方式。
有些人從食用植物性加工食品中獲益，但最健康的純素者是那些養成良好習慣的人。 當其他人看到他們精力充沛，純素煥發光彩時，他們當然想要他們所擁有的！ 如果您也想獲得他們所擁有的，這裡有一些幫助您入門的提示：
1. 多吃綠色蔬菜
我們都知道吃綠色蔬菜是多麼重要。 它們是維生素、抗氧化劑、礦物質、纖維甚至一些蛋白質的極好來源。 健康的素食主義者每天吃足夠的這些超級食物。 增加綠色攝入量的一個好方法是製作自己的早晨綠色奶昔或綠色果汁。 大份切碎的羽衣甘藍配芝麻菜——這種沙拉白天總能合您的口味，您永遠不會厭倦芝麻醬蒸西蘭花。
2.認真對待準備過程
聰明的素食主義者認真對待他們的飯菜。 這意味著廚房裡有充足的食物供應——足夠的水果、蔬菜、穀物、豆類和任何其他能讓你感覺更好的東西，這樣你就不用擔心餓的時候吃什麼了。 做好正確飲食的準備也意味著在您走路或旅行時隨身攜帶食物。
如果您計劃在非素食餐廳用餐，請事先查看菜單以確保餐廳可以提供足夠的健康素食選擇。 並製定一個計劃，以防他們無法滿足您的意願（即提前進餐或在允許的情況下自帶食物）。 這樣，精力就不會浪費在擔心食物上，可以盡情享受。
3。 積極點
世界上所有健康的人都知道鍛煉和運動的重要性。 無論你選擇運動、慢跑、跳舞或園藝，最主要的是保持運動，這是保持健康的必要條件。 並非每項活動都適合您，所以如果您還沒有做出選擇，請找到適合您的生活方式、性格類型和身體能力的活動。 最流行的保持活躍的方式是瑜伽、騎自行車、跳舞和鍛煉。 交替進行日常活動以消除無聊。
4.健康的思維
樂觀的態度對整體健康至關重要。 積極思考和對自己和他人的同情有助於我們降低壓力水平。 此外，最健康的素食主義者在飲食方面允許自己有相當大的“迴旋餘地”。 這並不是說他們並不總是嚴格的素食主義者，但他們確實承認偶爾吃素食甜甜圈或素食熱狗不會損害他們的健康習慣。 你不應該為此感到內疚。
5.社區支持
純素生活方式的好處之一，連同美味的食物和健康益處，是有機會置身於令人驚嘆的環境中。 了解您的生活方式的人會不斷幫助您成長。 即使您不能與純素食者為伍，也可以找一群志同道合的人來支持您。