我們每個人都非常了解那種想要吃甜的、鹹的、快餐的強烈慾望的感覺。 根據研究，100% 的女性都渴望碳水化合物（即使吃飽了），而男性則有 70% 的渴望。 在這種情況下，大多數人只是通過吃他們想吃的東西來滿足他們莫名其妙但耗盡一切的需求。 這是可以理解的，因為這樣的渴望會激活大腦中的激素多巴胺和阿片受體，迫使一個人不惜一切代價滿足慾望。 在某種程度上，對食物的渴望類似於毒癮。 如果您是一個狂熱的咖啡飲用者，想像一下您每天不喝通常的 2-3 杯咖啡會是什麼感覺？ 我們可能不完全理解為什麼會發生食物成癮，但我們必須知道它是由身體、情感甚至社會原因共同引起的。
- 血液中缺乏鈉、低水平的糖或其他礦物質
- 是一個強大的因素。 在你的潛意識裡，任何產品（巧克力、糖果、煉乳三明治等）一旦食用，就會帶來好心情、滿足感和和諧感。 理解這個陷阱很重要。
- 由於經常大量使用不是最有用的產品，身體會削弱消化酶的產生。 隨著時間的推移，這會導致未消化的蛋白質進入血液並引發炎症免疫反應。 矛盾的是，身體渴望它已經變得敏感的東西。
- 低血清素水平可能是渴望食物的罪魁禍首。 血清素是一種神經遞質，可調節大腦中的情緒、睡眠和食慾中樞。 低血清素會激活中樞，引起對某些食物的渴望，從而刺激血清素的合成。 女性在月經前的血清素水平較低，這解釋了她們對巧克力和糖果的渴望。
- “吃”壓力。 情緒波動和壓力、攻擊性、悲傷、抑鬱等因素可能會引發對食物的過度渴望。 在壓力情況下釋放的皮質醇會引起對某些食物的渴望，尤其是高脂肪食物。 因此，慢性壓力可能是對甜食不健康渴望的原因，這實際上將我們帶入陷阱，刺激了血清素的產生。