愛爾蘭女演員埃文娜·林奇因在《哈利·波特》中的角色而聞名於世，她談到了素食主義對她來說意味著什麼，以及她的生活如何變得更好。
嗯，首先，我一直對暴力懷有強烈的反感，並將其銘記於心。 我不認為只要世界上有殘酷，任何人都可以變得更好。 我聽到一個內心的聲音，安靜但肯定，說“不！” 每次我目睹暴力。 對虐待動物漠不關心就是無視你內心的聲音，我也無意這樣做。 你知道，我認為動物比人更有靈性，甚至在某種程度上是“有意識的”生物。 在我看來，素食主義的想法一直是我的本性，但我花了很長時間才意識到這一點。 11 歲時，我成為了素食主義者，因為 naduh 無法忍受吃動物或魚肉的想法，而且肉是謀殺的產物。 直到 2013 年，在閱讀《吃動物》時，我才意識到素食的生活方式在道德上是多麼不合時宜，那時我才開始向素食主義過渡。 事實上，我花了整整兩年的時間。
我總是引用 Vegucated （一部關於素食主義的美國紀錄片）。 “素食主義不是要遵守某些規則或限制，也不是要完美——而是要盡量減少痛苦和暴力。” 許多人認為這是一個烏托邦、理想甚至虛偽的立場。 我不會將素食主義等同於“健康飲食”或“無麩質”——這只是對食物的偏好。 我相信純素營養的根源或基礎應該是同情心。 我們每天都在理解，我們都是一體的。 對與我們有些不同的人缺乏同情和尊重，對乍看之下陌生、難以理解和不尋常的事物缺乏同情心和尊重——這就是我們彼此疏遠的原因，也是痛苦的原因。
人們使用權力的方式有兩種：通過操縱權力，壓制“下屬”，從而提高自己的重要性，或者利用權力開闢的利益和生活優勢，幫助弱者。 我不知道為什麼人們仍然更喜歡第一種選擇而不是動物。 為什麼我們仍然無法認識到我們作為保護者的角色？
哦，非常積極！ 老實說，我有點害怕在我的 Instagram 和 Twitter 頁面上正式宣布這一點。 一方面，我害怕嘲笑，另一方面，那些不把我當回事的素食主義者的評論。 我也不想被貼上標籤，以免引起人們對我即將出版一本關於素食食譜之類的書的期望。 然而，當我將信息發佈到社交網絡上時，我立刻出乎意料地收到了一波支持和愛！ 此外，幾位道德商界代表也對我的發言作出了合作建議。
只是現在我的親戚們逐漸接受了我的觀點。 他們的支持對我來說非常重要，因為我知道如果他們只是停下來想一想，他們不會支持肉類行業。 然而，我的朋友們並不喜歡智能書籍和文章被傳給他們並教授生活的人。 所以我需要成為他們如何成為一個健康快樂的素食主義者的活生生的榜樣。 在閱讀了大量文獻，研究了大量信息後，我設法向我的家人表明，素食主義不僅僅是頑固的嬉皮士的命運。 在洛杉磯和我一起呆了一個星期後，我媽媽回到愛爾蘭時買了一個不錯的食品加工機，現在製作純素香蒜醬和杏仁黃油，自豪地與我分享她一周做了多少素食餐。
拒絕某些食物，尤其是甜點。 Sweet對我的精神狀態有非常微妙的影響。 我一直很喜歡甜點，是由一位通過甜糕點表達愛意的媽媽撫養長大的！ 每次拍完戲回到家，都會有一個漂亮的櫻桃派在家裡等著我。 放棄這些食物就意味著放棄愛，這已經夠難的了。 現在對我來說更容易了，因為我一直在為自己努力，在從小就存在的心理上癮。 當然，我仍然在周末沉迷於純素焦糖巧克力中找到樂趣。
是的，當然，我看到素食主義越來越受歡迎，餐館也越來越關注和尊重非肉類的選擇。 然而，我認為素食主義不是一種“飲食”而是一種生活方式，還有很長的路要走。 而且，老實說，我認為“綠色菜單”應該出現在所有餐廳。
我只能建議你享受這個過程和變化。 肉食者會說這是極端或苦行，但實際上它是關於生活和飲食。 我還要說，找到支持你的生活方式和世界觀的志同道合的人很重要——這非常有動力。 作為一個患有食物成癮和疾病的人，我會注意：不要將素食主義視為對自己的限制。 一個豐富的植物食物來源世界展現在您面前，也許您還沒有意識到它的多樣性。