食用蜘蛛網 (Cortinarius esculentus)
- 科：擔子菌門（Basidiomycetes）
- 細分：Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 類別： 傘菌綱（Agaricomycetes）
- 亞綱：傘菌科（Agaricomycetes）
- 順序： 傘菌目（傘菌或層狀）
- 科：Cortinariaceae (蜘蛛網)
- 屬：Cortinarius（蜘蛛網）
- 類型： 紫檀
BBW
蜘蛛網食用 or 豐腴美女 （Cortinarius esculentus）是Cortinariaceae科的可食用蘑菇。
頭 肉質，緻密，邊緣薄，內翻。 後來它變得平凸，甚至凹陷。 菌蓋表面光滑、濕潤、水潤、灰白色，直徑5-8厘米。 記錄 寬，頻繁，附著在莖上，粘土色。 腿均勻，緻密，灰褐色，中間有蛛網狀殘餘，後來消失，長2-3厘米，厚1,5-2厘米。
紙漿 濃稠、緻密、白色，味道宜人，有蘑菇味或微明顯。
孢子粉 黃棕色，孢子 9-12 × 6-8 µm，橢圓形，有疣，黃棕色。
季節 九月十月。
地域 分佈於我國歐洲部分，白俄羅斯森林中。 棲息於針葉林。
它有甜味和令人愉快的蘑菇氣味。
相似。 食用蜘蛛網可以與不同的食用蜘蛛網混淆，不同之處在於顏色較淺和生長地點。
可食用性
食用蛛網可油炸或醃製食用。