酒吧雞尾酒在世界各地都很受歡迎。 要享受您最喜歡的燃燒混合物，您根本不需要去最近的酒吧。 我們為您提供在家調製傳奇雞尾酒的機會，同時了解它們的誕生方式和感謝。
雙面瑪麗
血腥瑪麗雞尾酒的歷史始於 1921 年在巴黎的哈利紐約酒吧。 有一次，一位名叫 Ferdinand Petiot 的調酒師出於無聊將伏特加和番茄汁混合在玻璃杯中。 後來，在混合物中加入香料，它獲得了熟悉的味道。 酒吧的常客喜歡即興表演。 他們中的一個人甚至記得瑪麗的一位共同朋友，來自芝加哥，是血桶酒吧的女服務員。 有傳言說這款雞尾酒是以她的名字命名的。 根據另一個版本，他的名字歸功於嗜血的英國女王瑪麗都鐸。
所以，在一個高腳玻璃杯的底部，混合一撮鹽和黑胡椒、0.5 茶匙伍斯特沙司和 2-3 滴塔巴斯科醬。 加入一把碎冰、45 毫升伏特加、90 毫升番茄汁和 20 毫升檸檬汁。 將所有東西徹底混合，用一枝芹菜和一片檸檬裝飾。 不可抗拒的“血腥瑪麗”已經準備好以它的所有榮耀出現在客人面前。
另一種帶有“女性化開端”的流行組合是“瑪格麗塔”。 雞尾酒起源的歷史與某位女演員瑪喬麗·金有關，她非常方便地查看了 Rancho La Gloria 酒吧。 迷人的調酒師請她喝了一杯他自己調製的雞尾酒，將龍舌蘭酒、利口酒和橙汁混合在一起。 這位女演員很高興，受寵若驚的調酒師把她的名字改成了響亮的方式，並稱這個作品為“瑪格麗塔”。 另一個傳說說，這種雞尾酒是社交名媛瑪格特·薩梅斯發明的，她有遠見的朋友、著名連鎖酒店的老闆湯米·希爾頓（Tommy Hilton）將這種飲料列入了酒店酒吧的菜單。
“瑪格麗特”玻璃杯的邊緣用水潤濕並浸入細鹽中。 將 50 毫升銀龍舌蘭酒、25 毫升橙子利口酒和 10 毫升糖漿放入搖瓶中混合。 倒出冰塊，用力搖晃，然後將雞尾酒倒入玻璃杯中。 用一片酸橙裝飾它們，您就可以向客人介紹“瑪格麗塔”。
祖母綠靈感
莫吉托是最受歡迎的含朗姆酒的酒精雞尾酒之一。 其起源的故事數量令人印象深刻。 據其中一位說，這種飲料是由英國航海家弗朗西斯·德雷克發明的。 另一個版本說，提神的混合物是由非洲奴隸發明的，目的是為種植園的痛苦逗留增添光彩。 第三個消息來源表明，莫吉託在 1930 年古巴“黃金青年”派對的高峰期向世界展示了自己：到那時，酒保只剩下朗姆酒、酸橙和薄荷糖。 莫吉託與陽光明媚的古巴和雞尾酒的最大崇拜者歐內斯特·海明威息息相關。
將20片薄荷葉、2-3片青檸片放入高腳杯中，倒入20毫升糖漿，用杵仔細揉搓。 現在加入一把碎冰和 50 毫升淡朗姆酒。 仍然需要將一杯蘇打水加滿，並用一圈酸橙和薄荷裝飾。
熱帶地區的小天堂
美味的酒精雞尾酒食譜離不開“Pina colada”。 這裡的作者身份也被幾個人聲稱。 其中一位是調酒師 Ramon Mingota，他意外地為 Barracina 酒吧的朋友和老闆創造了令人垂涎的組合。 成功的經驗甚至被一塊紀念牌匾永垂不朽。 第二位候選人是科學家 Ramon Irizarry，他收到了波多黎各當局的特別命令，可以製作一種飲料。 由於他的成功，他變得富有，科學也完成了。 最古老的傳說聲稱，這種雞尾酒是在 1820 年由海盜羅伯托·科弗雷西 (Roberto Coffresi) 首次調製的，目的是讓團隊振作起來。
在攪拌機的碗中混合 60 毫升白朗姆酒、70 毫升椰子奶油和 100 克菠蘿。 以中速將原料打成均勻的團塊。 高杯中裝滿一半冰塊，倒入雞尾酒並用一片菠蘿裝飾。 這種甜蜜的熱帶幻想是緩解二月陰霾的最佳方法。
獻給女神
雞尾酒“Cosmopolitan”的時尚在電視劇《慾望都市》上映後爆發，儘管雞尾酒的創作歷史始於1985年，由一位女調酒師Cheryl Cook 努力。 她注意到顧客最常用寬大的馬提尼酒杯點飲料，因為他們喜歡它們的時尚外觀。 特別是對於這種形式，她想出了原來的內容：檸檬和蔓越莓汁、柑橘利口酒和伏特加的混合物。 後來，美國調酒師戴爾·德格羅夫用酸橙代替檸檬汁，用香櫞伏特加代替普通伏特加。 有傳言說，這個創作的靈感來自歌手麥當娜。
為了準備混合物，用碎冰填充振動器。 交替倒入 40 毫升檸檬伏特加、15 毫升君度利口酒和酸橙汁、30 毫升蔓越莓汁。 搖勻雞尾酒，倒入馬提尼酒杯並用一片酸橙裝飾。
順便說一句，調酒師也有一個專業的假期，它在 6 月 XNUMX 日慶祝。如果你錯過了慶祝活動，這是一個與朋友聚會的好機會，請他們品嚐手工製作的混合物，並用美妙的雞尾酒故事招待他們.