這項新研究讓科學家們感到驚訝。
生酮飲食已成為減掉多餘體重的流行方式。 然而，最近的研究表明，它還可以幫助身體對抗流感。
在實驗中，耶魯大學的科學家將感染流感病毒的小鼠分為兩組。 一種是低碳水化合物食物和高脂肪食物，另一種是高碳水化合物食物。 結果，第一組顯示出更高的存活率。
研究小組發現，生酮飲食，或簡稱為酮，觸發了免疫系統細胞的釋放，這些細胞在肺部細胞內壁產生粘液。 這些細胞有助於在初始階段捕獲病毒，防止其在體內發育。
“這項研究表明，身體燃燒脂肪以從我們吃的食物中製造酮體的方式可以為免疫系統提供燃料，以對抗流感感染，”科學家告訴《每日郵報》。
生酮飲食有什麼特別之處？
通過在我們的飲食中添加更多的脂肪並減少碳水化合物的攝入，我們會使我們的身體處於酮症或碳水化合物飢餓狀態。 在這種情況下，身體開始分解脂肪細胞以獲取能量。
這種飲食與阿特金斯飲食有很大關係，因為它還涉及大幅減少碳水化合物並用脂肪代替。
允許什麼？
急凍肉類
綠葉蔬菜
非澱粉類蔬菜
高脂肪乳製品
堅果和種子
鱷梨和漿果
植物油
什麼東西不能吃？
穀物，包括大米和小麥
糖、蜂蜜和楓糖漿
大多數水果
普通和紅薯