每日平均卡路里含量為1045 Kcal。
在所有療養院進行的任何飲食，包括醫療飲食，都同時限制了兩個參數：產品的數量和它們的類型（碳水化合物、脂肪或兩者）。
長時間承受這兩種限制是相當困難的——為什麼，事實上，飲食種類如此之多——有些人更容易將限制轉移到一種食物上，而另一些人則更容易轉移到另一種食物上。 Protasov 飲食的飲食設計使得食物的攝入量沒有限制——你可以想吃多少就吃多少。 唯一需要注意的是食物限制。 您可以食用脂肪含量高達 4% 的發酵乳製品（不含填充劑、不含糖和澱粉）——例如，發酵的烘焙牛奶、開菲爾、低脂白乾酪和奶酪、酸奶和生蔬菜（不是水果）——例如，西紅柿、洋蔥、黃瓜、捲心菜、甜菜、蘿蔔、辣椒、茄子等。此外，日常飲食中還包括一隻雞或兩個鵪鶉蛋和兩三個蘋果（總是綠色的）。 此外，沒有限制，甚至強烈建議每天至少喝兩升綠茶或非礦化和非碳酸水（不要加糖）。
前兩週的 Protasov 飲食菜單包括發酵乳製品、雞蛋和蔬菜（如上所述）。 過去三週的 Protasov 飲食菜單還包括每天最多 200 克煮牛肉、雞肉、魚或任何低脂肉類（不含香腸）。 此外，如果可能的話，非常希望在一定程度上限制發酵乳製品的使用。 其他一切都沒有改變。 因此，飲食的總持續時間為 5 週。
Protasov 飲食的主要優點之一是飲食的正常化。 Protasov 飲食的另一個優點是對產品數量的限制使其成為易於耐受的飲食之一。 Protasov飲食的第三個優點是食物中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物和植物纖維，這表明Protasov飲食相對於其他飲食（例如草莓飲食）具有無可置疑的優勢。
首先，這當然是飲食的持續時間（35天）。 這種飲食中的必需維生素和礦物質不均衡。 您可能需要額外攝入維生素複合物（您需要諮詢醫生）。