最佳技術葡萄品種的描述
技術葡萄種植用於製備葡萄酒、干邑白蘭地、果汁和其他飲料。 這些品種的漿果多汁。 這種葡萄雖然是通過機械化的方式進行大面積種植，但它們在個人地塊上也能很好地生長。
為工業生產和家庭使用而種植的最佳品種包括 Aligote、赤霞珠、梅洛、黑比諾、雷司令、Rkatsiteli、Saperavi、霞多麗。
技術葡萄用於生產果汁、葡萄酒、干邑
葡萄酒以其釀造品種的名稱命名。
這些葡萄品種對大多數疾病和害蟲的抵抗力更強，因此很少用化學品處理。 從這些葡萄中獲得的產品既健康又環保。
技術葡萄品種描述
與其他品種不同，用於製作飲料的葡萄品種較小，但多汁。 它們的特點是糖和酸的和諧比例。 這在酒精飲料的生產中非常重要。
以下是用於生產白葡萄酒和紅葡萄酒的葡萄品種示例：
- “白麝香”。 它可用於製備甜點和佐餐酒和果汁。 漿果的味道讓人想起肉荳蔻。 水果多汁，有種子。 這是一個中晚期物種，在 140 天內成熟。
- 阿里格特。 葡萄呈黃綠色。 適合製作佐餐酒、果汁、香檳。 它的缺點包括對灰腐病的易感性，平均抗凍性，運輸耐受性差。
- “伊莎貝爾”。 深藍色漿果打蠟，果皮緊實，果肉具有草莓特有的風味。
- “雷司令”。 它用於生產帶有柑橘味的白葡萄酒。 該品種提供始終如一的高產量。
這些品種中的每一個都有自己獨特的口味。
技術品種比餐桌品種更能耐受霜凍。 他們對維護的要求不高，修剪和土壤質量對他們來說並不重要。 這種葡萄的優點是在種植後的頭幾年內生長迅速，並且能夠輕鬆快速地繁殖。
葡萄的品質不僅僅取決於品種。 它還受到外部環境其他特徵的影響：氣候、土壤、光照、護理。 對於每個特定區域，您需要選擇適合自己的品種，適合成熟和抗凍性。